Selamat datang Ibu, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Sotong Masak Lemak Cili Padi rumah yang senang diikuti. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah Memang masak lemak Negeri Sembilan sedap gila! Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi.

Sotong Masak Lemak Cili Padi Terima kasih kepada followers yang baru kerana sudi memeriahkan dapur kecil ini. Terima kasih buat pengunjung setia Amie's Little Kitchen. Petang ini Amie kongsikan resepi yang sangat mudah tapi keenakannya tidak terkata!.masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi biskut kelapa salah satu menu makan malam untuk diet karbo.

Resep Sotong Masak Lemak Cili Padi yaitu:

Gunakan 9 ekor sotong.
Ambil 6 biji cili padi** (nak lagi pedas boleh tambah).
Anda perlukan 1 cwn santan (boleh tambah untuk kuah lagi pekat).
Sediakan 2 cwn air (boleh tambah).
Anda perlukan 1 asam keping.
Ambil 1 biji bawang besar**.
Sediakan 2 ulas bawang putih**.
Sediakan 1 inci halia**.
Anda perlukan 1 btg serai (dititik).
Sediakan 1 sudu kecik serbuk kunyit.
Sediakan gula.
Sediakan garam.
Ambil serbuk perasa.

Sotong masak lemak padang menitik air liur, amat sesuai untuk dijadikan lauk makan tengah hari. Resepi dikreditkan kepada Norhamidah Abdul Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat. Kami kongsikan resepi sotong masak cili api oleh Wani. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.

Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Sotong Masak Lemak Cili Padi

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.

Kisar cili padi, bawang besar, bawang putih, halia dan tumiskan sehingga pecah minyak. Masukkan juga asam keping dan serai bersama..
Selelah itu,masukkan air dan serbuk kunyit, biarkan sehingga mendidih..
Masukkan santan dan biarkan mendidih sekali lagi dengan api yang sedikit perlahan..
Akhir sekali, masukkan sotong. Biarkan dalam beberapa minit. Perasakan bersama garam,gula,serbuk perasa. Tutup api,siap untuk dihidangkan..

Lain orang, lain negeri, lain caranya. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small). Ayam Masak Lemak = chicken cooked in coconut curry. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.

Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Sotong Masak Lemak Cili Padi supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut

Bahan Assignment ekor sotong, biji cili padi** (nak lagi pedas boleh tambah), cwn santan (boleh tambah untuk kuah lagi pekat), cwn air (boleh tambah), asam keping, biji bawang besar**, bawang putih**, inci halia**, btg serai (dititik), sudu kecik serbuk kunyit, gula, garam, serbuk perasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Sotong Masak Lemak Cili Padi, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Kisar cili padi, bawang besar, bawang putih, halia dan tumiskan sehingga pecah minyak. Masukkan juga asam keping dan serai bersama.. Seterusnya, Selelah itu,masukkan air dan serbuk kunyit, biarkan sehingga mendidih.. Selepas itu, Masukkan santan dan biarkan mendidih sekali lagi dengan api yang sedikit perlahan.. Jangan lupa, Akhir sekali, masukkan sotong. Biarkan dalam beberapa minit. Perasakan bersama garam,gula,serbuk perasa. Tutup api,siap untuk dihidangkan.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sotong Masak Lemak Cili Padi dengan betul. Semoga berjaya...!!!