Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) pedas yang senang diikuti. Menu masakan kampung yang sememangnya sinonim dengan masyarakat pantai timur.tersangat sedap!! Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.
Tapi ikan tongkol pula ada dua Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni.
Tip masak gulai kuning ikan tongkol @ ikan ayo yang sedap.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi chicken chop is resepi makan tengahari ala kampung.
Lihat juga : Resipi karipap kentang.
Ibu boleh membuat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) seperti berikut:
- Anda perlukan Bahan Blend.
- Ambil 3 Tangkai lada kering.
- Sediakan 5 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup atau kunyit debu.
- Sediakan 3 hiris lengkuas.
- Sediakan Bahan-bahan.
- Gunakan 1 ekor Ikan tongkol (ikut size).
- Anda perlukan Santan.
- Gunakan 1 keping asam.
- Anda perlukan Timun.
- Sediakan Lada hidup.
Janganlah tengok sampai habis resepi lengkap cikgu ni kalau tengah jaga badan. Aha… resipi mengundang nasi tambah berkali-kali. Resipi dari Kelantan yang cikgu belajar dari mok. Tak kiralah ikan apa pun samada ikan tongkol, ikan kembung atau ikan selar kuning.
Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara bikin Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Masukkan ikan dalam periuk dan masukkan air setengah paras ikan. Rebus sehingga ikan masak dan paras air menurun daripada tadi..
- Blend semua bahan tersebut..
- Masukkan bahan blend tadi dalam periuk. Masukkan santan agak-agak untuk kuahnya. Kemudian masukkan timun yang sudah dihiris lalu panaskan api dan kacau sehingga mendidih. Jangan berhenti supaya kuahnya kelihatan cantik tidak berketul..
- Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah direbus dan juga asam keping..
- Setelah hampir masak, masukkan lada hidup dan juga perasa secukupnya. Siap untuk dihidangkan..
Alhamdulillah, gulai ikan nasi berlauk saya kali ini menjadi. Bukan sahaja rupanya tetapi juga rasanya. Tambah seronok, bila saya share dalam group whatsApp rakan sekolah, cikgu Roslina menulis "wah. Kejadian tadi pagi😂 , Salah sebut nama Ikan Tongkol. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment Bahan Blend, Tangkai lada kering, bawang merah, inci kunyit hidup atau kunyit debu, hiris lengkuas, Bahan-bahan, ekor Ikan tongkol (ikut size), Santan, asam, Timun, Lada hidup, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Masukkan ikan dalam periuk dan masukkan air setengah paras ikan. Rebus sehingga ikan masak dan paras air menurun daripada tadi.. Jangan lupa, Blend semua bahan tersebut.. Kemudian, Masukkan bahan blend tadi dalam periuk. Masukkan santan agak-agak untuk kuahnya. Kemudian masukkan timun yang sudah dihiris lalu panaskan api dan kacau sehingga mendidih. Jangan berhenti supaya kuahnya kelihatan cantik tidak berketul.. Ingat, Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah direbus dan juga asam keping.. Ingat, Setelah hampir masak, masukkan lada hidup dan juga perasa secukupnya. Siap untuk dihidangkan.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) dengan betul. Semoga berjaya...!!!