!IDEE Resepi Daging Masak Jintan makanan melayu

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Daging Masak Jintan sederhana yang senang diikuti. Daging Masak Jintan merupakan sajian masakan dari olahaan potongan daging yang ditumis dan dimasak dengan berbagai campuran bumbu sedap seperti kecap manis, lada hitam, kunyit. Kemudian masak sehingga daging lambut dan rempah meyerap. Ianya seperti daging masak hitam tetapi perisanya lebih manis dan menjadi rajutan kepada mereka yang gemari makanan seperti itu.

Daging Masak Jintan Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur lalu. Cara Memasak Masak sehingga pecah minyak.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi biskut kelapa contoh resepi masakan tengahari yang sihat.

Lihat juga : Resipi roti sosej.

Anda boleh memasak Daging Masak Jintan yang merupakan resepi makan tengahari diet menggunakan 8 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Resep Daging Masak Jintan yaitu:

  1. Sediakan daging lembu (direbus).
  2. Gunakan biji bawang besar (dihiris).
  3. Sediakan inci halia (dihiris).
  4. Gunakan bawang putih (dihiris).
  5. Sediakan senduk kecil cili kering kisar.
  6. Gunakan sudu besar jintan manis (kisar).
  7. Sediakan sudu lada hitam (kisar).
  8. Gunakan Kicap Lemak Manis.

Masak sehingga daging empuk dan kuahnya betul-betul pekat. Resepi daging masak hitam ini boleh disediakan di rumah dengan sangat mudah dan anda boleh juga tambah atau kurangkan bahan mengikut kesukaan anda. Boleh buat pedas atau pun tidak pedas. Istri Taqy Malik Dipuji Mertua Sebagai Menantu Sholeha, Cantik Dan Jago Masak. - Panaskan wajan, tuang daging bersama bumbunya.

Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Daging Masak Jintan

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Panaskan kuali bersama minyak. Gorengkan bahan-bahan yang telah dihiris secara berasingan dan angkat..
  2. Di kuali yang sama juga, goreng daging yang telah dihiris sehingga masak..
  3. Bila daging dah masak dan kering, masukkan pula cili yang sudah dikisar. Gaul sebati sehingga cili masak. Kemudian masukkan jintan manis, lada hitam dan kicap. Kicap ni agak-agak. Ikut tahap hitam yang kita nak ya..
  4. Masukkan pula sedikit maggi cukup rasa dan gula..
  5. Akhir sekali, masukkan bahan yang sudah digoreng tadi. Gaul rata dan dah siap. Boleh dihidang bersama nasi panas atau pun ketupat..

Daging Masak Hitam khas Jambi ini mungkin mirip dengan Semur Betawi yang kuahnya hitam pekat dan Campur bumbu halus bersama kelapa sangrai, jintan, adas manis, ketumbar, kayu manis. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Daging bisa direndam dulu dalam suhu normal supaya tak beku dan bisa dimasak dengan mudah. Masak kembali hingga daging empuk dan kentang menjadi lunak. Serta airnya menyusut dan bumbu menyerap.

Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Daging Masak Jintan supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection daging lembu (direbus), biji bawang besar (dihiris), inci halia (dihiris), bawang putih (dihiris), senduk kecil cili kering kisar, sudu besar jintan manis (kisar), sudu lada hitam (kisar), Kicap Lemak Manis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Daging Masak Jintan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Panaskan kuali bersama minyak. Gorengkan bahan-bahan yang telah dihiris secara berasingan dan angkat.. Kemudian, Di kuali yang sama juga, goreng daging yang telah dihiris sehingga masak.. Ingat, Bila daging dah masak dan kering, masukkan pula cili yang sudah dikisar. Gaul sebati sehingga cili masak. Kemudian masukkan jintan manis, lada hitam dan kicap. Kicap ni agak-agak. Ikut tahap hitam yang kita nak ya.. Selepas itu, Masukkan pula sedikit maggi cukup rasa dan gula.. Kemudian, Akhir sekali, masukkan bahan yang sudah digoreng tadi. Gaul rata dan dah siap. Boleh dihidang bersama nasi panas atau pun ketupat.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Daging Masak Jintan dengan betul. Semoga berjaya...!!!