Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup rumah yang senang diikuti. Sedikit mirip Korket, Tapi ini adalah Karipap, nama lainnya Pastel, dan Epok- epok. Kue ini paling populer di Malaysia. Lihat juga resep Kentang Kari inti Karipap Pusing enak lainnya.

Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup. Nota: Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa Boleh menggunakan inti kentang, daging, ikan, sardin atau sebagainya. Karipap Kentang Daging, salah sebuah juadah yang amat lazat.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ikan kerisi is resep masakan harian sebulan.

Lihat juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.

Ibu boleh memasak Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup yang merupakan resepi makan tengahari bayi 1 tahun menggunakan 19 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Resep Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup adalah:

Sediakan Inti karipap.
Anda perlukan 500 g ayam cincang.
Anda perlukan 4 sb serbuk kari ayam/daging jadikan pes.
Gunakan 2 sb udang kering halus.
Anda perlukan 1 kg kentang dipotong dadu kecil.
Sediakan 2 sb serbuk bawang putih.
Anda perlukan 1 biji bawang besar sederhana dihiris nipis.
Anda perlukan 1 sk asam jawa Adabi.
Anda perlukan 1 sk serbuk ajinomoto.
Ambil 1.5 cawan air masak.
Ambil 10 helai daun kari.
Sediakan 4 senduk minyak untuk menumis.
Sediakan 1 sk garam.
Anda perlukan Kulit karipap.
Sediakan 1 kg tepung gandum.
Ambil 1 cawan minyak masak.
Sediakan 2 sb butter.
Sediakan 2 sb air kapur makan.
Anda perlukan 1 cawan air masak.

Lagi - lagi jika disediakan sendiri. Kali ini, kami bawakan resepi karipap kentang daging buat anda semua. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Selain ubi kentang, inti ubi keledek juga kadangkala Kali ini Iluminasi akan menunjukkan anda cara untuk membuat karipap pusing.

Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 14 langkah panduan cara membuatnya.

Inti karipap: Tumis bawang besar yg dipotong nipis sampai wangi. Masukkan udang kering halus. Kacau sampai wangi juga..
Masukkan 4 sb pes kari, tumis sampai naik minyak. Masukkan ayam cincang. Gaul rata..
Tumis sampai ayam separuh masak. Masukkan kentang yg dipotong dadu kecil. Gaul rata..
Tumis semua sampai kentang separuh masak. Baru masukkan daun kari. Kacau rata.lepas 5 minit masukkan 2 sb serbuk bawang putih, 1sk asam jawa Adabi dan 1 sk ajinomoto serta garam 1sk (secukup rasa). Kacau rata. Inti ni macam lauk biar ada rasa masin sikit sbb kulit dia nanti tawar. Kalau terlalu kering tambah lagi air masak setengah cawan ke satu cawan..
Kacau selalu guna api sederhana utk elak hangit. Kacau sampai kering air. Bila kentang dah mudah pecah bila ditekan, kira ok. Tutup api. Biar sejuk. Saya simpan inti karipap dalam peti ais lepas dia sejuk. Esoknya baru buat karipap..
Kulit karipap : letak 1kg tepung gandum dlm bekas tahan lasak. Panaskan 2sb mentega dengan 1 cawan minyak masak. Bila mentega dah cair masukkan sikit2 keduanya ke dlm tepung sambil digaul dgn senduk. Butter dan minyak jgn lebih dr sukatan nanti adunan kulit akan terlalu berminyak dan lembik..
Gambar pertama tepung yg digaul dengan minyak. Gambar kedua, lepas tu masukkan ke dlm tepung 1 cawan air masak (yg dicampur terlebih dulu air tu dengan 2 sb air kapur. Cara buat air kapur masukkan separuh sudu kecik kapur makan dgn suku cawan air. Kacau rata. Ambil dua sudu besar air kapur dia situ. Kapur jangan lebih nanti pahit.).
Lepas dah kacau guna senduk boleh le diadun rata dgn tangan. Pastikan jari dan kuku pendek bersih, takda luka dan tak pakai cincin. Jika ada semua tu pakailah sarung tangan plastik..
Adun rata adunan dan uli tepung sampai kelihatan rata bancuhannya dan lembut dari awalnya. Bulatkan beberapa bahagian. Balut dengan plastik. Tutup dan perap 1 ke 4 jam. Lagi lama perap lagi akan nampak 'kawah2' di permukaan kulit semasa menggoreng dan lagi lembut adunan tepung. Ikut selera masing2..
Saya perap 2.5jam. Ambil satu bahagian. Gelek dengan penggelek tepung. Melebar dan setebal 3mm macam tu..
Saya guna cawan saja untuk tekap bulat2. Kemudian gelek sekali lagi bulatan tu biar sampai tebal 2mm macam tu. Tips nak tengok ketebalan dia dah cun ialah letak atas jari kalau nampak bayang jari kita tu kira ok lah ketebalan dia..
Masukkan inti dengan sudu besar. Letak memanjang sesuai dengan hujung ke hujung karipap biar penuh cantik. Daun kari keluarkan ye. Jangan masuk sekali. Lipat dua dan nipiskan keliling bukaan karipap dengan picit guna ibujari dan jari telunjuk. Picit jangan sampai koyak tau..
Pintal keliling bukaan karipap tu. Caranya picit bg nipis lagi dan pusing ke atas dan tolak ke dalam. Terus sambung pintal sampai hujung..
Goreng dalam minyak penuh balikkan selalu terutamanya semasa memula letak dah balikkan supaya dia tak kembong sebelah bahagian. Guna api sederhana kuat. Bila dah keperangan boleh angkat dan toskan minyak atas tisu dapur. Jika nak buat frozen goreng sekejap je utk matikan kulit karipap je. Angkat, tos, sejuk dulu baru simpan dlm tupperware atau plastik bersih dlm freezer. Bila nak makan waktu lain, defrost dlm 2 jam baru goreng..

Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Vind stockafbeeldingen in HD voor Karipap Kentang Goreng Rangup Crispy en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Karipap pusing merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Singapura.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup supaya hasil get maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, apa itu?

Bahan Determination Inti karipap, ayam cincang, sb serbuk kari ayam/daging jadikan pes, sb udang kering halus, kentang dipotong dadu kecil, sb serbuk bawang putih, biji bawang besar sederhana dihiris nipis, sk asam jawa Adabi, sk serbuk ajinomoto, air masak, daun kari, senduk minyak untuk menumis, sk garam, Kulit karipap, tepung gandum, minyak masak, sb butter, sb air kapur makan, air masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 19 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Inti karipap: Tumis bawang besar yg dipotong nipis sampai wangi. Masukkan udang kering halus. Kacau sampai wangi juga.. Kemudian, Masukkan 4 sb pes kari, tumis sampai naik minyak. Masukkan ayam cincang. Gaul rata.. Jangan lupa, Tumis sampai ayam separuh masak. Masukkan kentang yg dipotong dadu kecil. Gaul rata.. Seterusnya, Tumis semua sampai kentang separuh masak. Baru masukkan daun kari. Kacau rata.lepas 5 minit masukkan 2 sb serbuk bawang putih, 1sk asam jawa Adabi dan 1 sk ajinomoto serta garam 1sk (secukup rasa). Kacau rata. Inti ni macam lauk biar ada rasa masin sikit sbb kulit dia nanti tawar. Kalau terlalu kering tambah lagi air masak setengah cawan ke satu cawan.. Ingat, Kacau selalu guna api sederhana utk elak hangit. Kacau sampai kering air. Bila kentang dah mudah pecah bila ditekan, kira ok. Tutup api. Biar sejuk. Saya simpan inti karipap dalam peti ais lepas dia sejuk. Esoknya baru buat karipap.. Jangan lupa, Kulit karipap : letak 1kg tepung gandum dlm bekas tahan lasak. Panaskan 2sb mentega dengan 1 cawan minyak masak. Bila mentega dah cair masukkan sikit2 keduanya ke dlm tepung sambil digaul dgn senduk. Butter dan minyak jgn lebih dr sukatan nanti adunan kulit akan terlalu berminyak dan lembik.. Seterusnya, Gambar pertama tepung yg digaul dengan minyak. Gambar kedua, lepas tu masukkan ke dlm tepung 1 cawan air masak (yg dicampur terlebih dulu air tu dengan 2 sb air kapur. Cara buat air kapur masukkan separuh sudu kecik kapur makan dgn suku cawan air. Kacau rata. Ambil dua sudu besar air kapur dia situ. Kapur jangan lebih nanti pahit.). Kemudian, Lepas dah kacau guna senduk boleh le diadun rata dgn tangan. Pastikan jari dan kuku pendek bersih, takda luka dan tak pakai cincin. Jika ada semua tu pakailah sarung tangan plastik.. Ingat, Adun rata adunan dan uli tepung sampai kelihatan rata bancuhannya dan lembut dari awalnya. Bulatkan beberapa bahagian. Balut dengan plastik. Tutup dan perap 1 ke 4 jam. Lagi lama perap lagi akan nampak 'kawah2' di permukaan kulit semasa menggoreng dan lagi lembut adunan tepung. Ikut selera masing2.. Selepas itu, Saya perap 2.5jam. Ambil satu bahagian. Gelek dengan penggelek tepung. Melebar dan setebal 3mm macam tu.. Kemudian, Saya guna cawan saja untuk tekap bulat2. Kemudian gelek sekali lagi bulatan tu biar sampai tebal 2mm macam tu. Tips nak tengok ketebalan dia dah cun ialah letak atas jari kalau nampak bayang jari kita tu kira ok lah ketebalan dia.. Ingat, Masukkan inti dengan sudu besar. Letak memanjang sesuai dengan hujung ke hujung karipap biar penuh cantik. Daun kari keluarkan ye. Jangan masuk sekali. Lipat dua dan nipiskan keliling bukaan karipap dengan picit guna ibujari dan jari telunjuk. Picit jangan sampai koyak tau.. Kemudian, Pintal keliling bukaan karipap tu. Caranya picit bg nipis lagi dan pusing ke atas dan tolak ke dalam. Terus sambung pintal sampai hujung.. Kemudian, Goreng dalam minyak penuh balikkan selalu terutamanya semasa memula letak dah balikkan supaya dia tak kembong sebelah bahagian. Guna api sederhana kuat. Bila dah keperangan boleh angkat dan toskan minyak atas tisu dapur. Jika nak buat frozen goreng sekejap je utk matikan kulit karipap je. Angkat, tos, sejuk dulu baru simpan dlm tupperware atau plastik bersih dlm freezer. Bila nak makan waktu lain, defrost dlm 2 jam baru goreng.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 14 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Karipap Kentang & Ayam Kekal Rangup dengan betul. Semoga berjaya...!!!