@IDE Resepi Nasi Daging Air Asam masakan mudah dan ringkas

Hiii rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Nasi Daging Air Asam praktikal yang senang diikuti. Kesedapan resepi nasi daging boleh dikatan terletak pada air asam pencicahnya dan juga pada nasinya. Air asam mestilah terasa dan jangan kedekut untuk menggunakan asam jawa dalam kuantiti yang sedikit banyak. Nasi pula dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan selera dan.

Jika anda berasal dari Utara Semenanjung, Nasi Daging Air Asam Utara ini sudah pasti sering dinikmati. Kelazatan hidangan ini terletak pada keempukkan daging dan air asamnya. Nasi Daging Air Asam merupakan resepi yang berasal daripada utara tanah air kita.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ikan kerisi adalah resep masakan ramadhan sebulan.

Lihat juga : Resipi roti sosej.

Anda boleh membuat Nasi Daging Air Asam yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 29 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bumbu Nasi Daging Air Asam yaitu:

1. Sediakan Nasi daging.
2. Gunakan 2 cawan beras basmathi.
3. Anda perlukan 600 gm daging lembu.
4. Gunakan 1 biji bawang besar*.
5. Ambil 4 ulas bawang putih*.
6. Anda perlukan 1/2 inci halia*.
7. Gunakan 1 ketul pati ayam.
8. Sediakan 3 sb serbuk kurma (saya guna maksiti).
9. Sediakan 2 sb susu cair.
10. Anda perlukan 2 @3 batang daun ketumbar.
11. Sediakan 1 helai daun pandan.
12. Sediakan 1 btg kayu manis.
13. Gunakan 1 ketul bunga lawang.
14. Ambil 3 ketul biji pelaga.
15. Anda perlukan 3 ketul cengkih.
16. Anda perlukan 2 cawan air rebusan daging.
17. Sediakan 3 sb minyak.
18. Ambil 1 sb ghee.
19. Ambil Air asam.
20. Anda perlukan 15 biji cili padi.
21. Anda perlukan 1 biji cili merah.
22. Gunakan 3 biji tomato (size sederhana).
23. Gunakan 2 biji bawang besar.
24. Sediakan 5 biji limau kasturi.
25. Ambil 1/2 sb pati asam jawa.
26. Sediakan 1/2 sb serbuk belacan.
27. Gunakan Sedikit garam.
28. Anda perlukan 1 sb gula halus.
29. Anda perlukan 4 sb air tapisan (bancuh pati asam jawa).

Ianya jarang didapati di selatan tanah air. Kali ini, kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan. Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara.

Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Arahan buat Nasi Daging Air Asam

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 11 cara-cara panduan cara membuatnya.

1. Potong2 daging dan rebus hingga empuk. Beras basmathi basuh bersih dan rendam selama setengah jam. Sementara menunggu jom siapkan air asam dulu yer..
2. Bahan-bahan air asam. Potong bawang dan tomato memanjang. Bancuh air asam(guna air penapis). Campur sekali dalam tu air perahan limau, air asam jawa, garam dan gula..
3. Blend cili dan tapiskan. (Ini cara saya ye🤭nak cepat) Nak tumbuk manual pun boleh..
4. Campur semua dalam satu bekas dan masukkan 1/2sb serbuk belacan. Gaul sebati..
5. Air asam siap!!!😊.
6. Selepas siap air asam. Jom kita masak nasi😊. Sediakan bahan. Kisar bahan tanda *. Panaskan minyak dan minyak sapi..
7. Tumis 4sekawan. Masukkan bahan kisar dan kiub ayam. Tumis hingga naik bau..
8. Kemudian masukkn serbuk kurma yang dilarutkan air sedikit. Masuk daun ketumbar dan pandan. Kacau sebentar:.
9. Masukkan air rebusan daging dan susu cair. Perasakan dengan garam..
10. Toskan beras. Susun daging kedalam periuk nasi. Dan tuangkan air tumisan. Jangan gaul ye. Ratakan sikit. Terus masak. Bila dah masak tunggu tanak sekejap barulah dikais nasi. Barulah cantik nasi, gebu, berderai dan tak patah..
11. Selamat mencuba😊.

Asian restaurant in Shah Alam, Malaysia. Nasi daging ialah hidangan istimewa daripada negeri di utara iaitu Kedah dan Perlis. Di mana nasi biasanya dimasak bersama daging dengan campuran rempah dan digandingkan dengan pencecah air asam. Pencecah air asam menjadi kunci utama kepada hidangan ini kerana ia menjadi pelengkap. Memang 'power' jika dimakan dengan sambal air asam.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Nasi Daging Air Asam supaya hasil get sempurna.

Petua

Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?

1. Bahan Selection Nasi daging, beras basmathi, daging lembu, biji bawang besar*, bawang putih*, inci halia*, ketul pati ayam, sb serbuk kurma (saya guna maksiti), sb susu cair, @3 batang daun ketumbar, daun pandan, btg kayu manis, ketul bunga lawang, ketul biji pelaga, ketul cengkih, air rebusan daging, sb minyak, sb ghee, Air asam, biji cili padi, biji cili merah, biji tomato (size sederhana), biji bawang besar, biji limau kasturi, sb pati asam jawa, sb serbuk belacan, garam, sb gula halus, sb air tapisan (bancuh pati asam jawa), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 29 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
3. Cara buat Nasi Daging Air Asam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Potong2 daging dan rebus hingga empuk. Beras basmathi basuh bersih dan rendam selama setengah jam. Sementara menunggu jom siapkan air asam dulu yer.. Jangan lupa, Bahan-bahan air asam. Potong bawang dan tomato memanjang. Bancuh air asam(guna air penapis). Campur sekali dalam tu air perahan limau, air asam jawa, garam dan gula.. Seterusnya, Blend cili dan tapiskan. (Ini cara saya ye🤭nak cepat) Nak tumbuk manual pun boleh.. Kemudian, Campur semua dalam satu bekas dan masukkan 1/2sb serbuk belacan. Gaul sebati.. Ingat, Air asam siap!!!😊. Selepas itu, Selepas siap air asam. Jom kita masak nasi😊. Sediakan bahan. Kisar bahan tanda *. Panaskan minyak dan minyak sapi.. Selepas itu, Tumis 4sekawan. Masukkan bahan kisar dan kiub ayam. Tumis hingga naik bau.. Ingat, Kemudian masukkn serbuk kurma yang dilarutkan air sedikit. Masuk daun ketumbar dan pandan. Kacau sebentar:. Kemudian, Masukkan air rebusan daging dan susu cair. Perasakan dengan garam.. Selepas itu, Toskan beras. Susun daging kedalam periuk nasi. Dan tuangkan air tumisan. Jangan gaul ye. Ratakan sikit. Terus masak. Bila dah masak tunggu tanak sekejap barulah dikais nasi. Barulah cantik nasi, gebu, berderai dan tak patah.. Ingat, Selamat mencuba😊. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 11 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Nasi Daging Air Asam dengan betul. Semoga berjaya...!!!