MENCUBA @Resipi Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) pedas yang senang diikuti. Siakap Sweet Sour Ala Thai Special. Yummy Chinese Recipe: Sweet & Sour Fish 酸甜鱼 Chinese Fish Recipe Hi all, Sweet and Sour Fish is a perfect dish to serve during Festive or at any dinner party.

Siakap Sweet Sour
(Fish Fillet Masam Manis) Siakap Masam Manis Simple Ala Thai [Step By Step]. Sweet & Sour Fish fillet. (酸甜鱼片). Siakap Sweet Sour Ala Thai Special.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan cencaru sumbat adalah menu makan malam diet rendah kalori.

Lihat juga : Resipi kerabu maggi.

Anda boleh memasak Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) yang merupakan resepi masakan lauk tradisional melayu menggunakan 22 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) adalah:

  1. Ambil 2 ekor ikan siakap saiz kecil @ 1 ekor saiz besar @ boleh ganti dgn frozen fish fillet ready to cook.
  2. Gunakan Sedikit Garam.
  3. Sediakan 1 cawan tepung serbaguna/tepung jagung.
  4. Anda perlukan 1 sb tepung ubi kayu.
  5. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  6. Sediakan Bahan tumis.
  7. Sediakan 3 sb minyak zaitun.
  8. Anda perlukan 6 ulas bawang putih dicincang.
  9. Sediakan 1 inci halia dihiris potong mancis & nipis.
  10. Sediakan 1/4 cawan sos tomato.
  11. Gunakan 3 sb cuka.
  12. Sediakan 3 sb sos ikan.
  13. Ambil 1/4 cawan stok ayam @ 1 ketul kiub ayam.
  14. Anda perlukan Gula secukupnya @ madu.
  15. Gunakan Sayuran dipotong dadu.
  16. Gunakan 1/2 biji Bawang holland.
  17. Ambil 1/4 biji capsicum.
  18. Ambil 2 biji tomato (buang biji).
  19. Gunakan 1/2 batang timun jepun (buang biji).
  20. Sediakan 1/2 batang lobak merah.
  21. Sediakan 1/2 cawan kacang peas.
  22. Sediakan 1/2 cawan putik jagung (potong kecil & serong).

Bahan-bahan Akhir sekali, masukkan bawang mayang, tomato buah dan cili padi. Tutup api dan tuang sos sweet sour ke atas ikan. Siakap Sweet Sour Ala Thai Special. Ikan siakap masak masam manis (sweet and sour) berasal dari bahagian Timur Negara Cina.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis)

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Potong ikan. Belah ikan dan keluarkan bahagian tulang. Potong ikan kecil-kecil. (Simpan bahagian kepala untuk masakan lain).
  2. Gaulkan ikan dengan garam, tepung jagung dan tepung ubi kayu sehingga bersalut. Goreng dan ketepikan..
  3. Sediakan bancuhan sos tomato, cuka dan sos ikan. Sayuran dipotong dadu. Hiriskan bawang putih dan halia..
  4. Tumis bawang putih dan halia sehingga kekuningan dan bangkit aroma menggunakan minyak zaitun..
  5. Tambahkan bahan sos. Tambahkan gula, biar gula caramelised dan sos lebih gelap. Tambahkan air dan bancuhan tepung jagung..
  6. Masukkan fillet ikan dan sayuran. Masak sekejap dan angkat untuk dihidangkan..
  7. P/s: Harini uchu tak bubuh kacang peas dan putik jagung. Ikan sudah bergaram, sos ikan pun sudah masin, Uchu tak bubuh garam dlm sos juga..

Lazimnya, ia dicelur telur dan disalut tepung kering. Namun, mamak gemar mengikut cara "Manhattan Fish Market" dimana ikan dicelup tepung kering dan dicelup kembali dengan tepung diadun dengan. Sweet and Sour Fish Recipe from Easter China uses deep-fried white fish fillets and a sweet and sour sauce made with tomato paste and vinegar. Add the fish to the marinade ingredients, using your fingers to mix the ingredients and adding the cornstarch last. Horseradish Sour Cream Sauce Eat Simple Food.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection ekor ikan siakap saiz kecil @ 1 ekor saiz besar @ boleh ganti dgn frozen fish fillet ready to cook, Garam, tepung serbaguna/tepung jagung, sb tepung ubi kayu, Minyak untuk menggoreng, Bahan tumis, sb minyak zaitun, bawang putih dicincang, inci halia dihiris potong mancis & nipis, sos tomato, sb cuka, sb sos ikan, stok ayam @ 1 ketul kiub ayam, Gula secukupnya @ madu, Sayuran dipotong dadu, biji Bawang holland, biji capsicum, biji tomato (buang biji), timun jepun (buang biji), lobak merah, kacang peas, putik jagung (potong kecil & serong), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Potong ikan. Belah ikan dan keluarkan bahagian tulang. Potong ikan kecil-kecil. (Simpan bahagian kepala untuk masakan lain). Kemudian, Gaulkan ikan dengan garam, tepung jagung dan tepung ubi kayu sehingga bersalut. Goreng dan ketepikan.. Seterusnya, Sediakan bancuhan sos tomato, cuka dan sos ikan. Sayuran dipotong dadu. Hiriskan bawang putih dan halia.. Jangan lupa, Tumis bawang putih dan halia sehingga kekuningan dan bangkit aroma menggunakan minyak zaitun.. Jangan lupa, Tambahkan bahan sos. Tambahkan gula, biar gula caramelised dan sos lebih gelap. Tambahkan air dan bancuhan tepung jagung.. Seterusnya, Masukkan fillet ikan dan sayuran. Masak sekejap dan angkat untuk dihidangkan.. Jangan lupa, P/s: Harini uchu tak bubuh kacang peas dan putik jagung. Ikan sudah bergaram, sos ikan pun sudah masin, Uchu tak bubuh garam dlm sos juga.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) dengan betul. Semoga berjaya...!!!