Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Laksa Utara sedap yang senang diikuti. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin. Amazing Ayu Food Channel Teach You how to cook Malaysian Dish.
Laksa Utara merupakan menu yang sangat digemari oleh masyarakat kita di Malaysia.
Kalau dulu laksa utara ni sangat terkenal di negeri-negeri sebelah utara seperti Kedah, Perlis dan Pulau Pinang.
Boleh dikatakan setiap hari bila ke sana, saya memesan laksa utara.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi tauhu bergedil adalah menu makan tengahari kanak-kanak.
Lihat juga : Resipi puding roti kastard.
Anda boleh memasak Laksa Utara yang merupakan menu makan malam diet atkins menggunakan 21 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Laksa Utara adalah:
- Ambil 1 kg ikan Sardin/ikan selayang.
- Anda perlukan 16 keping asam keping.
- Gunakan 25 tangkai lada kering.
- Ambil 6 biji bawang besar.
- Ambil Belacan sebesar 2 ibu jari.
- Sediakan 1 jug air.
- Sediakan Secekak daun kesum.
- Sediakan 3 batang bunga kantan.
- Anda perlukan 1 kampet laksa kering (jenama eka /cili padi).
- Ambil 2 sudu besar garam.
- Gunakan 1 sudu kecil ajinamoto.
- Ambil 🎀Bahan bahan ulaman dan hiasan.
- Gunakan Salad.
- Gunakan Timun.
- Sediakan Cili padi.
- Sediakan Otak udang.
- Anda perlukan Telur.
- Anda perlukan Limau kasturi/limau nipis.
- Sediakan Pucuk gajus.
- Ambil Salom.
- Sediakan Bawang Besar.
Jadi biasa lah kalau dah makan sedap, saya mesti merisik menanyakan resepi. Jadi hari ini teringin nak menyediakan laksa sendiri. Laksa Jelutong menawarkan cara MUDAH memulakan bisnes Laksa Utara dan Cendol utk individu yg mahu menjalankan perniagaan produk makanan popular tanahair. Laksa Utara literally translates to "Northern Laksa" and refers to the northern states of Peninsula Malaysia.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Laksa Utara
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 12 langkah panduan cara membuatnya.
- Siang ikan dan cuci bersih ikan.Masukkan ikan yang sudah siap dicuci kedalam periuk.Rebus ikan tersebut.Masa rebus,masukkan 1 sudu besar garam dan 6 keping asam keping.Masak sehingga mendidih dan isi ikan pejal..
- Apabila air rebusan telah sejuk,asingkan isi dengan tulang.Air rebusan di tapis.
- Rendam laksa kering terlebih dahulu.Kemudian rebus sehingga empuk dan kembang.Apabila sudah kembang,tos kan laksa dan letak dalam mangkuk/ bekas..
- Basuh telur dan rebus sehingga masak..
- Kisar isi ikan bersama air rebusan yang telah ditapis tadi.Kisar sehingga lumat kemudian masukkan kedalam periuk..
- Apabila telah selesai kisar isi ikan,kisar pula tulang ikan.Tulang ikan perlu di kisar dan di tapis dengan penapis kain supaya tiada serpihan tulang masuk kedalam kuah.Buat sehingga habis..
- Setelah itu,kisar pula lada dan bawang serta belacan.kisar sehingga lumat.Apabila sudah lumat,masukkan kedalam periuk yang ada isi ikan tadi..
- Potong 4 bunga kantan dan patah patah kan sahaja daun kesum.kemudian masukkan kedalam periuk yang sama.Masukkan asam keping,garam dan ajinamoto..
- Masak sehingga mendidih dan mendapat kepekatan kuah yang dikehendaki.Jangan terlalu cair..
- Apabila sudah dapat kepekatan yang dikehendaki,rasa kuah tadi.Tambah apa yang kurang.Kalau semua cukup rasa boleh lah di padam api..
- 😘Tip untuk mendapatkan kuah yang pekat,isi ikan perlu dikisar lumat supaya isi tidak terasing dari kuah ketika proses memasaknya.Sebelum makan,kuah perlu dikacau terlebih dahulu.🌹.
- Sayuran untuk hiasan tu perlu dipotong halus dan ikut selera kita.Kemudian boleh lah letak didalam mangkuk dan memakannya.Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.
Laksa utara resepi keluarga turun temurun dihiasi telur sarang diatasnya. Will repeat to visit Laksa Hut to try their Mee Curry & Char Kuey Tiaw. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Laksa Utara supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ikan Sardin/ikan selayang, asam keping, tangkai lada kering, biji bawang besar, Belacan sebesar 2 ibu jari, jug air, Secekak daun kesum, bunga kantan, kampet laksa kering (jenama eka /cili padi), sudu besar garam, sudu kecil ajinamoto, 🎀Bahan bahan ulaman dan hiasan, Salad, Timun, Cili padi, Otak udang, Telur, Limau kasturi/limau nipis, Pucuk gajus, Salom, Bawang Besar, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 21 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Laksa Utara, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Siang ikan dan cuci bersih ikan.Masukkan ikan yang sudah siap dicuci kedalam periuk.Rebus ikan tersebut.Masa rebus,masukkan 1 sudu besar garam dan 6 keping asam keping.Masak sehingga mendidih dan isi ikan pejal.. Seterusnya, Apabila air rebusan telah sejuk,asingkan isi dengan tulang.Air rebusan di tapis. Seterusnya, Rendam laksa kering terlebih dahulu.Kemudian rebus sehingga empuk dan kembang.Apabila sudah kembang,tos kan laksa dan letak dalam mangkuk/ bekas.. Kemudian, Basuh telur dan rebus sehingga masak.. Seterusnya, Kisar isi ikan bersama air rebusan yang telah ditapis tadi.Kisar sehingga lumat kemudian masukkan kedalam periuk.. Seterusnya, Apabila telah selesai kisar isi ikan,kisar pula tulang ikan.Tulang ikan perlu di kisar dan di tapis dengan penapis kain supaya tiada serpihan tulang masuk kedalam kuah.Buat sehingga habis.. Selepas itu, Setelah itu,kisar pula lada dan bawang serta belacan.kisar sehingga lumat.Apabila sudah lumat,masukkan kedalam periuk yang ada isi ikan tadi.. Jangan lupa, Potong 4 bunga kantan dan patah patah kan sahaja daun kesum.kemudian masukkan kedalam periuk yang sama.Masukkan asam keping,garam dan ajinamoto.. Selepas itu, Masak sehingga mendidih dan mendapat kepekatan kuah yang dikehendaki.Jangan terlalu cair.. Seterusnya, Apabila sudah dapat kepekatan yang dikehendaki,rasa kuah tadi.Tambah apa yang kurang.Kalau semua cukup rasa boleh lah di padam api.. Kemudian, 😘Tip untuk mendapatkan kuah yang pekat,isi ikan perlu dikisar lumat supaya isi tidak terasing dari kuah ketika proses memasaknya.Sebelum makan,kuah perlu dikacau terlebih dahulu.🌹. Ingat, Sayuran untuk hiasan tu perlu dipotong halus dan ikut selera kita.Kemudian boleh lah letak didalam mangkuk dan memakannya.Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 12 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Laksa Utara dengan betul. Semoga berjaya...!!!