Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah rumah yang senang diikuti. Selalunya kita masak ayam dengan cili buat sambal. Kali ni kita masak dengan cili kering Pula. Masukkan bawang merah hiris, bawang putih, cili padi dan cili merah.
Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri.
Kali ini cik ekin kongsikan cara memasak ayam masak cili kering.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ayam percik kelantan adalah resep masakan dalam sebulan.
Baca juga : Resipi daging blackpaper.
Abang boleh memasak Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah yang merupakan resepi mudah dan ringkas masakan tengahari menggunakan 11 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah adalah:
- Sediakan Chicken Wing.
- Anda perlukan 2 Biji Bawang Besar.
- Sediakan 6 Ulas Bawang Putih.
- Anda perlukan 2 Biji Tomato.
- Ambil Sos Cili.
- Gunakan Sos Tomato.
- Ambil Serbuk Kunyit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air.
- Anda perlukan Gula.
- Ambil Minyak Masak.
Terima kasih kerana sudi singgah di channel cik ekin, jangan lupa like, share dan subscribe. Resepi ayam masak merah yang ni sedikit kering. Anda juga boleh tambahkan air jika mahukan sedikit kuah. Salah satu cara bagi cepat pecah minyak untuk pes ayam masak merah ni.
Buat kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Chicken Wing dilumur dgn garam & serbuk Kunyit.kemudian digoreng sehingga Masak,jgn tlalu garing..Angkat & ketepikan.
- Kisar bawang Besar,bawang Putih & tomato..
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih,bwng bsar,tomato yang telah dikisar hingga masak..
- Masukkan sos tomato dan sos cili. Kacau rata. Masukkan sedikit air,gula & Garam (Secukup Rasa) Kacau lagi & smpai pecah Minyak..
- Akhir sekali masukkan ayam goreng tadi.Kacau sebati & Ready to Eat...ðŸ¤.
Selalunya, ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran. Tapi, disini kami bawakan versi yang lebih mudah dan boleh dimasak oleh sesiapa sahaja termasuk mereka yang baru nak berkecimpung dalam bidang masakan ini. Ayam masak merah dapat dijumpai dimana-mana kedai Melayu. Ayam masak merah biasa dijadikan lauk untuk nasi putih mahupun nasi lemak. Tumis cili kering dan daun kari sampai garing.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination Chicken Wing, Biji Bawang Besar, Bawang Putih, Biji Tomato, Sos Cili, Sos Tomato, Serbuk Kunyit, Garam, Air, Gula, Minyak Masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Chicken Wing dilumur dgn garam & serbuk Kunyit.kemudian digoreng sehingga Masak,jgn tlalu garing..Angkat & ketepikan. Jangan lupa, Kisar bawang Besar,bawang Putih & tomato.. Selepas itu, Panaskan minyak dan tumis bawang putih,bwng bsar,tomato yang telah dikisar hingga masak.. Jangan lupa, Masukkan sos tomato dan sos cili. Kacau rata. Masukkan sedikit air,gula & Garam (Secukup Rasa) Kacau lagi & smpai pecah Minyak.. Seterusnya, Akhir sekali masukkan ayam goreng tadi.Kacau sebati & Ready to Eat...ðŸ¤. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah dengan betul. Semoga berjaya...!!!