Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Ketupat sotong istimewa yang senang diikuti. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.
Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya. Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi biskut semperit is resep masakan harian sebulan.
Baca juga : Resipi puding roti kastard.
Abang boleh memasak Ketupat sotong yang merupakan resepi masakan kampung tradisional pdf menggunakan 8 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Ketupat sotong seperti berikut:
- Anda perlukan 6 ekor sotong saiz sederhana.
- Ambil 1/2 cawan beras pulut.
- Anda perlukan 1/2 cawan santan cair.
- Anda perlukan 1 cawan santan pekat.
- Sediakan 6 helai daun pandan.
- Gunakan 100 gram gula melaka.
- Gunakan 1/4 cawan air.
- Sediakan Secubit garam.
Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan This tasty food is made by putting glutinous rice into the cuttlefish and it is cooked with brown sugar or known as 'gula melaka' as its sauce. It is eaten as well as other traditional 'kuih'. ~~ KeTupAt SoTonG ~~. KETUPAT SOTONG @ SOTONG SUMBAT versi KELANTAN. ►.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Ketupat sotong
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Masukkan santan cair dan secubit garam ke dalam beras di dalam bekas..
- Masukkan beras pulut ke dalam sotong yang telah dibersihkan. Masukkan separuh sahaja. Kemudian sumbat kepala sotong di dalam badan sotong agak dalam sedikit dan cucuk dengan lidi..
- Susun daun pandan di dalam kuali dan masukkan sotong tadi. Kemudian masukkan santan pekat. Masukkan air dan secubit garam..
- Setelah pulut masak masukkan gula melaka. Dan biarkan sehingga santan pecah minyak. Siap untuk dihidang..
Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ketupat sotong merupakan antara menu paling dicari-cari ketika menjelangnya Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha. Apa kata kali ini tunjukkan sedikit kelainan dengan masak ketupat sotong.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ketupat sotong supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Kerja di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ekor sotong saiz sederhana, beras pulut, santan cair, santan pekat, daun pandan, gula melaka, air, Secubit garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ketupat sotong, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Masukkan santan cair dan secubit garam ke dalam beras di dalam bekas.. Seterusnya, Masukkan beras pulut ke dalam sotong yang telah dibersihkan. Masukkan separuh sahaja. Kemudian sumbat kepala sotong di dalam badan sotong agak dalam sedikit dan cucuk dengan lidi.. Selepas itu, Susun daun pandan di dalam kuali dan masukkan sotong tadi. Kemudian masukkan santan pekat. Masukkan air dan secubit garam.. Kemudian, Setelah pulut masak masukkan gula melaka. Dan biarkan sehingga santan pecah minyak. Siap untuk dihidang.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ketupat sotong dengan betul. Semoga berjaya...!!!