Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Gulai Ikan Tenggiri rumah yang senang diikuti. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap.
Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Bahan-bahan Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi lontong johor salah satu resepi makan tengahari diet.
Lihat juga : Resipi kari ayam tanpa santan.
Ibu boleh memasak Gulai Ikan Tenggiri yang merupakan resepi masakan tengahari yang sihat menggunakan 8 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Gulai Ikan Tenggiri yaitu:
- Anda perlukan 4 ketul ikan tenggiri.
- Sediakan 10 biji cili api*.
- Gunakan 1 inci kunyit *.
- Sediakan 1 kotak santan.
- Anda perlukan 3 biji terung bulat.
- Gunakan Garam secukupnya.
- Sediakan Air secukupnya.
- Anda perlukan 1 keping asam keping.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan.
Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Gulai Ikan Tenggiri
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.
- Tumbuk bahan bertanda*, masukkan ikan yang telah dicuci bersih ke dalam kuali, bahan tumbuk, santan, terung dan air.
- Masak dengan api sederhana, kacau selalu tambah garam dan asam keping.
- Bila dah empuk terung dan terasa asam garam bolehlah tutup api dan hidang..
Misalnya resep ikan tenggiri gulai atau Anda juga bisa mencoba cara membuat otak otak ikan tenggiri. Otak-otak sendiri diketahui juga berasal dari daerah Sumatera. Nasi Putih Ikan Gulai/Balado Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Olahan ikan air tawar seperti tenggiri, gabus, dan belida pun populer di ketuga wilayah ini. Jika Sumatera Selatan punya pempek dan Sumatera Barat punya gulai, maka Jambi punya gulai tepek.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Gulai Ikan Tenggiri supaya hasil get sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection ketul ikan tenggiri, biji cili api*, inci kunyit *, santan, biji terung bulat, Garam secukupnya, Air secukupnya, asam keping, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Gulai Ikan Tenggiri, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Tumbuk bahan bertanda*, masukkan ikan yang telah dicuci bersih ke dalam kuali, bahan tumbuk, santan, terung dan air. Jangan lupa, Masak dengan api sederhana, kacau selalu tambah garam dan asam keping. Jangan lupa, Bila dah empuk terung dan terasa asam garam bolehlah tutup api dan hidang.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Gulai Ikan Tenggiri dengan betul. Semoga berjaya...!!!