Selamat datang rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Chocolate Blackout Cake sedap yang senang diikuti. In this homage to legendary Brooklyn Blackout Cake, there are three layers of rich, moist chocolate cake and two layers of creamy chocolate pudding. Warning: for extreme chocolate lovers only! This is the third time we've made this chocolate cake.
Chocolate blackouts are better when shared. S/o to our POY team for eating this with me one million times and to Melissa. The Chocolate Fudge "Blackout" Cake is awesomely delicious, the presentation is excellent and the details are explained in a very simple and easy to understand language.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi ayam buttermilk is menu makan malam diet keto.
Baca juga : Resipi biskut kelapa.
Ibu boleh membuat Chocolate Blackout Cake yang merupakan menu makan tengah hari untuk diet menggunakan 17 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Chocolate Blackout Cake yaitu:
- Sediakan Bahan Kering.
- Anda perlukan 240 g (2 cawan) Tepung gandum.
- Ambil 200 g (1 cawan) Gula kastor/pasir.
- Gunakan 150 g (3/4 cawan) Gula perang (brown sugar).
- Ambil 75 g (3/4 cawan) Dark cocoa powder (cocoa powder biasa pun boleh kalau tak ada dark. Saya guna 30g dark cocoa + 45g cocoa biasa).
- Sediakan 2 tsp Baking powder.
- Anda perlukan 1 1/2 tsp Baking soda.
- Gunakan 1 tsp Garam.
- Sediakan Bahan Basah.
- Sediakan 3 biji Telur gred A.
- Sediakan 1 cawan Buttermilk (kalau tak ada boleh guna homemade : 1 cawan susu + 2 tbsp cuka @ lemon jus [biarkan 30 minit]).
- Sediakan 3/4 cawan Minyak sayur/masak.
- Anda perlukan 1/2 cawan Air kopi/nescafe panas.
- Gunakan Bahan untuk Choc Cheese Ganache.
- Anda perlukan 300 g Dark choc compound.
- Gunakan 360 ml Dairy whipping cream.
- Sediakan 100 g Cream cheese.
This is the cake for chocolate lovers! Chocolate Blackout Cake: New York style chocolate blackout cake is one of the darkest, richest, and densest chocolate cakes you may ever have the luxury of eating. Basic Chocolate Cake: Yield: Photograph by Levi Brown. This phenomenal, high-rising cake from pastry star Gale Gand is layered with an intensely chocolaty custard and coated with cake crumbs.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Chocolate Blackout Cake
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 18 langkah panduan cara membuatnya.
- Gaulkan 3 biji telur + minyak masak/sayur + buttermilk hingga sebati..
- Ayakkan tepung gandum + baking powder + baking soda + garam + dark cocoa + cocoa biasa dalam mangkuk. Gaul sebati..
- Masukkan gula kastor & gula perang. Gaulkan semua hingga sebati..
- Tuangkan bahan cecair tadi sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk bahan kering. Gaulkan hingga rata & gula larut..
- Masukkan air nescafe panas. Gaul hingga sebati..
- Sediakan 2 biji loyang 8 inci (sapukan minyak)..
- Bahagikan adunan sama rata di kedua² loyang. Bakar suhu 160°C - 170°C, 50 - 60 minit..
- Dah masak biarkan sehingga sejuk baru keluarkan dr loyang..
- Double boil whipping cream + dark choc compound (api sederhana) hingga cair..
- Masukkan cream cheese. Gaul hingga sebati & larut. Matikan api sebelum mendidih. Kemudian tapiskan ke dalam mangkuk..
- Sejukkan dalam peti sejuk. Gaulkan setiap 10 minit hingga ganache bertukar pekat/mencapai kosistensi frosting (lebih kurang 1 jam)..
- Keluarkan kek dari loyang. Trim bahagian atas supaya kek rata..
- Potong setiap kek kepada 2 bahagian. So semuanya ada 4 lapisan kek..
- Hancurkan bahagian atas kek yang kita trim tadi..
- Sapukan setiap lapisan kek dengan choc ganache secukupnya. Ratakan ke seluruh permukaan atas & tepi kek..
- Tampalkan kek crumble tadi ke bahagian tepi kek. Hias kek ikut kreativiti masing²..
- Sejukkan dalam peti sejuk sekurang²nya 2 jam. Dah set bolehla potong kek tersebut..
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Blackout cake, sometimes called Brooklyn Blackout cake, is a chocolate cake filled with chocolate pudding and topped with chocolate cake crumbs. It was invented during World War II by a Brooklyn bakery chain named Ebinger's. Anna Olson Fresh with Anna Olson. Chocolate Blackout Cake will have you in complete chocolate ecstasy! Very good choice in my opinion!
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Chocolate Blackout Cake supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection Bahan Kering, Tepung gandum, Gula kastor/pasir, Gula perang (brown sugar), Dark cocoa powder (cocoa powder biasa pun boleh kalau tak ada dark. Saya guna 30g dark cocoa + 45g cocoa biasa), Baking powder, Baking soda, Garam, Bahan Basah, biji Telur gred A, Buttermilk (kalau tak ada boleh guna homemade : 1 cawan susu + 2 tbsp cuka @ lemon jus [biarkan 30 minit]), Minyak sayur/masak, Air kopi/nescafe panas, Bahan untuk Choc Cheese Ganache, Dark choc compound, Dairy whipping cream, Cream cheese, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 17 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Chocolate Blackout Cake, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Gaulkan 3 biji telur + minyak masak/sayur + buttermilk hingga sebati.. Kemudian, Ayakkan tepung gandum + baking powder + baking soda + garam + dark cocoa + cocoa biasa dalam mangkuk. Gaul sebati.. Seterusnya, Masukkan gula kastor & gula perang. Gaulkan semua hingga sebati.. Selepas itu, Tuangkan bahan cecair tadi sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk bahan kering. Gaulkan hingga rata & gula larut.. Jangan lupa, Masukkan air nescafe panas. Gaul hingga sebati.. Ingat, Sediakan 2 biji loyang 8 inci (sapukan minyak).. Selepas itu, Bahagikan adunan sama rata di kedua² loyang. Bakar suhu 160°C - 170°C, 50 - 60 minit.. Seterusnya, Dah masak biarkan sehingga sejuk baru keluarkan dr loyang.. Seterusnya, Double boil whipping cream + dark choc compound (api sederhana) hingga cair.. Seterusnya, Masukkan cream cheese. Gaul hingga sebati & larut. Matikan api sebelum mendidih. Kemudian tapiskan ke dalam mangkuk.. Seterusnya, Sejukkan dalam peti sejuk. Gaulkan setiap 10 minit hingga ganache bertukar pekat/mencapai kosistensi frosting (lebih kurang 1 jam).. Kemudian, Keluarkan kek dari loyang. Trim bahagian atas supaya kek rata.. Selepas itu, Potong setiap kek kepada 2 bahagian. So semuanya ada 4 lapisan kek.. Ingat, Hancurkan bahagian atas kek yang kita trim tadi.. Selepas itu, Sapukan setiap lapisan kek dengan choc ganache secukupnya. Ratakan ke seluruh permukaan atas & tepi kek.. Jangan lupa, Tampalkan kek crumble tadi ke bahagian tepi kek. Hias kek ikut kreativiti masing².. Selepas itu, Sejukkan dalam peti sejuk sekurang²nya 2 jam. Dah set bolehla potong kek tersebut.. Ingat, Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 18 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Chocolate Blackout Cake dengan betul. Semoga berjaya...!!!