Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Asam Pedas Ikan Kembung sedap yang senang diikuti. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Rasanya menu asam pedas ikan kembung ini semua orang suka.
Kehidupan kampung dan cara masak asam pedas ikan yang mudah serta enak.
Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis.
Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi lempeng pisang salah satu resepi masakan tengahari ringkas.
Lihat juga : Resipi daging goreng kunyit.
Ibu boleh memasak Asam Pedas Ikan Kembung yang merupakan resepi masakan kampung yang mudah dan sedap menggunakan 15 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Asam Pedas Ikan Kembung adalah:
- Anda perlukan 3 ekor Ikan Kembung.
- Sediakan Bendi seckupnya.
- Sediakan 1 btg bunga kantan.
- Gunakan seikat daun kesum.
- Ambil 1 biji tomato.
- Ambil Air asam jawa.
- Sediakan Air.
- Sediakan Garam & gula.
- Anda perlukan cili kisar.
- Sediakan Bahan kisar.
- Anda perlukan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 3,4 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Sediakan 1 inci kunyit.
- Anda perlukan sedikit belacan jika suka.
Hal pertama yang bisa anda lakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan yang nikmat dan lezat. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
langkah bikin Asam Pedas Ikan Kembung
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Panaskan minyak.. Tumis cili kisar smpi wangi, masukkan cili kisar..
- Tumis cili smpi masak dan pecah minyak. Bila cili dah masak elok, masukkan air asam jawa dan Air.. Air tu agak² ya jgn terlalu byk.. nti kuah cair..
- Masukkan garam dan gula.Kacau sebati dan masukkan daun kesum dan kantan. Dah naik bau masukkan pula ikan.
- Masukkan juga bendi dan tomato... Sesuaikan rasa.. Biarkan kuah mendidih kejap, ttup api.. Jgn lama sngt masak lepas masukkan bendi dan tomato...
- Asam Pedas Ikan Kembung is done...
Ada ikan kembung dikulkas, akhirnya aku masak Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Asam Pedas Ikan Kembung supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sederhana, apa itu?
- Bahan Determination ekor Ikan Kembung, Bendi seckupnya, btg bunga kantan, seikat daun kesum, biji tomato, Air asam jawa, Air, Garam & gula, cili kisar, Bahan kisar, biji bawang besar, bawang putih, inci halia, inci kunyit, belacan jika suka, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Asam Pedas Ikan Kembung, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Panaskan minyak.. Tumis cili kisar smpi wangi, masukkan cili kisar.. Kemudian, Tumis cili smpi masak dan pecah minyak. Bila cili dah masak elok, masukkan air asam jawa dan Air.. Air tu agak² ya jgn terlalu byk.. nti kuah cair.. Seterusnya, Masukkan garam dan gula.Kacau sebati dan masukkan daun kesum dan kantan. Dah naik bau masukkan pula ikan. Jangan lupa, Masukkan juga bendi dan tomato... Sesuaikan rasa.. Biarkan kuah mendidih kejap, ttup api.. Jgn lama sngt masak lepas masukkan bendi dan tomato... Jangan lupa, Asam Pedas Ikan Kembung is done... Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Asam Pedas Ikan Kembung dengan betul. Semoga berjaya...!!!