Hiii rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Kuih Kalakatar sedap yang senang diikuti. Kala Katar bermakna kala Panas.iaitu berasal daripada bahasa Banjar. Jadi kuih ni biasanya dimakan di kala panas. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Features Kunal Goswami, Sridevi, Rakesh Bedi, Mehmood & Others.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi sos black pepper contoh menu makan tengah hari diet.

Lihat juga : Resipi roti sosej.

Anda boleh membuat Kuih Kalakatar yang merupakan resepi masakan kampung paling sedap menggunakan 8 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Kuih Kalakatar adalah:

Ambil tepung gandum.
Sediakan tepung beras.
Anda perlukan air kelapa muda.
Sediakan gula pasir.
Ambil sudu kecil garam halus.
Sediakan biji telur.
Gunakan sudu besar minyak masak untuk disapu di atas loyang/tray.
Anda perlukan isi kelapa muda.

Kuih 'Kalakatar' Sebenarnya nie adalah salah satu jenis kuih keturunan Banjar. Kalakatar atau bingka kelapa ini sangat popular. Kuih Kalakatar/Cara Dan Resepi Yang Mudah. Inilah Resepi Kuih Kalakatar Famous Tradisi Orang Banjar Yang Simple.

Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah buat Kuih Kalakatar

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.

Masukkan air kelapa, gula, telur dan garam ke dalam periuk. Kacau sebati menggunakan whisk.
Masukkan tepung gandum dan tepung beras ke dalam air kelapa yang sudah siap di kacau tadi. Tips: Saya ayak tepung dan kacau adunan pada masa yang sama. Jadi tak perlu nak tapis dah..
Kemudian masak adunan tadi di atas api sederhana sehingga ianya likat. Tips: sentiasa kacau supaya tidak hangit di bahagian bawah..
Sapukan rata minyak di atas loyang/tray..
Kemudian tuang adunan likat tadi ke atas loyang/tray. Ratakan. Dan tabur isi kelapa muda di atasnya..
Bakar menggunakan oven pada suhu 200'C selama 1 jam 30 minit..
Sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong. Tips: jika nampak lembik, boleh masukkan ke dalam peti selama 3-4 jam atau 1 malam. Kuih ni sedap di makan panas dan juga sejuk. 🤤.

Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa. Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih tradisional masyarakat Banjar. Masyarakat ini turut menetap di negeri Perak selain Selangor serta beberapa negeri lain lagi. Kuih nekbat merupakan sejenis kuih tradisional pembasuh mulut yang diperbuat daripada tepung beras dan telur, yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Terengganu.

Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Kuih Kalakatar supaya hasil get maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut

Bahan Selection tepung gandum, tepung beras, air kelapa muda, gula pasir, sudu kecil garam halus, biji telur, sudu besar minyak masak untuk disapu di atas loyang/tray, isi kelapa muda, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Kuih Kalakatar, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Masukkan air kelapa, gula, telur dan garam ke dalam periuk. Kacau sebati menggunakan whisk. Selepas itu, Masukkan tepung gandum dan tepung beras ke dalam air kelapa yang sudah siap di kacau tadi. Tips: Saya ayak tepung dan kacau adunan pada masa yang sama. Jadi tak perlu nak tapis dah.. Selepas itu, Kemudian masak adunan tadi di atas api sederhana sehingga ianya likat. Tips: sentiasa kacau supaya tidak hangit di bahagian bawah.. Seterusnya, Sapukan rata minyak di atas loyang/tray.. Jangan lupa, Kemudian tuang adunan likat tadi ke atas loyang/tray. Ratakan. Dan tabur isi kelapa muda di atasnya.. Selepas itu, Bakar menggunakan oven pada suhu 200'C selama 1 jam 30 minit.. Jangan lupa, Sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong. Tips: jika nampak lembik, boleh masukkan ke dalam peti selama 3-4 jam atau 1 malam. Kuih ni sedap di makan panas dan juga sejuk. 🤤. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kuih Kalakatar dengan betul. Semoga berjaya...!!!