Hiii rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Ketupat sotong semudah 123 sedap yang senang diikuti. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Cumi-cumi cenderung berbentuk lebih kecil daripada sotong.
Beras pulut ini akan dimasak bersama santan lalu disumbat ke dalam sotong dan dihidang dengan kuah santan. Pulut beras merah turut dipakai untuk membuat. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi bihun sup utara contoh resepi masakan yang mudah dan ringkas.
Baca juga : Resipi kentang putar.
Anda boleh memasak Ketupat sotong semudah 123 yang merupakan menu makan malam untuk diet sehat menggunakan 8 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Ketupat sotong semudah 123 seperti berikut:
- Ambil 10 ekor sotong.
- Sediakan 3 cwn santan pekat.
- Anda perlukan 2 cawan beras pulut.
- Ambil 1 sdt halba.
- Sediakan 2 biji bawang merah kecil.
- Gunakan 3 hiris nipis halia.
- Anda perlukan 1 sdk garam-(kalau tak cukup boleh tambah).
- Gunakan 2 sdb gula-(boleh tambah jika perlu).
Hidangan istimewa ini walaupun mudah didapati di kawasan Terengganu dan Kelantan, khususnya pada musim mencandat sotong, tetapi masakan ini sukar untuk didapati di luar pantai timur dan lebih sukar lagi untuk mendapat resepi enak. Ketupat adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar beras yang dimasukkan kedalam suatu tempat khusus. Cara membuat dan memasak ketupat terbilang mudah. Namun, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan jika ingin mendapatkan hasil akhir.
Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah buat Ketupat sotong semudah 123
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 9 langkah panduan cara membuatnya.
- Masak pulut didalam rice cooker macam biasa..dah masak sejukkan.
- Mayang bawang merah & halia halus² campurkan dengan halba.
- Buang kulit sotong & cuci bersih-toskan.
- Pulut yg dah masak & sejuk tadi masukkan kedalam piping bag supaya senang nak masukkan kedalam sotong..potong hujung piping bag.
- Picitkan pulut kedalam sotong & kemaskan dengan lidi pencungkil gigi.
- Lidi yg tajam boleh dipotong dengan gunting kiri & kanan.
- Sediakan periuk masukkan santan,bahan² dibahagian 2 tadi & masukkan terus sotong..kacau sekali sekala sampai mendidih...
- Masukkan gula & garam juga....
- Bila dah mendidih lama & agak² sotong dah masak..boleh diangkat..sedia dihidang.
Sotong masak kam heong - lazat dan mudah disediakan. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Sotong tidak hanya bisa mengubah warna kulit. Ia juga bisa mengubah tekstur kulitnya. Sedangkan bentuk cangkang sotong adalah pipih seperti perisai.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ketupat sotong semudah 123 supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ekor sotong, cwn santan pekat, beras pulut, sdt halba, biji bawang merah kecil, hiris nipis halia, sdk garam-(kalau tak cukup boleh tambah), sdb gula-(boleh tambah jika perlu), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Ketupat sotong semudah 123, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Masak pulut didalam rice cooker macam biasa..dah masak sejukkan. Ingat, Mayang bawang merah & halia halus² campurkan dengan halba. Ingat, Buang kulit sotong & cuci bersih-toskan. Jangan lupa, Pulut yg dah masak & sejuk tadi masukkan kedalam piping bag supaya senang nak masukkan kedalam sotong..potong hujung piping bag. Kemudian, Picitkan pulut kedalam sotong & kemaskan dengan lidi pencungkil gigi. Selepas itu, Lidi yg tajam boleh dipotong dengan gunting kiri & kanan. Selepas itu, Sediakan periuk masukkan santan,bahan² dibahagian 2 tadi & masukkan terus sotong..kacau sekali sekala sampai mendidih... Selepas itu, Masukkan gula & garam juga.... Selepas itu, Bila dah mendidih lama & agak² sotong dah masak..boleh diangkat..sedia dihidang. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 9 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ketupat sotong semudah 123 dengan betul. Semoga berjaya...!!!