Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Sotong Telur Masin #KCHUP sederhana yang senang diikuti. Dalam Video ini, saya akan kongsikan resepi memasak Salted Egg Calamari yang super sedap. Sedapnya tu, boleh buat makan nasi bertambah- tambah tau. Sotong kerabu telur masin merupakan sebuah hidangan istimewa yang mudah untuk disediakan.
Hidangan ini sedap untuk lauk makan malam.
Rasa lauk ini enak lemak masin, dimakan dengan nasi putih atau di ratah macam itu sahaja.
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan cencaru sumbat salah satu resepi sihat untuk makan tengahari.
Lihat juga : Resipi chicken chop.
Abang boleh membuat Sotong Telur Masin #KCHUP yang merupakan menu makan tengah hari untuk diet menggunakan 21 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bumbu Sotong Telur Masin #KCHUP seperti berikut:
- Sediakan 1 Kg Sotong.
- Gunakan Bahan A (Perapan).
- Sediakan 2 Sudu Besar Serbuk Kari.
- Gunakan 1 Sudu Besar Garam.
- Sediakan 1 Sudu Besar Chili Flakes.
- Anda perlukan Bahan B (Salutan Tepung).
- Sediakan 1 Cawan Tepung Gandum.
- Gunakan 1/2 Cawan Tepung Jagung.
- Ambil 1 Sudu Besar Garam.
- Ambil 1 Sudu Besar Serbuk Lada Hitam.
- Sediakan Bahan C (Masak / Tumis).
- Sediakan 3 Sudu Besar Butter.
- Gunakan 6 Ulas Bawang Putih.
- Anda perlukan 2 Inci Halia (Besar Ibu Jari).
- Sediakan 2 Biji Bawang Merah.
- Gunakan 6 Tangkai Cili Padi Merah.
- Sediakan 4 Sudu Besar Susu Cair.
- Gunakan Bahan D (Perasa).
- Anda perlukan 2 Biji Telur Masin (Dihancurkan).
- Ambil 6 Tangkai Daun Kari.
- Sediakan 1 1/2 Sudu Besar Gula.
Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir dapat kita temui di semua. Sotong telur masin terutamanya, adalah pilihan baik untuk pelanggan yang tidak mahu mengotorkan tangan mereka dan tidak mahu susah payah layan kulit ketam atau udang. Jaggutnya tak perlu pakai, cuma ambil daging putih. Telur masin ini sedap di makan bersama nasi kosong sahaja ataupun boleh juga digoreng bersama ketam mahupun sotong.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Sotong Telur Masin #KCHUP
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Perapkan Sotong Kita Bersama2 Dengan Bahan A Tadi Selama 1 Jam...
- Selepas Satu Jam, Kita Salutkan Sotong Kita Tadi Tuh Dengan Bahan B Dan Goreng Sehingga Agak2 Nak Garing...
- Kita Cairkan Butter Di Dalam Kuali Yang Panas...
- Selepas Itu, Kita Masukkan Bahan C Kita Ke Dalam Kuali Kita.. Bila Bahan Tumis Kita Dah Agak2 Layu, Kita Masukkan Susu Cair Kita.. Kalau Nampak Pekat Sangat Kita Tambahlah Air Sikit...
- Kemudian, Kita Masukkan Bahan D Kita Ke Dalam Kuali Dan Kacau Sehingga Sebati...
- Selepas Itu, Perlahankan Api Dan Masukkan Sotong Yang Telah Kita Goreng Tadi.. Hahh Lepas Tuh Kita Kacau Dia Sehingga Sebati.. Hahh Pastuh Dah Siapp...
Setelah dua minggu rendam dengan air garam. telur masin Sumbat penuh-penuh, baru sedap. Lagi sedap kalau telur tu tak Ok kali ni kita buat Sotong Bakar Sumbat Telur. Sambal dia tu kita tak jadi guna sambal merah. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Sotong Telur Masin #KCHUP supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, apa itu?
- Bahan Determination Sotong, Bahan A (Perapan), Sudu Besar Serbuk Kari, Sudu Besar Garam, Sudu Besar Chili Flakes, Bahan B (Salutan Tepung), Tepung Gandum, Tepung Jagung, Sudu Besar Garam, Sudu Besar Serbuk Lada Hitam, Bahan C (Masak / Tumis), Sudu Besar Butter, Bawang Putih, Inci Halia (Besar Ibu Jari), Biji Bawang Merah, Tangkai Cili Padi Merah, Sudu Besar Susu Cair, Bahan D (Perasa), Biji Telur Masin (Dihancurkan), Tangkai Daun Kari, Sudu Besar Gula, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 21 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Sotong Telur Masin #KCHUP, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Perapkan Sotong Kita Bersama2 Dengan Bahan A Tadi Selama 1 Jam... Jangan lupa, Selepas Satu Jam, Kita Salutkan Sotong Kita Tadi Tuh Dengan Bahan B Dan Goreng Sehingga Agak2 Nak Garing... Jangan lupa, Kita Cairkan Butter Di Dalam Kuali Yang Panas... Jangan lupa, Selepas Itu, Kita Masukkan Bahan C Kita Ke Dalam Kuali Kita.. Bila Bahan Tumis Kita Dah Agak2 Layu, Kita Masukkan Susu Cair Kita.. Kalau Nampak Pekat Sangat Kita Tambahlah Air Sikit... Seterusnya, Kemudian, Kita Masukkan Bahan D Kita Ke Dalam Kuali Dan Kacau Sehingga Sebati... Seterusnya, Selepas Itu, Perlahankan Api Dan Masukkan Sotong Yang Telah Kita Goreng Tadi.. Hahh Lepas Tuh Kita Kacau Dia Sehingga Sebati.. Hahh Pastuh Dah Siapp... Seterusnya, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Sotong Telur Masin #KCHUP dengan betul. Semoga berjaya...!!!