Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Apam Kampung setiap hari yang senang diikuti. Sedapnya Apam Kampung Gula Merah resipi perkongsian saudari Norhasnita Zainudin ni. Bahan-bahannya ringkas malah senang nak sukat sebab guna sukatan cawan je. Bolehlah cuba buat untuk sarapan atau minum petang.

Apam yang dimasak gebu memang selalunya mencuit selera. Lagi-lagi kalau dimakan dengan kelapa parut. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi daging blackpaper salah satu resepi makan malam kanak-kanak.

Baca juga : Resipi sos black pepper.

Anda boleh membuat Apam Kampung yang merupakan menu makan malam untuk yang lagi diet menggunakan 11 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Apam Kampung seperti berikut:

Sediakan Bahan A.
Sediakan 1 1/4 cawan gula perang*.
Anda perlukan 2 1/4 cwn air*.
Sediakan 2 helai daun pandan*(* di masak dan sejukkan, tapiskan).
Gunakan Bahan B.
Sediakan 11 gm yis mauripan.
Ambil 1/2 cwn air suam.
Anda perlukan 1 sudu kecil gula halus.
Gunakan C Bahan.
Anda perlukan 4 cwn tepung gandum.
Ambil secubit garam.

Mengikut cara pemilik resepi, yis kering dilarutkan terlebih dahulu dalam air suam untuk pastikan ianya aktif atau tidak. Ia juga untuk mengelakkan pembaziran jika yis yang dicampur terus dalam tepung walhal yis itu sebenarnya sudah rosak. Kuih apam kampung sebenarnya adalah apam biasa sahaja, malah bahan-bahannya juga adalah sama seperti kebanyakkan apam. Lazimnya resepi apam secara asasnya mempunyai tepung, gula,gula merah dan yang paling penting mestilah mempunyai bahan agen penaik seperti eno, serbuk penaik ataupun yis.

Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Arahan buat Apam Kampung

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.

Cara-Cara1.Masak bahan2 (A) bertanda* hingga gula larut,tapiskan dan sejukkan..
2.Dalam bekas lain, bancuh bahan B dan biarkan 5 minit atau sehingga berbuih..
3.Satukan bahan C ke dlm mangkuk besar dan masukkan sekali air gula yg telah sejuk tadi.(Kacau guna whisk je hingga sebati).
4.Gaul sebati dan masukkan bahan B tadi. Gaulkan, setelah sebati, tutup dan biarkan perap selama 1 jam..
5.Lenserkan loyang 10x10x3 inci dngn sedikit minyak dan tuangkan adunan ke dlm loyang dan biarkan selama 10 minit. Kukus adunan selama 40 minit.
6.Biarkan kuih betul2 sejuk barulah di potong dngn menggunakan pisau tajam dngn cara spt gergaji kedepan ke belakang supaya kuih tak kelihatan mampat..
7.Sedap di makan bersama kelapa parut putih yg di gaul dngn sedikit garam..
**UNTUK POTONGAN KUIH NI AZNIE POTONG GUNA BENANG JE SEPERTI SELALU KALAU BUAT APAM...HIHIHIHI.

Resepi Apam Kampung Gebu apam adalah kuih yang memang sudah ada dari zaman dulu dulu tok nenek kita dan sangat mudah disediakan. untuk menyediakanyqa juga sangat mudah kerana tak ada sukatan yang tepatpun kalau orang dulu dulu buat kuih dan sangat berbeza dengan makanan modern yang sudah ada sukatan cawan sendiri sendiri. Apam kampung ni. adalah kuih kesukaan atuk ita. Selalu kalau duk rumah tok, mesti dia buat kuih apam ni. senang kot buatnya. makan pun kenyang. Tapi biasanya apam ni atuk ita kalau makan dengan kelapa dan ikan kering, atau di cicah dengan sambal tumis. Aduhhh ngantuknya mata, ingat ni malam nak tidur awal lah, tu pun kalau boleh tidur lah kan.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Apam Kampung supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, apa itu?

Bahan Selection Bahan A, gula perang*, cwn air*, daun pandan*(* di masak dan sejukkan, tapiskan), Bahan B, yis mauripan, cwn air suam, sudu kecil gula halus, Bahan, cwn tepung gandum, secubit garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Apam Kampung, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cara-Cara1.Masak bahan2 (A) bertanda* hingga gula larut,tapiskan dan sejukkan.. Seterusnya, 2.Dalam bekas lain, bancuh bahan B dan biarkan 5 minit atau sehingga berbuih.. Jangan lupa, 3.Satukan bahan C ke dlm mangkuk besar dan masukkan sekali air gula yg telah sejuk tadi.(Kacau guna whisk je hingga sebati). Ingat, 4.Gaul sebati dan masukkan bahan B tadi. Gaulkan, setelah sebati, tutup dan biarkan perap selama 1 jam.. Kemudian, 5.Lenserkan loyang 10x10x3 inci dngn sedikit minyak dan tuangkan adunan ke dlm loyang dan biarkan selama 10 minit. Kukus adunan selama 40 minit. Ingat, 6.Biarkan kuih betul2 sejuk barulah di potong dngn menggunakan pisau tajam dngn cara spt gergaji kedepan ke belakang supaya kuih tak kelihatan mampat.. Jangan lupa, 7.Sedap di makan bersama kelapa parut putih yg di gaul dngn sedikit garam.. Seterusnya, **UNTUK POTONGAN KUIH NI AZNIE POTONG GUNA BENANG JE SEPERTI SELALU KALAU BUAT APAM...HIHIHIHI. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Apam Kampung dengan betul. Semoga berjaya...!!!