Hiii Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Daging masak Asam Pedas sedap yang senang diikuti. Video kali ini Bunda akan berbagi resep masak daging yang masaknya tidak terlalu lama, gampang dan pasti enak. Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi dengan paduan bumbu campuran belimbing wuluh dan tambahan bahan lada seperti cabe rawit serta cabe jawa yang membuatnya rasanya jadi asam pedas. Daging masak asam pedas merupakan sajian kuliner yang cukup populer dimasyakat.
Dengan tambahan asam kandis menjadikan sajian ini lebih segar rasanya.
Sebagai lauk nasi yang pulen dan panas.
Masukkan daging ke dalam panci, tuangi air, tambahkan garam.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi chicken chop salah satu resepi masakan kampung paling sedap.
Baca juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.
Anda boleh membuat Daging masak Asam Pedas yang merupakan resepi mudah dan ringkas untuk makan tengahari menggunakan 16 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Daging masak Asam Pedas adalah:
- Sediakan 250 grm daging.
- Sediakan 2 sb asam jawa extra.
- Ambil 1 sb gula melaka.
- Ambil 3 helai daun limau purut.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sb garam.
- Gunakan Bahan kisar.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 inci halia.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Anda perlukan 1 inci lengkuas.
- Ambil 10 tangkai cili kering.
- Sediakan 1 sk biji lada hitam.
- Sediakan 1 sk jintan manis.
- Anda perlukan 1 sk jintan putih.
Masak hingga daging setengah matang dan padat, angkat. Setelah itu tambahkan air, aduk rata, lalu masak hingga daging menjadi empuk dan kuah terlihat mengental. Kekuatan menu asam pedas adalah berbeza-beza mengikut individu. Terdapat pelbagai variasi bahan menu ini seperti daun kesum, daun kari, serai dan bunga kantan.
Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Daging masak Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Kisar bahan sehingga halus. Daging direbus sehingga empuk. Air rebusan jangan dibuang..
- Tumis bahan kisar sehinga pecah minyak..
- Masukkan daging yang direbus beserta air rebusan. Masukkan serai dan daun limau purut..
- Perasakan dengan gula merah, air asam dan garam..
- Masak sehingga mendidih. Siap..
Lihat juga resep Asem-asem Pedas Tahu Daging enak lainnya. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak dengan bumbu sederhana maupun bumbu komplit. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan dimasak pedas tentunya lebih lezat dan nikmat, sehingga anda tidak perlu lagi membuat sambal balado saat menyajikan menu masakan Cara membuat masakan jawa tradisional daging sapi pedas cukup mudah dan simple.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Daging masak Asam Pedas supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Determination grm daging, sb asam jawa extra, sb gula melaka, daun limau purut, serai, sb garam, Bahan kisar, biji bawang merah, bawang putih, inci halia, inci kunyit hidup, inci lengkuas, tangkai cili kering, sk biji lada hitam, sk jintan manis, sk jintan putih, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 16 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Daging masak Asam Pedas, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Kisar bahan sehingga halus. Daging direbus sehingga empuk. Air rebusan jangan dibuang.. Seterusnya, Tumis bahan kisar sehinga pecah minyak.. Kemudian, Masukkan daging yang direbus beserta air rebusan. Masukkan serai dan daun limau purut.. Ingat, Perasakan dengan gula merah, air asam dan garam.. Ingat, Masak sehingga mendidih. Siap.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Daging masak Asam Pedas dengan betul. Semoga berjaya...!!!