Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Laksa Utara sederhana yang senang diikuti. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin. Amazing Ayu Food Channel Teach You how to cook Malaysian Dish.
Laksa Utara merupakan menu yang sangat digemari oleh masyarakat kita di Malaysia.
Kalau dulu laksa utara ni sangat terkenal di negeri-negeri sebelah utara seperti Kedah, Perlis dan Pulau Pinang.
Boleh dikatakan setiap hari bila ke sana, saya memesan laksa utara.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu contoh menu makan malam diet murah.
Lihat juga : Resipi ikan kerisi.
Abang boleh membuat Laksa Utara yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk pdf menggunakan 12 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Laksa Utara adalah:
- Anda perlukan 1 kg ikan sardin direbus dengan 3 keping asam keping.
- Sediakan 1 biji bawang besar merah.
- Ambil 3 biji bawang kecil.
- Sediakan 1 inci belacan bakar.
- Ambil 1-3 sudu besar lada kering yang dikisar ikut tahap kepedasan yang diperlukan.
- Sediakan 3-5 asam keping.
- Anda perlukan Daun kesum seikat.
- Sediakan 3 kuntum bunga kantan.
- Sediakan Sebiji timun untuk hiasan.
- Anda perlukan Telur ayam yang direbus.
- Anda perlukan Cilipadi yang dipotong halus.
- Sediakan Sebungkus laksa direbus hingga lembut.
Jadi biasa lah kalau dah makan sedap, saya mesti merisik menanyakan resepi. Jadi hari ini teringin nak menyediakan laksa sendiri. Laksa Jelutong menawarkan cara MUDAH memulakan bisnes Laksa Utara dan Cendol utk individu yg mahu menjalankan perniagaan produk makanan popular tanahair. Laksa Utara literally translates to "Northern Laksa" and refers to the northern states of Peninsula Malaysia.
Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Laksa Utara
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Perisikan ikan yang telah direbus. Asingkan tulang dan bahagian isi.Kisarkan isi ikan hingga lumat.Bahagian tulang jangan dibuang ya nanti akan dikisar juga dengan menggunakan air rebusan ikan tadi..
- Masukkan bawang besar, bawang kecil dan belacan ke dalam pengisar dan kisar hingga lumat..
- Masukkan bahan- bahan yang telah dikisar tadi termasuk cili kering kisar ke dalam periuk.Bahagian tulang yang diasingkan tadi juga dikisar dan tapis airnya lalu dimasukkan juga ke dalam periuk..
- Tambahkan air mengikut kepekatan yang diingini. Masukkan juga asam keping, bunga kantan dan daun kesum..
- Biarkan kuah masak diatas dapur hingga mendidih. Sementara itu bolehlah rebus laksa dan telur.Setelah kuah masak boleh dihidangkan dengan laksa dan ulam-ulaman..
Laksa utara resepi keluarga turun temurun dihiasi telur sarang diatasnya. Will repeat to visit Laksa Hut to try their Mee Curry & Char Kuey Tiaw. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Laksa Utara supaya hasil get maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection ikan sardin direbus dengan 3 keping asam keping, biji bawang besar merah, biji bawang kecil, inci belacan bakar, sudu besar lada kering yang dikisar ikut tahap kepedasan yang diperlukan, asam keping, kesum seikat, kuntum bunga kantan, Sebiji timun untuk hiasan, Telur ayam yang direbus, Cilipadi yang dipotong halus, Sebungkus laksa direbus hingga lembut, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 12 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Laksa Utara, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Perisikan ikan yang telah direbus. Asingkan tulang dan bahagian isi.Kisarkan isi ikan hingga lumat.Bahagian tulang jangan dibuang ya nanti akan dikisar juga dengan menggunakan air rebusan ikan tadi.. Ingat, Masukkan bawang besar, bawang kecil dan belacan ke dalam pengisar dan kisar hingga lumat.. Kemudian, Masukkan bahan- bahan yang telah dikisar tadi termasuk cili kering kisar ke dalam periuk.Bahagian tulang yang diasingkan tadi juga dikisar dan tapis airnya lalu dimasukkan juga ke dalam periuk.. Jangan lupa, Tambahkan air mengikut kepekatan yang diingini. Masukkan juga asam keping, bunga kantan dan daun kesum.. Selepas itu, Biarkan kuah masak diatas dapur hingga mendidih. Sementara itu bolehlah rebus laksa dan telur.Setelah kuah masak boleh dihidangkan dengan laksa dan ulam-ulaman.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Laksa Utara dengan betul. Semoga berjaya...!!!