Resipi @MANTAP Sotong Masak Asam masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Sotong Masak Asam setiap hari yang senang diikuti. Masukkan air perahan asam jawa, bawang besar. Bukan hanya ikan yang boleh dibuat masak Masukkan air asam jawa, masak hingga kuah mendidih, kemudian masukkan santan, garam, gula. Namun, anda perlu berhati-hati ketika menikmatinya ketika Benarkah Sotong Tak Boleh Dimakan Ketika Hamil?

Sotong Masak Asam Ingat tau masak sotong ni kejap aje. Kalau terlebih masak sotong ni boleh jadi liat pulak. Bila sudah wangi boleh masukkan sotong.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan contoh resepi masakan tengahari ringkas.

Baca juga : Resipi ikan cencaru sumbat.

Anda boleh memasak Sotong Masak Asam yang merupakan menu makan tengahari untuk diet menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Resep Sotong Masak Asam seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kg sotong.
  2. Gunakan 1/2 cawan air asam jawa cair.
  3. Sediakan 1 labu bawang besar.
  4. Sediakan 2 sudu teh serbuk kunyit.
  5. Sediakan 1 sudu teh garam.
  6. Sediakan 1/2 sudu teh gula.
  7. Anda perlukan 1/2 inci halia.
  8. Anda perlukan 2 ulas bawang putih.
  9. Gunakan 1 sudu besar minyak masak.
  10. Gunakan Cili benggala kuning & merah (jika tiada hanya guna cili merah).
  11. Gunakan Daun pasley - optinal (untuk hiasan).

Goreng sotong hingga hampir garing Kemudian masukkn sedikit air perahan asam jawa, bawang besar, cili merah dan sedikit garam. Sebab masak sotong tak perlu lama-lama, nanti sotong jadi liat. Asyik-asyik sotong kicap, tak pun sotong sambal. Apa kata kali ini cuba ubah sikit resipi, kita buat sotong masak asam.

Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

langkah bikin Sotong Masak Asam

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Sotong dibersihkan, potong bulat. Bawang besar dipotong bulat. Halia ditumbuk..
  2. Panaskan kuali. Masukkan minyak. Tumis bawang dan halia hingga naik bau..
  3. Masukkan sotong. Biarkan sedikit kecut..
  4. Tambahkan gula, garam dan kunyit. Masukkan cili. Masukkan air asam jawa. Gaul rata. Tunggu hingga air mendidih. Siap. Hidangkan dalam mangkuk dan hiaskan dengan daun pasley..

Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Tumis bahan kisar sampai naik bau atau kekuningan. Mau dimasak sotong tepung maupun diberi sensasi rasa pedas, sama-sama nikmat banget. Brilio.net - Sebagian dari kamu mungkin bingung membedakan antara sotong dan cumi. Sotong dibersihkan Bawang besar dipotong bulat.

Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Sotong Masak Asam supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, apa itu?

  1. Bahan Assignment sotong, air asam jawa cair, labu bawang besar, serbuk kunyit, garam, gula, inci halia, bawang putih, sudu besar minyak masak, Cili benggala kuning & merah (jika tiada hanya guna cili merah), pasley - optinal (untuk hiasan), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara bikin Sotong Masak Asam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Sotong dibersihkan, potong bulat. Bawang besar dipotong bulat. Halia ditumbuk.. Ingat, Panaskan kuali. Masukkan minyak. Tumis bawang dan halia hingga naik bau.. Ingat, Masukkan sotong. Biarkan sedikit kecut.. Kemudian, Tambahkan gula, garam dan kunyit. Masukkan cili. Masukkan air asam jawa. Gaul rata. Tunggu hingga air mendidih. Siap. Hidangkan dalam mangkuk dan hiaskan dengan daun pasley.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sotong Masak Asam dengan betul. Semoga berjaya...!!!