Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Kari Daging istimewa yang senang diikuti. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain.
Hari ni saya nak share resepi kari daging tanpa santan. Kari ni resepi mak mertua saya. Walaupun tanpa santan tetap pekat dan sedap Jom kite.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi daging goreng kunyit adalah resepi makanan tradisional melayu nasi lemak.
Baca juga : Resipi kari ayam tanpa santan.
Abang boleh memasak Kari Daging yang merupakan resepi sihat untuk makan tengahari menggunakan 17 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Kari Daging seperti berikut:
- Sediakan 600 gm daging lembu dipotong sedang besar, jangan terlalu kecil sebab ia akan mengecut apabila dimasak.
- Sediakan 1 biji bawang merah dihiris.
- Sediakan 2 ulas bawang putih dihiris.
- Ambil 1 inci halia dihiris.
- Sediakan 2 sudu makan campuran bawang putih dan halia kisar.
- Gunakan 5 sudu makan bawang merah kisar.
- Anda perlukan 1 paket kecil rempah tumis.
- Anda perlukan 1 biji tomato sedang besar dipotong 4.
- Ambil 2 biji kentang dipotong 4.
- Ambil 1 sudu makan kari ayam/ daging.
- Sediakan 1 sudu cili kering kisar.
- Sediakan 100 gm yougurt asli.
- Sediakan 2 sudu santan kotak.
- Sediakan 1/2 biji lemon.
- Ambil secubit garam.
- Sediakan 1 cawan air, masuk sedikit-sedikit.
- Anda perlukan 3 sudu makan minyak untuk menumis.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin. Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Kari Daging
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.
- Basuh dan toskan daging yang telah dipotong. Campur bersama sedikit halia kisar dan bawang merah serta bawang putih. Tumiskan rempah tumis, bawang yang dihiris bersama bahan yang dikisar. Tumis hingga wangi.Masukkan cili kering kisar dan kari, tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan daging dan masak lagi hingga daging empuk. Masukkan yougurt dan santan. Perah jus lemon. Tambah air sedikit demi sedikit, jika kuah terlalu pekat tambah lagi air. Masukkan kentang dan tomato..
- Apabila daging empuk, masukkan garam. Setelah elok masak, kari daging ini boleh dihidangkan bersama nasi samin. Boleh juga dimakan bersama roti canai..
Dan dari apa yang saya perasan, periuk tanah liat seakan menyerap haba lebih. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Kari Daging supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination daging lembu dipotong sedang besar, jangan terlalu kecil sebab ia akan mengecut apabila dimasak, biji bawang merah dihiris, bawang putih dihiris, inci halia dihiris, campuran bawang putih dan halia kisar, bawang merah kisar, paket kecil rempah tumis, biji tomato sedang besar dipotong 4, biji kentang dipotong 4, kari ayam/ daging, sudu cili kering kisar, yougurt asli, sudu santan kotak, biji lemon, secubit garam, air, masuk sedikit-sedikit, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 17 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Kari Daging, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Basuh dan toskan daging yang telah dipotong. Campur bersama sedikit halia kisar dan bawang merah serta bawang putih. Tumiskan rempah tumis, bawang yang dihiris bersama bahan yang dikisar. Tumis hingga wangi.Masukkan cili kering kisar dan kari, tumis hingga pecah minyak.. Ingat, Masukkan daging dan masak lagi hingga daging empuk. Masukkan yougurt dan santan. Perah jus lemon. Tambah air sedikit demi sedikit, jika kuah terlalu pekat tambah lagi air. Masukkan kentang dan tomato.. Ingat, Apabila daging empuk, masukkan garam. Setelah elok masak, kari daging ini boleh dihidangkan bersama nasi samin. Boleh juga dimakan bersama roti canai.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kari Daging dengan betul. Semoga berjaya...!!!