Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Apam balik praktikal yang senang diikuti. 'Apam balik' is a Southeast Asian fluffy pancake with cream corn and peanuts. This soft pancake which is usually made to order has a thick surface with thin and crispy side. Apam balik original adalah menu utama & mendapat permintaan tinggi dari kalangan penggemar apam balik.
It involves putting all the ingredients in a Apam Balik.
This crispy and fluffy Asian peanut pancake turnover is filled with roasted peanuts, sugar.
Have you tried good Apam balik recently?
Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi sos black pepper salah satu resepi mudah dan ringkas untuk makan tengahari.
Baca juga : Resipi ayam percik kelantan.
Anda boleh membuat Apam balik yang merupakan menu makan malam untuk orang diet menggunakan 13 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Apam balik adalah:
- Sediakan 2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan 1/2 cawan gula pasir.
- Sediakan 1 sdt pewarna kuning.
- Anda perlukan 1 sdt garam.
- Anda perlukan 1 dan 1/2 cawan air.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Anda perlukan 1/2 sdt soda bikarbonat.
- Sediakan bahan tabur.
- Sediakan 1/2 cawan kacang tanah(goreng dan tumbuk kasar).
- Ambil 1/2 cawan gula pasir.
- Ambil 1/2 cawan jagung berkrim dalam tin.
- Ambil margerin 4 sudu untuk mengoles.
Translated, 'Apam Balik' means 'Folded Pancake'. Available everywhere in Malaysia, it is a hugely popular snack among the local populace. It is sold mostly at pasar malam (night market). This is a thicker version of Apam Balik or pancakes filled with peanuts and sugar.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Apam balik
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Campurkan semua bahan tepung,soda bikarbonat, pewarna kuning,baking powder,telur,air,gula dan kisar...kemudian perap anggaran masa 2 jam.
- Panaskan kuali tanpa lekat...ambil cecawan adunan dan curah kedalam kuali dan ratakan...api perlahan...bila dah nampak ada lubang²..tabirkan 1 sdb gula..kemudian 1 sdb kacang dan 1 sdb jagung...
- Letakkan juga 1 sdt margerin di atasnya...tguu hingga bahagian bawahnya warna coklat cantik...barulah di lipat dan di angkat.
- Kemudian..masa panas² tu..oles lagi bahagian luar dengan margerin...siapp...boleh la di potong kecil dan dihidang panas²..sedapnya....
Resipi Apam Balik homemade yang sangat mudah, sedap dan merupakan resipi turun temurun. Terasa nak makan Apam Balik panas-panas tapi tak tau nak beli dekat mana? Adunan apam balik ni boleh dibanuh dengan menggunakan blender, mixer ataupun kacau dengan whisk. Kadang-kadang tu nak dapat apam balik yang sedap ikut citarasa kita susah jugakkan. Apam balik (may be known as 'Turnover Pancake' in English) or also known as Martabak Manis, Terang Bulan, Apam Pulau Pinang,Kue Bandung(in Semarang and its surrounding area), Kuih Haji (in certain areas), Min Chiang Kueh, Hok Lo Pan.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Apam balik supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?
- Bahan Determination tepung gandum, biji telur, gula pasir, sdt pewarna kuning, sdt garam, dan 1/2 cawan air, sdt baking powder, sdt soda bikarbonat, bahan tabur, kacang tanah(goreng dan tumbuk kasar), gula pasir, jagung berkrim dalam tin, margerin 4 sudu untuk mengoles, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Apam balik, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Campurkan semua bahan tepung,soda bikarbonat, pewarna kuning,baking powder,telur,air,gula dan kisar...kemudian perap anggaran masa 2 jam. Jangan lupa, Panaskan kuali tanpa lekat...ambil cecawan adunan dan curah kedalam kuali dan ratakan...api perlahan...bila dah nampak ada lubang²..tabirkan 1 sdb gula..kemudian 1 sdb kacang dan 1 sdb jagung... Ingat, Letakkan juga 1 sdt margerin di atasnya...tguu hingga bahagian bawahnya warna coklat cantik...barulah di lipat dan di angkat. Kemudian, Kemudian..masa panas² tu..oles lagi bahagian luar dengan margerin...siapp...boleh la di potong kecil dan dihidang panas²..sedapnya.... Seterusnya, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Apam balik dengan betul. Semoga berjaya...!!!