Selamat datang Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Pekasam ikan Gelama istimewa yang senang diikuti. Pekasam merupakan sejenis makanan peram tradisi yang popular dan tahan lama di Malaysia. Ia adalah satu cara mengekalkan makanan (biasanya ikan) dengan menggunakan garam (atau asam). Ikan pekasam ini cara pembuātannya tidak sama seperti membuat ikan jeruk, ikan pekasam perlu Walaubagaimanapun saya menghadapi dugaan kerana ikan gelama sukar diperoleh dan harganya.

Pekasam ikan Gelama Ikan gelama pemilik resepi gunakan ikan ini kerana agak sukar untuk mencari ikan air tawar. Gelama keling gelama tikus gelama pisang. IKAN PEKASAM - How It's Made - Ikan Pekasam.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi lempeng pisang contoh menu makan malam untuk kanak kanak.

Anda boleh memasak Pekasam ikan Gelama yang merupakan resepi masakan tengahari mudah menggunakan 5 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan Pekasam ikan Gelama seperti berikut:

Ambil 3 ekor ikan gelama saiz besar.
Sediakan 1 bungkus garam kasar saya guna dalam 1 cawan lebih.
Sediakan 1/2 peket asam jawa.
Gunakan 1 cawan beras digoreng.
Ambil 10 keping asam keping.

Cara buat sendiri PEKASAM IKAN PUYU ( Homemade ) ( Fermented Pekasam Anabas Fish ) Resepi Chef Alexiswandy. Sweet Sour Ikan Gelama. ►. 🎬 Mr. Ikan-ikan yang telah siap menjalani kesemua proses tersebut akan dibungkus dalam plastik secara Pada masa hadapan, dia bercadang mencuba ikan laut seperti gelama untuk dijadikan pekasam. Dengan pekasam ikan gelama yg rasa nya X masin sgt, mmng sedapppp lah.

Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah buat Pekasam ikan Gelama

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.

Ikan dibersihkan dan digaul dengan garam kasar serta air asam jawa.. Gaul sekata.. Isikan ikan kedalam bekas tutup rapat dan simpan selama 3 hari..
Setelah 3 hari... Keluarkan ikan dan cuci bersih serta toskan.Rendam semula ikan tadi dengan air garam selama 1 atau 2 jam...Tujuan adalah untuk menarik keluar masin didalam isi ikan yg kita peram selama 3 hari itu. Beras digoreng keperangan dan dikisar.Tak perlu terlalu halus..
Gaul ikan dengan beras goreng kisar dan tabur juga asam keping. Simpan dalam bekas kedap. Tutup rapat dan simpan selama 2 minggu suhu bilik... Selepas 2 minggu ikan pekasam sudah boleh dimasak. Goreng ikan pekasam gelama bersama bawang besar, serai yg dihiris nipis dan cili padi atau cili kering untuk menambah aroma pada ikan pekasam... Sedia dihidangkan bersama nasi panas...
.

Find ikan gelama stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pekasam daging dan pekasam ikan yang sedap terbaek work cara cara nak buat ikan pekasam semanis epal hijau blogger resepi pekasam daging ringkas tapi sedap blog gadis kampung cara. Gelama Jagung Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Ikan patin merupakan spesies ikan air tawar yang cukup terkenal di negara kita, tambahan pula di Ada penggemar ikan pekasam di sini?

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Pekasam ikan Gelama supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, apa itu?

Bahan Selection ekor ikan gelama saiz besar, bungkus garam kasar saya guna dalam 1 cawan lebih, peket asam jawa, beras digoreng, asam keping, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 5 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara bikin Pekasam ikan Gelama, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Ikan dibersihkan dan digaul dengan garam kasar serta air asam jawa.. Gaul sekata.. Isikan ikan kedalam bekas tutup rapat dan simpan selama 3 hari.. Ingat, Setelah 3 hari... Keluarkan ikan dan cuci bersih serta toskan.Rendam semula ikan tadi dengan air garam selama 1 atau 2 jam...Tujuan adalah untuk menarik keluar masin didalam isi ikan yg kita peram selama 3 hari itu. Beras digoreng keperangan dan dikisar.Tak perlu terlalu halus.. Seterusnya, Gaul ikan dengan beras goreng kisar dan tabur juga asam keping. Simpan dalam bekas kedap. Tutup rapat dan simpan selama 2 minggu suhu bilik... Selepas 2 minggu ikan pekasam sudah boleh dimasak. Goreng ikan pekasam gelama bersama bawang besar, serai yg dihiris nipis dan cili padi atau cili kering untuk menambah aroma pada ikan pekasam... Sedia dihidangkan bersama nasi panas... Jangan lupa, . Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Pekasam ikan Gelama dengan betul. Semoga berjaya...!!!