Resepi! TRIBE Kuih Kalakatar makanan melayu

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Kuih Kalakatar pedas yang senang diikuti. Kala Katar bermakna kala Panas.iaitu berasal daripada bahasa Banjar. Jadi kuih ni biasanya dimakan di kala panas. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

Kuih Kalakatar Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Features Kunal Goswami, Sridevi, Rakesh Bedi, Mehmood & Others.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi roti sosej salah satu resepi makan tengah hari untuk kanak-kanak.

Baca juga : Resipi daging goreng kunyit.

Ibu boleh membuat Kuih Kalakatar yang merupakan menu makan malam diet herbalife menggunakan 9 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Kuih Kalakatar seperti berikut:

  1. Sediakan tepung beras.
  2. Sediakan tepung gandum.
  3. Sediakan isi kelapa muda.
  4. Sediakan air kelapa muda.
  5. Anda perlukan santan yang dikisar bersama air kelapa muda.
  6. Sediakan biji telur.
  7. Gunakan garam.
  8. Sediakan butter.
  9. Gunakan 1/4 cawan gula.

Kuih 'Kalakatar' Sebenarnya nie adalah salah satu jenis kuih keturunan Banjar. Kalakatar atau bingka kelapa ini sangat popular. Kuih Kalakatar/Cara Dan Resepi Yang Mudah. Inilah Resepi Kuih Kalakatar Famous Tradisi Orang Banjar Yang Simple.

Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah buat Kuih Kalakatar

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 9 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Masukkan gula, garam, butter dan telur kacau sebati.
  2. Masukkan santan.
  3. Masukkan tepung.
  4. Masukkan air kelapa.
  5. Masukkan isi kelapa.
  6. Masukkan bancuhan tepung ke dalam periuk dan masak sampai pekat.
  7. Tutup api dan masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan butter.
  8. Bakar pada suhu 180 C selama 1 jam 45 minit.
  9. Setelah masak, sejukkan sebentar dan potong.

Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa. Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih tradisional masyarakat Banjar. Masyarakat ini turut menetap di negeri Perak selain Selangor serta beberapa negeri lain lagi. Kuih nekbat merupakan sejenis kuih tradisional pembasuh mulut yang diperbuat daripada tepung beras dan telur, yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Terengganu.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Kuih Kalakatar supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection tepung beras, tepung gandum, isi kelapa muda, air kelapa muda, santan yang dikisar bersama air kelapa muda, biji telur, garam, butter, 1/4 cawan gula, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Kuih Kalakatar, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Masukkan gula, garam, butter dan telur kacau sebati. Jangan lupa, Masukkan santan. Seterusnya, Masukkan tepung. Kemudian, Masukkan air kelapa. Seterusnya, Masukkan isi kelapa. Seterusnya, Masukkan bancuhan tepung ke dalam periuk dan masak sampai pekat. Ingat, Tutup api dan masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan butter. Seterusnya, Bakar pada suhu 180 C selama 1 jam 45 minit. Seterusnya, Setelah masak, sejukkan sebentar dan potong. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 9 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Kalakatar dengan betul. Semoga berjaya...!!!