Resepi @YOOD Sotong masak cili hijau makanan melayu

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii Ibu, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Sotong masak cili hijau sedap yang senang diikuti. Masak hingga keperangan di dalam api sederhana besar. Angkat sotong guna penapis besi dan toskan di atas tisu. Sotong,potong cuci rebus sekejap.ok letak tepi bwg putih,bwg merah Cili api hijau campur cili besar merah dibelender semuanya.

Sotong masak cili hijau Kemudian masukkan cili kering, sehingga cili kering menjadi garing. Pernahkah anda mencuba memasak sotong dengan kicap dan cili? tentu anda sudah tertunggu-tunggu resepi ini! Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi biskut kelapa salah satu menu makan malam untuk program diet.

Lihat juga : Resipi asam pedas ikan pari.

Ibu boleh membuat Sotong masak cili hijau yang merupakan resep masakan selama sebulan menggunakan 7 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan Sotong masak cili hijau adalah:

  1. Gunakan 5,6 ekor sotong saiz besar.
  2. Sediakan 1 biji bwg besar.
  3. Sediakan 6 ulas bwg putih.
  4. Ambil 8 biji cili hijau.
  5. Gunakan 15 btg cili padi (kalau nk pedas boleh tambah lagi).
  6. Gunakan 1 sdb garam dan bahan perasa.
  7. Sediakan 1/2 biji limau nipis di perah.

Setelah kentang lembut dan kuah nampak pekat, masukkan tomato, cili hijau dan merah. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya.

Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Sotong masak cili hijau

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Tumiskan cili padi,cili hijau,bawang besar dan bwg putih dgn sedikit minyak..
  2. Kisar semua bahan2 tumis tadi.Masukkan sotong ke dlm kuali dan goreng hingga air sotong kering..
  3. Masukkan bahan kisar tadi ke dlm sotong tadi.Masukkan garam dan bahan perasa.Masak hingga agak kering sedikit dan perahkan limau nipis.Tutup api..

Panaskan minyak dan masukkan bawang kisar. Tumis hingga naik bau dan kekuningan. Resepi: Sambal Sotong Tin Rex (Video Step by Step) Pernah jumpa tak Sotong Tin jenama REX? Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Sotong masak cili hijau supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection ekor sotong saiz besar, biji bwg besar, bwg putih, biji cili hijau, btg cili padi (kalau nk pedas boleh tambah lagi), sdb garam dan bahan perasa, biji limau nipis di perah, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Sotong masak cili hijau, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumiskan cili padi,cili hijau,bawang besar dan bwg putih dgn sedikit minyak.. Seterusnya, Kisar semua bahan2 tumis tadi.Masukkan sotong ke dlm kuali dan goreng hingga air sotong kering.. Selepas itu, Masukkan bahan kisar tadi ke dlm sotong tadi.Masukkan garam dan bahan perasa.Masak hingga agak kering sedikit dan perahkan limau nipis.Tutup api.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sotong masak cili hijau dengan betul. Semoga berjaya...!!!