Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Sotong Goreng Ala Mamak sederhana yang senang diikuti. Resepi Kobis Goreng Ala Mamak yang sangat mudah disediakan. Oleh kerana suka sangat makan sayur yang dimasak macam ni kat kedai mamak, Che Nom cuba masak sendiri dan hasilnya sangat sedap. Ayam Goreng Berempah yang kaya dengan bawang goreng Bawang Goreng menaikkan aroma masakkan ini juga memberi satu rasa yang unik.
Masukkan sotong , ayam sehingga masak.
Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera!
Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi chicken chop contoh resepi masakan melayu lauk pauk pdf.
Lihat juga : Resipi ikan kerisi.
Ibu boleh membuat Sotong Goreng Ala Mamak yang merupakan resepi masakan tradisional orang melayu menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Sotong Goreng Ala Mamak seperti berikut:
- Ambil 500 gm Sotong.
- Gunakan 1 labu bawang besar*.
- Ambil 2 ulas bawang putih*.
- Gunakan 1 bijik cili hijau*.
- Ambil 1 tangkai daun kari*.
- Anda perlukan 1 st bijik sawi*.
- Sediakan 1 sb rempah kari*.
- Gunakan 1 st serbuk kunyit.
- Ambil 3 sb minyak masak*.
- Anda perlukan Garam/Serbuk Perasa.
- Anda perlukan Sayur...Lobak Merah/Cili Bengala/Kacang (pilihan).
Kelihatan dua beradik sedang memasak hidangan tengahari. Sotong jangan masak lama yea.nanti jadi tayar good year. Mee Goreng Mamak gets its name from the streets of Penang where it is cooked by Indian Muslims (Mamaks) with their own basic Mee Goreng recipe. Gani Seeni Mohammad and his wife for coming all the way from George Town, now the authentic Mee Goreng Mamak Sotong from.
Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Sotong Goreng Ala Mamak
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.
- Cuci bersih sotong...toskan air gaul bersama sedikit serbuk kunyit biar seketika dlm 7 minit.
- Tumis bahan2 yang bertanda(*) hingga wangi...kemudian masukan sotong gaul sebati...masukan sayur dan garam serta serbuk perasa ikut sesuai selera..
- Bila dah ok semua boleh hidangkan bersama nasi...menu simple tapi mantap...Sotong Ala Mamak is done...😘😋👍.
Mee goreng biasa ala 'Oglio Olio' ni memang mudah dan simple sangat resepinya. Tak makan masa yang lama juga untuk disediakan. Jika kalian salah seorang penggemar mee goreng seafood sedap bolehlah tambahkan makanan laut yang lain juga selain sotong. Boleh tambah tauhu dan cucur goreng. Boleh juga diperah limau bagi yang suka.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Sotong Goreng Ala Mamak supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Determination Sotong, labu bawang besar*, bawang putih*, bijik cili hijau*, tangkai daun kari*, st bijik sawi*, sb rempah kari*, st serbuk kunyit, sb minyak masak*, Garam/Serbuk Perasa, Sayur...Lobak Merah/Cili Bengala/Kacang (pilihan), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Sotong Goreng Ala Mamak, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cuci bersih sotong...toskan air gaul bersama sedikit serbuk kunyit biar seketika dlm 7 minit. Seterusnya, Tumis bahan2 yang bertanda(*) hingga wangi...kemudian masukan sotong gaul sebati...masukan sayur dan garam serta serbuk perasa ikut sesuai selera.. Seterusnya, Bila dah ok semua boleh hidangkan bersama nasi...menu simple tapi mantap...Sotong Ala Mamak is done...😘😋👍. Ingat, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sotong Goreng Ala Mamak dengan betul. Semoga berjaya...!!!