Hiii rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Kuih Kalakatar setiap hari yang senang diikuti. Kala Katar bermakna kala Panas.iaitu berasal daripada bahasa Banjar. Jadi kuih ni biasanya dimakan di kala panas. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Features Kunal Goswami, Sridevi, Rakesh Bedi, Mehmood & Others.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi biskut semperit salah satu resepi makanan tradisional melayu nasi lemak.

Lihat juga : Resipi kerabu maggi.

Ibu boleh membuat Kuih Kalakatar yang merupakan resepi masakan tengahari yang sihat menggunakan 8 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Resep Kuih Kalakatar seperti berikut:

Gunakan tepung beras.
Anda perlukan tepung gandum.
Gunakan gula perang.
Gunakan sudu kecil garam.
Anda perlukan air kelapa.
Sediakan air.
Ambil isi kelapa.
Sediakan biji telur.

Kuih 'Kalakatar' Sebenarnya nie adalah salah satu jenis kuih keturunan Banjar. Kalakatar atau bingka kelapa ini sangat popular. Kuih Kalakatar/Cara Dan Resepi Yang Mudah. Inilah Resepi Kuih Kalakatar Famous Tradisi Orang Banjar Yang Simple.

Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Kuih Kalakatar

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 cara-cara panduan cara membuatnya.

Potong kelapa muda. Ambil air kelapa. Belah kelapa ambil isi kelapa muda. Campur bahan tepung beras, tepung gandum, telur, gula dan garam. Gaul sebati..
Tapis air kelapa dan air. Gaul sebati bersama tepung tadi. Masak tepung tadi dengan api perlahan sehingga naik wap. Sentiasa kacau adunan supaya tidak berketul..
Sapu semanggang ajaib dengan sedikit butter. Masukkan adunan yang telah di masak. Tabur isi kelapa muda di atas adunan tadi. Bakar dengan api sederhana selama 45minit. Alih adunan. Siap masak. Tunggu sejuk baru potong. Selamat mencuba..

Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa. Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih tradisional masyarakat Banjar. Masyarakat ini turut menetap di negeri Perak selain Selangor serta beberapa negeri lain lagi. Kuih nekbat merupakan sejenis kuih tradisional pembasuh mulut yang diperbuat daripada tepung beras dan telur, yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Terengganu.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Kuih Kalakatar supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, Lihat petua berikut

Bahan Determination tepung beras, tepung gandum, gula perang, sudu kecil garam, air kelapa, air, isi kelapa, biji telur, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Kuih Kalakatar, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Potong kelapa muda. Ambil air kelapa. Belah kelapa ambil isi kelapa muda. Campur bahan tepung beras, tepung gandum, telur, gula dan garam. Gaul sebati.. Jangan lupa, Tapis air kelapa dan air. Gaul sebati bersama tepung tadi. Masak tepung tadi dengan api perlahan sehingga naik wap. Sentiasa kacau adunan supaya tidak berketul.. Ingat, Sapu semanggang ajaib dengan sedikit butter. Masukkan adunan yang telah di masak. Tabur isi kelapa muda di atas adunan tadi. Bakar dengan api sederhana selama 45minit. Alih adunan. Siap masak. Tunggu sejuk baru potong. Selamat mencuba.. Ingat, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Kalakatar dengan betul. Semoga berjaya...!!!