Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Apam Lagenda (Beras Eno) sedap yang senang diikuti. Hari ini saya buatkan Apam Eno Beras untuk sarapan pagi. Sayang, bila ada lebihan nasi lepas makan malam tadi masih berbaki. Nak goreng untuk anak-anak pun sikit sangat, tak lepas sepinggan jadi saya perapkan untuk buat Apam Beras Eno je.
With the beauty of internet, many tend to share tips and tricks, especially when cooking traditional recipes such as apam beras.
One of the tricks shared online is that in order to make your apam beras fluffier than usual, you should add in one packet of ENO.
Apam beras merupakan antara kuih yang tidak lapuk dek zaman.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kek pisang sukatan cawan salah satu resepi masakan lauk tengahari.
Lihat juga : Resipi biskut kelapa.
Ibu boleh memasak Apam Lagenda (Beras Eno) yang merupakan resepi masakan tengahari yang mudah menggunakan 7 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Apam Lagenda (Beras Eno) seperti berikut:
- Gunakan Bahan.
- Sediakan 1 cawan nasi sejuk.
- Sediakan 2 cawan tepung beras.
- Gunakan 1 cawan gula pasir.
- Sediakan 1 1/4 cawan air.
- Anda perlukan 1 sudu kecil yis.
- Sediakan 1 paket kecil Eno (4.3g).
Resipi apam beras kali ini dikongsi oleh Siti Zainab Mahmud. Memang enak jika apam beras digandingkan bersama kelapa parut yang masin-masin berlemak. Lihat juga resipi untuk Apam Eno, Apam Lagenda (Beras Eno) I've tried quite a number of Apam Eno, only to produce Apam Eno Chicken Pox, as I called it. The surface of the kuih apam is full of 'freckles'!
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Apam Lagenda (Beras Eno)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 15 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cara~blend nasi dengan air hingga halus.. (tak nak ada berketul pulak).
- ~masukkan tepung beras dan.gula sebstikan.. juga yis kedalam bowl.. gaul rata...
- ~masukkan juga yis kedalam bowl.. gaul rata...
- ~masukkan nasi yang telah di blend tadi.. sebatikan...
- ~kemudian tutup ngan plastik wrap dan perap selama 4-5 jam...
- ~masukkan Eno kedalam adunan.. masuk sedikit demi sedikit ye.. sambil digaul.. jangan bubuh sekali gus...
- ~bahagikan kepada beberapa bahagian.. dan warnakan...
- ~biarkan seketika dalam 10-15 minit...
- ~kemudian bole la dikukus selama 20 minit.. (acuan jangan lupa sapu sedikit minyak.. guna tisu je. tak nak minyak bertakung).
- ~siap...
- ~bole la dihidangkan bersama dengan kelapa parut yang telah dikukus bersama garam...
- .
- .
- .
- .
The surface of the kuih apam is full of 'freckles'! I don't know where I went wrong but that's how it would be in each trial until I came across this recipe at Maz Bahrain's blog and decided to give it. In an airtight container, mix flour, sugar and yeast. Make them into apam beras eno. Do you believe that I only knew these were also called Fatt Koh after I made them.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Apam Lagenda (Beras Eno) supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination Bahan, nasi sejuk, tepung beras, gula pasir, air, sudu kecil yis, paket kecil Eno (4.3g), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Apam Lagenda (Beras Eno), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cara~blend nasi dengan air hingga halus.. (tak nak ada berketul pulak). Ingat, ~masukkan tepung beras dan.gula sebstikan.. juga yis kedalam bowl.. gaul rata... Kemudian, ~masukkan juga yis kedalam bowl.. gaul rata... Selepas itu, ~masukkan nasi yang telah di blend tadi.. sebatikan... Kemudian, ~kemudian tutup ngan plastik wrap dan perap selama 4-5 jam... Kemudian, ~masukkan Eno kedalam adunan.. masuk sedikit demi sedikit ye.. sambil digaul.. jangan bubuh sekali gus... Seterusnya, ~bahagikan kepada beberapa bahagian.. dan warnakan... Selepas itu, ~biarkan seketika dalam 10-15 minit... Selepas itu, ~kemudian bole la dikukus selama 20 minit.. (acuan jangan lupa sapu sedikit minyak.. guna tisu je. tak nak minyak bertakung). Selepas itu, ~siap... Ingat, ~bole la dihidangkan bersama dengan kelapa parut yang telah dikukus bersama garam... Kemudian, . Jangan lupa, . Seterusnya, . Seterusnya, . Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 15 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Apam Lagenda (Beras Eno) dengan betul. Semoga berjaya...!!!