Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Daging Masak Hitam praktikal yang senang diikuti. Daging has dalam yang digunakan dalam membuat sajian ini memang benar-benar nikmat. RESEPI DAGING MASAK HITAM Bahan Perapan Daging -Kicap Pekat Manis -Gula -Lada Putih Biji yang ditumbuk / Serbuk Lada Putih * Gaul bersama daging. Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya.
Cook up this popular Malay Daging Masak Hitam dish to serve during Sahur or Iftar, or as an addition to your Hari Raya spread. Bahan bahan Biarkan masak sehingga daging lembut dan pecah minyak. Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi pulut kuning adalah menu makan malam untuk diet sehat.
Baca juga : Resipi ayam percik kelantan.
Anda boleh memasak Daging Masak Hitam yang merupakan resepi makanan tradisional melayu nasi lemak menggunakan 24 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Daging Masak Hitam seperti berikut:
- Gunakan 1300 gm daging (dihiris ikut suka).
- Sediakan 3 sudu besar kicap pekat cap unta (lupa nak snap gambar).
- Ambil 3 batang serai*.
- Sediakan 1 labu bawang holland*.
- Sediakan 5 biji bawang merah*.
- Gunakan 5 ulas bawang putih*.
- Anda perlukan 3 inci halia*.
- Sediakan 1 biji bunga lawang.
- Gunakan 3 biji bunga cengkih.
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 11 biji cili kering (potong 2).
- Anda perlukan 1 cawan kismis hitam dikisar (sebab tak ada,saya gantikan dengan 1/2 cawan buah kurma).
- Sediakan 2 sudu besar serbuk kurma (saya tak ada jadi saya tak letak).
- Anda perlukan 3 sudu besar kicap lemak manis Mahsuri.
- Sediakan 3 sudu besar sos tiram.
- Anda perlukan 3 sudu besar kicap manis Jalen.
- Ambil 1/2 cawan minyak masak.
- Sediakan 3 cawan air.
- Anda perlukan 1 1/2 sudu kecil garam.
- Ambil 1 sudu kecil ajinomoto.
- Ambil 3 sudu besar gula hitam.
- Gunakan Hiasan.
- Sediakan 1/2 labu bawang holland.
- Anda perlukan Sedikit daun bawang.
Resepi Daging Masak Hitam Untuk maklumat lanjut resepi: iresipi.com/resepi/daging-masak-hitam/show Bahan-bahan. Digelar daging hitam kerana warna yang gelap di mana ramuannya ialah kicap, rempah kari serta daun Daging masak hitam ini sesuai dimakan dengan nasi tomato, nasi hujan panas dan nasi putih. Jika guna daging lain, rebus dahulu hingga empuk. Masak sampai matang dan daging menjadi empuk.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan bikin Daging Masak Hitam
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Daging dicuci dan ditoskan. Kemudian perap dengan kicap pekat selama 1/2 jam..
- Kisar bahan-bahan yg bertanda * hingga halus. Panaskan minyak goreng cili kering dan bahan kisar beserta dengan rempah tumis tadi hingga kering air nya dan kekuningan. Masukkan serbuk kurma (saya takde jadi saya tak letak tp klau letak lg sedap)..
- Masukkan daging, kisar buah kurma/kismis kemudian masukkan ke dalam daging tadi. Kacau rata..
- Masukkan kicap Jalen, kicap Mahsuri,sos tiram dan gula hitam. Kacau rata biar sampai daging empuk..
- Akhir sekali masukkan garam dan ajinomoto. Ikut suka kalau nak berkuah atau pekat tapi biasa nya tengok orang masak bagi sedikit pekat..
Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk. Ketika menggoreng daging, biasanya daging mudah berubah warna menjadi hitam. Jika anda rasa daging masih keras, anda bisa menambahkan air secukupnya saja. Daging Masak Hitam berempah yang pekat kuahnya, harum sangat masakan ni dan rasa ala-ala macam daging masak hitam kat restoran mamak. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Daging Masak Hitam supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection daging (dihiris ikut suka), sudu besar kicap pekat cap unta (lupa nak snap gambar), serai*, labu bawang holland*, biji bawang merah*, bawang putih*, inci halia*, biji bunga lawang, biji bunga cengkih, kulit kayu manis, biji cili kering (potong 2), kismis hitam dikisar (sebab tak ada,saya gantikan dengan 1/2 cawan buah kurma), sudu besar serbuk kurma (saya tak ada jadi saya tak letak), sudu besar kicap lemak manis Mahsuri, sudu besar sos tiram, sudu besar kicap manis Jalen, minyak masak, air, sudu kecil garam, sudu kecil ajinomoto, sudu besar gula hitam, Hiasan, labu bawang holland, daun bawang, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 24 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Daging Masak Hitam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Daging dicuci dan ditoskan. Kemudian perap dengan kicap pekat selama 1/2 jam.. Ingat, Kisar bahan-bahan yg bertanda * hingga halus. Panaskan minyak goreng cili kering dan bahan kisar beserta dengan rempah tumis tadi hingga kering air nya dan kekuningan. Masukkan serbuk kurma (saya takde jadi saya tak letak tp klau letak lg sedap).. Selepas itu, Masukkan daging, kisar buah kurma/kismis kemudian masukkan ke dalam daging tadi. Kacau rata.. Seterusnya, Masukkan kicap Jalen, kicap Mahsuri,sos tiram dan gula hitam. Kacau rata biar sampai daging empuk.. Ingat, Akhir sekali masukkan garam dan ajinomoto. Ikut suka kalau nak berkuah atau pekat tapi biasa nya tengok orang masak bagi sedikit pekat.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Daging Masak Hitam dengan betul. Semoga berjaya...!!!