Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Nasi Lemak Kuah Santan sedap yang senang diikuti. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan.
Lihat juga resep Nasi lemak simple ala rice mix blueband enak lainnya.
Resep nasi lemak ini dapat ditemukan di beberapa negara seperti Malaysia, Singapura, Brunei Darussalam, dan Indonesia.
Cita rasa gurih yang menonjol dari nasi lemak berasal dari santan kelapa dan bau harumnya berasal dari daun pandan.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi chicken chop salah satu resepi masakan tengahari mudah.
Lihat juga : Resipi asam pedas ikan pari.
Abang boleh membuat Nasi Lemak Kuah Santan yang merupakan resepi makanan untuk tengahari menggunakan 23 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Nasi Lemak Kuah Santan adalah:
- Sediakan 2 cawan beras.
- Sediakan 800 ml santan dr sebiji kelapa.
- Sediakan 1 sk garam.
- Gunakan Bunga telang (jika suka).
- Sediakan Daun pisang.
- Ambil Sambal santan.
- Sediakan 100 g ikan bilis.
- Gunakan 250 g santan segar.
- Sediakan 10 biji cili api dikisar.
- Anda perlukan 2 cm kunyit hidup dikisar.
- Gunakan 2 keping asam keping.
- Ambil 1/2 gula melaka@nise.
- Sediakan 1 sk garam.
- Ambil 1 batang serai diketuk.
- Gunakan Ulam ulam gorang.
- Ambil 50 g ulam pegaga.
- Ambil 50 g ulam raja.
- Sediakan 50 g pucuk ubi.
- Sediakan 100 g tepung goreng bistari.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan Telur masin.
- Sediakan Keropok.
- Ambil Ikan goreng / daging salai.
Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam taliwang dan ikan bilis goreng. Pada proses pembuatannya beras terlebih dahulu dibuat menjadi nasi aron dan baru kemudian dimasak kembali dengan. Resep Nasi Lemak - Wikipedia Indonesia, Nasi lemak merupakan sejenis makanan khas suku Melayu yang sering ditemukan di Malaysia Kenapa di sebut nasi lemak? Sebab nasi gemuk atau nasi minyak ini menggunakan santan kelapa sebagai salah satu bahan.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
langkah bikin Nasi Lemak Kuah Santan
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Basuh beras dan masak didalam periuk nasi bersama santan dan sedikit daun pisang yg telah dicarik dan biarkan sehingga nasi masak.. sementara nasi masak bolehlah dibuat sambal santan.. masukkan bahan kisar dan ikan bilis.
- Kemuadian masukan gula melaka. Dan asam keping masak sehingga airnya agak kering barulah diletakkan santan.
- Masak sampal sehingga masak.. jika mahu kuah yang agak cair bolehlah ditambahkan dengan air panas.. nasi lemak yang telah dimasak tadi ila asingkan sedikit dan disiram dengan air bunga telang utk mendapatkan warna biru.
- Kemudian sediakan ulaman goreng.. sediakan dan basuh bersih kemudian tos dan letakkan tepung goreng bistari pedas dan digorang rangup...
- Siap bolehlah dihidangkan bersama dengan keropok, telur masin dan timun segar.
Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic nasi lemak recipe! Nasi Lemak is the de facto national dish of Malaysia. Nasi Lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa untuk menambah rasa lemaknya yang lazat. Kacau sesekali dan apabila kelihatan sedikit garing, tambahkan air mengikut kuantiti kuah yang cukup.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Nasi Lemak Kuah Santan supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Determination beras, santan dr sebiji kelapa, sk garam, Bunga telang (jika suka), Daun pisang, Sambal santan, ikan bilis, santan segar, biji cili api dikisar, kunyit hidup dikisar, asam keping, gula melaka@nise, sk garam, 1 batang serai diketuk, Ulam ulam gorang, ulam pegaga, ulam raja, pucuk ubi, 100 g tepung goreng bistari, Bahan tambahan, Telur masin, Keropok, Ikan goreng / daging salai, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 23 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Nasi Lemak Kuah Santan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Basuh beras dan masak didalam periuk nasi bersama santan dan sedikit daun pisang yg telah dicarik dan biarkan sehingga nasi masak.. sementara nasi masak bolehlah dibuat sambal santan.. masukkan bahan kisar dan ikan bilis. Jangan lupa, Kemuadian masukan gula melaka. Dan asam keping masak sehingga airnya agak kering barulah diletakkan santan. Selepas itu, Masak sampal sehingga masak.. jika mahu kuah yang agak cair bolehlah ditambahkan dengan air panas.. nasi lemak yang telah dimasak tadi ila asingkan sedikit dan disiram dengan air bunga telang utk mendapatkan warna biru. Selepas itu, Kemudian sediakan ulaman goreng.. sediakan dan basuh bersih kemudian tos dan letakkan tepung goreng bistari pedas dan digorang rangup... Selepas itu, Siap bolehlah dihidangkan bersama dengan keropok, telur masin dan timun segar. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Nasi Lemak Kuah Santan dengan betul. Semoga berjaya...!!!