Resipi MANTAP! Kuih Lopeh masakan melayu simple

Selamat datang rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Kuih Lopeh setiap hari yang senang diikuti. Kuih Lopes / Glutinous Rice with Palm Sugar Syrup If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. I am making traditional Malay Kuih in easiest way and I believe all my friends here can do at home. Bahan-bahan Sementara pulut dikukus, bolehlah disediakan air gula.

Kuih Lopes has many versions across the West Coast but the northern Malaysian version is pandan flavoured glutinous rice cakes, rolled in coconut and served with gula melaka. Resepi kuih lopes yang dibuat daripada pulut , dengan teksturnya sedikit kenyal disalut dengan kelapa parut dan akhir sekali dicicah bersama sirap gula melaka. Kuih lopes merupakan sejenis kuih tradisional Melayu.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi tauhu bergedil salah satu menu makan malam diet tanpa nasi.

Lihat juga : Resipi biskut semperit.

Anda boleh membuat Kuih Lopeh yang merupakan resipi makan malam sihat menggunakan 10 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bumbu Kuih Lopeh seperti berikut:

1. Anda perlukan 1 kg beras pulut.
2. Anda perlukan 2 cawan air daun pandan.
3. Ambil 4 cawan air.
4. Ambil 1 titik pewarna hijau.
5. Gunakan Daun pisang secukupnya.
6. Gunakan 300 gran kelapa parut.
7. Anda perlukan 1 sudu kecil garam.
8. Sediakan Air gula merah.
9. Anda perlukan Tali @ urat batang pokok pisang.
10. Sediakan 5 sudu minyak.

Ia diperbuat daripada pulut yang dikukus dalam kukusan. Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah. Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma. This is not a kuih that I am very familiar as it was not that common in East Malaysia.

Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Kuih Lopeh

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.

1. Potong daun pisang basuh dan layur atas dapur..
2. Basuh beras bersih. Masukkan air dan air pandan..
3. Gaul sebati. Sentiasa gaul supaya beras pulut tidak hangit. Gaul sehingga pulut separuh masak dan air kering..
4. Sapukan sedikit minyak pada daun pisang. Letakkan pulut yang telah di tanak..
5. Balut pulut tadi dengan daun pisang. Kemudian ikat kemas dengan tali. Sediakan air dalam periuk. Rebus ke semua pulut tadi..
6. Gaul kelapa parut bersama garam. Setelah pulut masak, biarkan pulut sejuk. Kemudian potong lopeh dengan benang untuk dapatkan potongan yang cantik. Gaul lopeh di dalam kelapa tersebut. Siap untuk dihidangkan bersama air gula merah. Selama mencuba..

One thought on "Kuih Lopes or Kue Lupis (三角椰丝糯米糕）". Resepi Kuih Lopes - Saya sebenarnya bukan penggemar kuih lopes tapi entah mana mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Kuih lopes vs kee chang (alkaline dumpling). Kue lupis may look similar to alkaline dumpling, but I don't use any alkaline water/lye water. Kuih lopes siap dan sedia untuk di makan!

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Kuih Lopeh supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut

1. Bahan Selection beras pulut, air daun pandan, air, pewarna hijau, pisang secukupnya, gran kelapa parut, sudu kecil garam, Air gula merah, Tali @ urat batang pokok pisang, sudu minyak, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
3. Cara buat Kuih Lopeh, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Potong daun pisang basuh dan layur atas dapur.. Jangan lupa, Basuh beras bersih. Masukkan air dan air pandan.. Ingat, Gaul sebati. Sentiasa gaul supaya beras pulut tidak hangit. Gaul sehingga pulut separuh masak dan air kering.. Jangan lupa, Sapukan sedikit minyak pada daun pisang. Letakkan pulut yang telah di tanak.. Jangan lupa, Balut pulut tadi dengan daun pisang. Kemudian ikat kemas dengan tali. Sediakan air dalam periuk. Rebus ke semua pulut tadi.. Kemudian, Gaul kelapa parut bersama garam. Setelah pulut masak, biarkan pulut sejuk. Kemudian potong lopeh dengan benang untuk dapatkan potongan yang cantik. Gaul lopeh di dalam kelapa tersebut. Siap untuk dihidangkan bersama air gula merah. Selama mencuba.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kuih Lopeh dengan betul. Semoga berjaya...!!!