Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Tumis Tomyam Ikan sederhana yang senang diikuti. Bahan pelengkap Cara-Cara Membuat Ayam Tumis Tomyam :) ❤ Bahan-bahan ❤ - Minyak Masak - Bawang Besar - Lada Besar Merah - Halia - Cili Padi - Ayam - Serai - Secukup Rasa. Bagaimana kalau anda cuba menu ikan goreng tomyam pula. Bosan makan mie goreng yang begitu-gitu saja?
Tapi kalau anda cuba Tomyam Ikan Siakap. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan mie. Aduk rata, tambahkan garam dan merica bubuk.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi sos black pepper adalah resepi masakan ayam mudah dan ringkas.
Baca juga : Resipi pulut kuning.
Ibu boleh membuat Tumis Tomyam Ikan yang merupakan resepi masakan melayu tradisional menggunakan 14 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Tumis Tomyam Ikan seperti berikut:
- Gunakan 4 ketul ikan pari dibasuh bersih.
- Gunakan 1 senduk kecil minyak masak.
- Ambil 1 biji bawang besar dicincang halus.
- Sediakan 1 ulas bawang putih dicincang halus.
- Sediakan 1/2 inci halia dihiris halus.
- Gunakan 1 btg serai ditumbuk.
- Sediakan 1/2 senduk cili yang sudah dimesen.
- Sediakan 1 sudu pes tomyam.
- Sediakan 1 biji cili besar / 1 biji cili padi.
- Sediakan 1/2 cawan air (terpulang kepada citarasa masing-masing).
- Sediakan 1/4 sudu garam.
- Gunakan 1/2 sudu perasa masakan hilal.
- Anda perlukan 1/4 sudu gula (terpulang citarasa masibg2).
- Sediakan Sedikit daun kesum.
Ikan Siakap ini dr pemberian seorang kawan baik,Nik Rosli yg suka memancing. Kredit foto: Ziera Xiera & Makcik Ratu (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand.
Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah buat Tumis Tomyam Ikan
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.
- Tumis semua bahan yg dihiris serta cili dan serai sehingga garing. Masukkan cili yg sudah dimesen, masukkan juga pes tomyam. Gaul sebati dan biarkan masak seketika. Boleh dimasukkan sedikit air supaya tidak kering..
- Kemudian masukkan ikan dan daun kesum. Gaul sebati. Masukkan garam, perasa dan gula. Tutup seketika dgn tudung periuk. Biarkan ikan masak elok..
- Dah siap masak, boleh hidangkan utk juadah tengah hari. Selamat mencuba 🥰.
Tomyam dapat dibuat dengan santan atau tanpa santan. Hidang panas-panas dengan limau dan bawang goreng. Koleksi resepi masakan Malaysia,carian harga barangan harian dilokasi anda dan buku resepi dengan harga murah. Masukan gula, garam dan penyedap rasa, tes rasa. Lalu masukkan bakso ikan dan bahan lainnya, biarkan hingga mendidih dan matang.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Tumis Tomyam Ikan supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ketul ikan pari dibasuh bersih, senduk kecil minyak masak, biji bawang besar dicincang halus, bawang putih dicincang halus, inci halia dihiris halus, btg serai ditumbuk, senduk cili yang sudah dimesen, sudu pes tomyam, biji cili besar / 1 biji cili padi, air (terpulang kepada citarasa masing-masing), sudu garam, sudu perasa masakan hilal, sudu gula (terpulang citarasa masibg2), daun kesum, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Tumis Tomyam Ikan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Tumis semua bahan yg dihiris serta cili dan serai sehingga garing. Masukkan cili yg sudah dimesen, masukkan juga pes tomyam. Gaul sebati dan biarkan masak seketika. Boleh dimasukkan sedikit air supaya tidak kering.. Seterusnya, Kemudian masukkan ikan dan daun kesum. Gaul sebati. Masukkan garam, perasa dan gula. Tutup seketika dgn tudung periuk. Biarkan ikan masak elok.. Selepas itu, Dah siap masak, boleh hidangkan utk juadah tengah hari. Selamat mencuba 🥰. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Tumis Tomyam Ikan dengan betul. Semoga berjaya...!!!