Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Kuih Buah Melaka istimewa yang senang diikuti. Onde-onde sejenis kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung pulut dan berintikan gula Melaka yang dipotong dadu. Di Kelantan Kuih ini juga digelar. Kuih ini dipanggil sebagai kuih buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya.
Buah melaka/onde-onde gebu dan enak sedia untuk dihidang. Selalu orang jual buah melaka biasa yang salut dengan kelapa tu. Cara buat buah melaka tu sama je.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi ikan kerisi salah satu resepi makan tengahari ala kampung.
Baca juga : Resipi roti sosej.
Abang boleh memasak Kuih Buah Melaka yang merupakan resepi makan malam untuk kanak-kanak menggunakan 6 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Kuih Buah Melaka seperti berikut:
- Ambil tepung pulut.
- Sediakan Secubit garam.
- Gunakan sdt pewarna pink.
- Sediakan Air secukupnya.
- Ambil kpg Gula keping.
- Ambil biji kelapa parut.
Tips untuk dapatkan resepi kuih onde-onde atau buah melaka ini sedap, jika beli kelapa parut , minta pada penjual gunakan isi kelapa yang sedikit muda berbanding kebiasaan dan hanya ambil bahagian. Resepi Buah Melaka, Resepi yang sangat mudah, hanya ikut langkah-langkah yang di nyatakan pasti menjadi, Buah Melaka adalah hidangan kuih muih terkenal dan sedap. The journey of the Nyonya Kuih goes a long way. According to our ancient history, it started during the intermarriages between the descendants of Chinese immigrants who came to Melaka and our local.
Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah buat Kuih Buah Melaka
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk dengan secubit garam. Tuangkan sedikit air dan pewarna makanan. Gaul rata, tambah air sedikit demo sedikit hingga dapat bancuhan yang dikehendaki..
- Potong gula keping bentuk kiub kecil2. Ambil sedikit bancuhan tepung dan leper kan di tapak tangan. Letakkan 1 kiub gula yang telah dipotong tadi dan bentukkan kuih bulat2..
- Panaskan air untuk merebus kuih Buah Melaka ini di dalam periuk. Bila air dah mendidih, masukkan buah melaka sebiji2. Masak hingga buah melaka timbul bermakna buah melaka dah masak. Angkat dan toskan..
- Sediakan kelapa parut dan letak secubit garam gaul hingga rata. Tuangkan buah melaka ke atas kelapa parut. Gaul rata. Dah siap..
Orang pantai timur biasanya panggil kuih warna hijau berinti gula melaka ini sebagai Kuih Onde-onde manakala panggilan glamer lain buah melaka. Kalau kat terengganu, "gula melaka" kitaorang panggil. Kuih buah Melaka atau lebih dikenali sebagai kuih onde-onde nendapat nama tersebut daripada buah pokok Melaka yang berwarna kuning kekuningan dan mempunyai rasa yang manis. Selera Kampung menunjukkan resipi dan cara untuk membuat kuih buah melaka. Malay traditional delicacy, in Malaysia called buah melaka. be of glutinous rice and filled with palm sugar or brown sugar.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Kuih Buah Melaka supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?
- Bahan Determination tepung pulut, Secubit garam, sdt pewarna pink, Air secukupnya, kpg Gula keping, biji kelapa parut, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 6 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Kuih Buah Melaka, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Masukkan tepung ke dalam mangkuk dengan secubit garam. Tuangkan sedikit air dan pewarna makanan. Gaul rata, tambah air sedikit demo sedikit hingga dapat bancuhan yang dikehendaki.. Seterusnya, Potong gula keping bentuk kiub kecil2. Ambil sedikit bancuhan tepung dan leper kan di tapak tangan. Letakkan 1 kiub gula yang telah dipotong tadi dan bentukkan kuih bulat2.. Selepas itu, Panaskan air untuk merebus kuih Buah Melaka ini di dalam periuk. Bila air dah mendidih, masukkan buah melaka sebiji2. Masak hingga buah melaka timbul bermakna buah melaka dah masak. Angkat dan toskan.. Seterusnya, Sediakan kelapa parut dan letak secubit garam gaul hingga rata. Tuangkan buah melaka ke atas kelapa parut. Gaul rata. Dah siap.. Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kuih Buah Melaka dengan betul. Semoga berjaya...!!!