Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging pedas yang senang diikuti. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! Kredit foto: Hariati Henri (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat. Hidangkan bersama nasi impit, telur rebus, tempe goreng dan ikan bilis goreng. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi roti sosej adalah resepi masakan kampung paling sedap.
Baca juga : Resipi ikan kerisi.
Anda boleh memasak Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging yang merupakan resepi makan malam sihat menggunakan 12 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging yaitu:
- Ambil 4 biji bawang merah.
- Sediakan 1 barang serai.
- Ambil 4 sudu udang kerutuk.
- Sediakan 1/2 paket su’un.
- Sediakan 2 keping fucuk.
- Sediakan 1 paket santan pekat kecil.
- Sediakan 2 biji cili merah.
- Ambil 1 mangkuk hirisan daging.
- Sediakan 1 biji kecil lobak.
- Sediakan 1 biji kentang.
- Ambil 4 batang kacang panjang.
- Gunakan 1 genggam kobis.
Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya.
Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan bikin Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan..
- Udang kerutuk direndam dan ditumbuk bersama bawang merah. Lepas itu, masak bersama sedikit air..
- Masukkan serai. Masukkan jugak air untuk kuah. Didihkan..
- Masukkan sayuran dan daging. Tutup periuk dan didihkan..
- Masukkan su’un, fucuk dan santan. Didihkan lagi..
- Tambah 2 sudu serbuk kunyit, 3 sudu garam dan 1 sudu ajinamoto. Masukkan cili, tauhu dan tempe yang sudah digoreng..
- Didihkan lagi sekali. Dah siap. Jangan lupa masak lontong atau nasi impit terlebih dahulu ya..
Nasi Impit (also spelt as Nasi Impit) is a traditional compressed rice or capsule rice from Malaysia or Indonesia. This is also widely found in Singapore. This is Javanese recipe which really brings out your appetite. Lontong menu orang johor step by step. Cooking show : cara masak kuah lodeh/lontong senang sangat.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Selection biji bawang merah, barang serai, sudu udang kerutuk, paket su’un, fucuk, paket santan pekat kecil, biji cili merah, mangkuk hirisan daging, biji kecil lobak, biji kentang, kacang panjang, genggam kobis, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 12 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan.. Ingat, Udang kerutuk direndam dan ditumbuk bersama bawang merah. Lepas itu, masak bersama sedikit air.. Jangan lupa, Masukkan serai. Masukkan jugak air untuk kuah. Didihkan.. Kemudian, Masukkan sayuran dan daging. Tutup periuk dan didihkan.. Seterusnya, Masukkan su’un, fucuk dan santan. Didihkan lagi.. Ingat, Tambah 2 sudu serbuk kunyit, 3 sudu garam dan 1 sudu ajinamoto. Masukkan cili, tauhu dan tempe yang sudah digoreng.. Jangan lupa, Didihkan lagi sekali. Dah siap. Jangan lupa masak lontong atau nasi impit terlebih dahulu ya.. Ingat, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging dengan betul. Semoga berjaya...!!!