Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Laksa Kuah Putih istimewa yang senang diikuti. Buat penggemar laksa, sebut sahaja laksa tentu teringin untuk menikmatinya. Laksa ini pula ada macam-macam variasi, ada laksa johor, laksa sarawak, laksa penang dan macam-macam lagilah. Apa yang pasti, setiap satunya mempunyai rasa yang enak dan resipinya juga berbeza, contohya jika bercerita tentang lalsa kuah putih ini yang terkenal di Terengganu.
Bila tengok senang sangat nak masak laksa kuah putih ni. Hasilnya memang sedap sangat tau korang. Satu mangkuk for sure tak cukup untuk sekali makan.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan is resep masakan sebulan pdf.
Lihat juga : Resipi puding roti kastard.
Abang boleh membuat Laksa Kuah Putih yang merupakan resep masakan harian sebulan menggunakan 23 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Laksa Kuah Putih adalah:
- Sediakan 5-6 ekor ikan kembung.
- Anda perlukan Beberapa asam gelugor.
- Ambil Sedikit garam.
- Anda perlukan Kuah Laksam.
- Sediakan 1 biji besar Bawang merah (dikisar).
- Gunakan 3 ulas bawang putih (dikisar).
- Gunakan 1 inci halia (dikisar).
- Sediakan 1 kotak kecil santan.
- Anda perlukan Serbuk lada hitam.
- Sediakan 1 sudu halba.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan Asam gelugor.
- Ambil Gula melaka / nise.
- Gunakan Garam secukup rasa.
- Sediakan Bahan Sampingan.
- Gunakan Laksa kering (direbus).
- Sediakan Kubis (dihiris halus).
- Sediakan Bunga kantan (dihiris halus).
- Ambil Daun kesum (dihiris halus).
- Sediakan Timun (dihiris halus).
- Anda perlukan Kacang panjang (dihiris halus).
- Anda perlukan Taugeh.
- Anda perlukan Sedikit lada kelantan (rujuk resepi sebelum ini).
Laksa Lemak Terengganu @ Laksa Kuah Putih Source: Kak NoorMasri. Menu ini juga boleh dijumpai ketika ada jamuan ringan ataupun musim Hari Raya Aidilfitri. Kiranya laksa kuah putih ini seperti menu Laksam. Nota: Kuah tersebut boleh diubah suai mengikut kesukaan masing-masing.
Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara bikin Laksa Kuah Putih
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Rebus ikan bersama asam gelugor dan sedikit garam. Kemudian setelah masak, asingkan isi ikan bersama tulang..
- Isi ikan dikisar bersama bawang merah, bawang putih dan halia. Tulang ikan dikisar berasingan dan ditapis masuk dalam periuk..
- Masukkan santan, serai, lada hitam, asam keping dan halba. Buka api, dan rebus kesemua hingga mendidih. Kemudian masuk gula melaka dan sedikit garam. Gaulkan semua hingga sebati. Siap..
- Sediakan ulaman sayur dan rebus laksa kering hingga empuk..
- Siap kesemua dan hidangkan bersama sedikit sambal lada kelantan. Selamat mencuba..
Contohnya, ada yang suka letak serai. Resepi Bonus: Laksa Lemak Siam Original. Mendidih tutup api dan kuah siap dihidangkan bersama laksa, ulaman dan sambal belacan. INFO : Laksa Terengganu ada dua jenis. Laksa kuah merah dan laksa kuah putih.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Laksa Kuah Putih supaya hasil get maksimum.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Determination ekor ikan kembung, Beberapa asam gelugor, garam, Kuah Laksam, biji besar Bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), inci halia (dikisar), kecil santan, Serbuk lada hitam, sudu halba, serai, Asam gelugor, Gula melaka / nise, Garam secukup rasa, Bahan Sampingan, Laksa kering (direbus), Kubis (dihiris halus), Bunga kantan (dihiris halus), kesum (dihiris halus), Timun (dihiris halus), Kacang panjang (dihiris halus), Taugeh, lada kelantan (rujuk resepi sebelum ini), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 23 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Laksa Kuah Putih, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Rebus ikan bersama asam gelugor dan sedikit garam. Kemudian setelah masak, asingkan isi ikan bersama tulang.. Jangan lupa, Isi ikan dikisar bersama bawang merah, bawang putih dan halia. Tulang ikan dikisar berasingan dan ditapis masuk dalam periuk.. Ingat, Masukkan santan, serai, lada hitam, asam keping dan halba. Buka api, dan rebus kesemua hingga mendidih. Kemudian masuk gula melaka dan sedikit garam. Gaulkan semua hingga sebati. Siap.. Kemudian, Sediakan ulaman sayur dan rebus laksa kering hingga empuk.. Seterusnya, Siap kesemua dan hidangkan bersama sedikit sambal lada kelantan. Selamat mencuba.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Laksa Kuah Putih dengan betul. Semoga berjaya...!!!