Resipi! COUNTER Kari Daging masakan kampung tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Kari Daging sederhana yang senang diikuti. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain.

Kari Daging Hari ni saya nak share resepi kari daging tanpa santan. Kari ni resepi mak mertua saya. Walaupun tanpa santan tetap pekat dan sedap Jom kite.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu is menu makan malam orang diet.

Lihat juga : Resipi bihun sup utara.

Anda boleh membuat Kari Daging yang merupakan resep masakan rumahan sebulan menggunakan 21 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Kari Daging seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Kisar.
  2. Ambil biji besar bawang merah.
  3. Ambil inci halia.
  4. Anda perlukan bawang putih.
  5. Gunakan Bahan Lain.
  6. Anda perlukan daging (hiris lebar).
  7. Ambil biji bawang besar (potong dadu/cincang).
  8. Sediakan rempah sekawan.
  9. Sediakan biji kentang (potong dadu).
  10. Sediakan kari.
  11. Sediakan biji tomato.
  12. Anda perlukan lada besar (merah/hijau) kerat 2 je.
  13. Anda perlukan Sukatan Bahan Rempah & Lain Lain.
  14. Gunakan serbuk ketumbar.
  15. Gunakan serbuk jintan putih.
  16. Anda perlukan serbuk jintan manis.
  17. Anda perlukan sudu besar rempah kari daging (babas).
  18. Gunakan sudu besar cili kisar.
  19. Anda perlukan sudu besar air asam jawa.
  20. Sediakan santan (santan 200ml).
  21. Sediakan air.

Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin. Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku.

Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah buat Kari Daging

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 13 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Seperti biasa sukatan bahan.. sukatan sudu tu hanya didalam gambar, jgn lupa follow sukatan yg telah saya berikan..
  2. Panaskan minyak, masukkan rempah 4 sekawan dan daun kari.. tumis hingga naik bau rempah..
  3. Masukkan bahan yang dikisar. Tumis seketika hingga kekuningan..
  4. Kemudian, masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
  5. Setelah tumisan pecah minyak, masukkan kentang dan hirisan bawang merah/besar.. tumis dan gaul sekata...
  6. Kemudian masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar..
  7. Masukkan serbuk kari dan juga air asam jawa mengikut sukatan yang telah diberikan. Kacau sekata..
  8. Kemudian, masukkan hirisan daging. Kacau dan tumis seketika hingga segala rempah meresap dan salut pada keseluruhan daging..
  9. Lepastu masukkan 2 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih hingga daging dan kentang empuk..
  10. Apabila daging sudah empuk, masukkan hirisan tomato dan lada besar..
  11. Setelah itu, masukkan ½ kotak kecil santan, garam dan juga serbuk secukup rasa. Untuk bahan perasa, ikut citarasa anda. Kalau ikut sukatan saya, saya letak 3 sudu teh garam dan 2 sudu teh serbuk secukup rasa..
  12. Didihkan seketika dan sedia untuk dihidang..
  13. Kari daging siap!.

Dan dari apa yang saya perasan, periuk tanah liat seakan menyerap haba lebih. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Kari Daging supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?

  1. Bahan Assignment Bahan Kisar, biji besar bawang merah, inci halia, bawang putih, Bahan Lain, daging (hiris lebar), biji bawang besar (potong dadu/cincang), rempah sekawan, biji kentang (potong dadu), kari, biji tomato, lada besar (merah/hijau) kerat 2 je, Sukatan Bahan Rempah & Lain Lain, serbuk ketumbar, serbuk jintan putih, serbuk jintan manis, sudu besar rempah kari daging (babas), sudu besar cili kisar, sudu besar air asam jawa, santan (santan 200ml), air, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 21 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Kari Daging, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Seperti biasa sukatan bahan.. sukatan sudu tu hanya didalam gambar, jgn lupa follow sukatan yg telah saya berikan.. Seterusnya, Panaskan minyak, masukkan rempah 4 sekawan dan daun kari.. tumis hingga naik bau rempah.. Jangan lupa, Masukkan bahan yang dikisar. Tumis seketika hingga kekuningan.. Seterusnya, Kemudian, masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.. Ingat, Setelah tumisan pecah minyak, masukkan kentang dan hirisan bawang merah/besar.. tumis dan gaul sekata... Selepas itu, Kemudian masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar.. Jangan lupa, Masukkan serbuk kari dan juga air asam jawa mengikut sukatan yang telah diberikan. Kacau sekata.. Selepas itu, Kemudian, masukkan hirisan daging. Kacau dan tumis seketika hingga segala rempah meresap dan salut pada keseluruhan daging.. Ingat, Lepastu masukkan 2 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih hingga daging dan kentang empuk.. Ingat, Apabila daging sudah empuk, masukkan hirisan tomato dan lada besar.. Selepas itu, Setelah itu, masukkan ½ kotak kecil santan, garam dan juga serbuk secukup rasa. Untuk bahan perasa, ikut citarasa anda. Kalau ikut sukatan saya, saya letak 3 sudu teh garam dan 2 sudu teh serbuk secukup rasa.. Seterusnya, Didihkan seketika dan sedia untuk dihidang.. Seterusnya, Kari daging siap!. Kemudian, Resipi ini mengandungi 13 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kari Daging dengan betul. Semoga berjaya...!!!