Hiii Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ikan Susu Masak Asam Kuning setiap hari yang senang diikuti. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.

Ikan Susu Masak Asam Kuning Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi kek pisang sukatan cawan adalah resepi masakan tengahari ringkas.

Bahan Ikan Susu Masak Asam Kuning adalah:

Sediakan 1 ekor ikan susu.
Sediakan 5 buah cili padi *.
Gunakan 2 buah cili merah besar *.
Sediakan 5 ulas bawang merah *.
Ambil 3 siung bawang putih.
Anda perlukan 3 butir buah keras *.
Sediakan 1 inc halia *.
Gunakan 2 inc / 1 jari kelingking kunyit hidup *.
Anda perlukan 1 sdt ketumbar *.
Sediakan 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt gula.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Anda perlukan 4 lembar daun limau purut.
Sediakan 3 inc lengkuas.
Anda perlukan 1 keping asam gelugur.
Sediakan Secubit perasa aji.
Ambil 1 lt air.
Anda perlukan Sayur pelengkap.
Ambil 1/2 buah timun.
Sediakan 7 ulas kacang panjang.
Ambil 2 tangkai daun bawang.
Anda perlukan 1 buah tomato besar.

Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging dan kambing. Masakan berkuah asam yang lezat ini baik untuk kesehatan dan cocok dimakan bersama nasi saat cuaca panas.

Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Ikan Susu Masak Asam Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 langkah panduan cara membuatnya.

Tarik ujung kepala dan ujung ekor ikan susu sampai terdengar "krek" serasa patah tulang ikan. Kemudian siangi sampai bersih dan potong 4 bahagian. Haluskan bumbu yang bertanda *.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu kisar sambil di tapis, daun salam dan daun limau..
Bila air bumbu sudah mendidih kembali... Masukkan sayuran, tunggu sehingga sayuran setengah lembut, kemudian masukkan ikan susu..
Mandikan ikan susu dengan kuah..
Kemudian masukkan tomato, asam keping, gula garam dan perasa aji. Tutup sehingga masak dalam +- 10 menit..
Terakhir sekali masukkan daun bawang. Aduk aduk sekejab, matikan api. Dah siap....
Pindahkan ke mangkuk saji. Ikan susu asam kuning sedia untuk di nikmati..

Lalu bagaimana cara masak sayur asem yang sangat lezat dan segar?. Masakan berkuah asam ini ternyata ada di berbagai daerah dinusantara kita. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng. Masak ikan sebentar, lalu periksa lagi.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ikan Susu Masak Asam Kuning supaya hasil get maksimum.

Petua

Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?

Bahan Assignment ekor ikan susu, buah cili padi *, buah cili merah besar *, bawang merah *, siung bawang putih, butir buah keras *, inc halia *, inc / 1 jari kelingking kunyit hidup *, sdt ketumbar *, sdt garam, sdt gula, daun salam, daun limau purut, inc lengkuas, asam gelugur, Secubit perasa aji, lt air, Sayur pelengkap, buah timun, kacang panjang, tangkai daun bawang, buah tomato besar, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Ikan Susu Masak Asam Kuning, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Tarik ujung kepala dan ujung ekor ikan susu sampai terdengar "krek" serasa patah tulang ikan. Kemudian siangi sampai bersih dan potong 4 bahagian. Haluskan bumbu yang bertanda *. Selepas itu, Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu kisar sambil di tapis, daun salam dan daun limau.. Kemudian, Bila air bumbu sudah mendidih kembali... Masukkan sayuran, tunggu sehingga sayuran setengah lembut, kemudian masukkan ikan susu.. Kemudian, Mandikan ikan susu dengan kuah.. Ingat, Kemudian masukkan tomato, asam keping, gula garam dan perasa aji. Tutup sehingga masak dalam +- 10 menit.. Kemudian, Terakhir sekali masukkan daun bawang. Aduk aduk sekejab, matikan api. Dah siap.... Kemudian, Pindahkan ke mangkuk saji. Ikan susu asam kuning sedia untuk di nikmati.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ikan Susu Masak Asam Kuning dengan betul. Semoga berjaya...!!!