Resepi @YOOD Nasi Ayam Shikin Saerah masakan kampung

Selamat datang rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Nasi Ayam Shikin Saerah praktikal yang senang diikuti. Selain daripada nasi ayam kami juga turut menyediakan menu lain seperti. Selain daripada nasi ayam kami juga turut menyediakan menu lain. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.

Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Menu ini lengkap dengan potongan telur rebus berbumbu, tahu opor, sayur labu manis dengan krecek, dan. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan cencaru sumbat salah satu resepi masakan tengahari.

Baca juga : Resipi biskut kelapa.

Anda boleh memasak Nasi Ayam Shikin Saerah yang merupakan resep masakan sebulan puasa menggunakan 45 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Nasi Ayam Shikin Saerah yaitu:

1. Sediakan Pes Bawang Putih & Halia.
2. Gunakan 2 (bawang putih) : 1 (halia).
3. Ambil Contoh: 100g bawang putih : 50g halia.
4. Sediakan Air Rebusan Ayam & Sup.
5. Ambil (A).
6. Sediakan 1/2 ekor @ 900g ayam.
7. Ambil 2 sdb pes bawang putih & halia.
8. Sediakan 1 batang serai (saiz kecil).
9. Sediakan 1 ketul kiub pati ayam.
10. Ambil 2 L air.
11. Anda perlukan (B).
12. Anda perlukan 1 sdt serbuk lada putih.
13. Gunakan Garam secukupnya.
14. Ambil Hirisan daun sup & daun bawang.
15. Anda perlukan Nasi.
16. Gunakan 1 sdb marjerin.
17. Ambil 1 batang kulit kayu manis.
18. Gunakan 2 kuntum bunga lawang.
19. Anda perlukan 2 helai daun pandan.
20. Anda perlukan 1 batang serai.
21. Ambil 2 cawan beras.
22. Sediakan 3 cawan air rebusan ayam.
23. Sediakan 1 sdb pes bawang putih & halia.
24. Ambil Secubit serbuk kunyit.
25. Gunakan Ayam Goreng/ Bakar.
26. Sediakan Ayam yang telah direbus.
27. Sediakan 1 sdb pes bawang putih & halia*.
28. Gunakan 1/4 cawan kicap manis*.
29. Anda perlukan 1/8 cawan kicap masin*.
30. Ambil 1/8 cawan sos tiram*.
31. Anda perlukan 1/2 sdt minyak bijan*.
32. Sediakan Sos Cili.
33. Gunakan 5-6 biji cili merah.
34. Sediakan 1 cawan air rebusan ayam.
35. Anda perlukan 1 sdt pes bawang putih & halia.
36. Ambil 1 sdb jus cuka.
37. Sediakan 2 sdb gula pasir.
38. Anda perlukan 1/2 sdt garam.
39. Anda perlukan Kuah Kicap.
40. Gunakan Lebihan perapan ayam.
41. Ambil 1 cawan air rebusan ayam.
42. Sediakan Sayur-sayuran.
43. Anda perlukan Daun salad.
44. Sediakan Timun.
45. Sediakan Tomato.

Nasi ayam diinspirasi oleh Nasi Ayam Kak Laily Subang. Manakala perapan ayamnya pula diadaptasi daripada resepi perapan steak Me'nate oleh Tuan Mustaffa Haji Othman, bekas masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckhingham. Dua resepi istimewa ini telah digabungkan oleh Puan. Nasi ayam merupakan antara makanan kegemaran rakyat Malaysia.

Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Nasi Ayam Shikin Saerah

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 18 cara-cara panduan cara membuatnya.

1. Pes Bawang Putih & Halia: Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air..
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering..
3. Air Rebusan Ayam & Sup: Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih..
4. Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap..
5. Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika..
6. Taburkan dengan hirisan daun sup & daun bawang..
7. Nasi: Cairkan marjerin di dalam periuk nasi..
8. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika..
9. Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata..
10. Masaklah nasi seperti biasa..
11. Ayam Goreng/ Bakar: Satukan kesemua bahan yang bertanda *..
12. Lumurkan pada ayam & perap seketika..
13. Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190C selama 30-35 minit..
14. Sos Cili: Kisar cili dengan air rebusan ayam..
15. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain..
16. Masak sehingga hilang bau cili & sedikit pekat.Nota:- Boleh gantikan penggunaan cuka dengan jus limau kasturi/ limau nipis..
17. Kuah Kicap: Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika..
18. Sayur-sayuran: Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam..

Menu ini sangat versatile, simple dan sangat mudah didapati di mana-mana. Namun untuk mendapatkan nasi ayam yang sedap agak susah sebab mungkin tekak kita sudah selalu makan nasi ayam. Nak belajar masak nasi ayam yang paling best? Baca artikel ini dan ketahui resepi nasi ayam untuk memasak nasi, ayam, sup, sos, dan kicap dengan baik! Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Nasi Ayam Shikin Saerah supaya hasil get maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut

1. Bahan Selection Pes Bawang Putih & Halia, (bawang putih) : 1 (halia), Contoh: 100g bawang putih : 50g halia, Air Rebusan Ayam & Sup, (A), ekor @ 900g ayam, sdb pes bawang putih & halia, serai (saiz kecil), ketul kiub pati ayam, air, (B), sdt serbuk lada putih, Garam secukupnya, Hirisan daun sup & daun bawang, Nasi, sdb marjerin, kulit kayu manis, kuntum bunga lawang, daun pandan, serai, beras, air rebusan ayam, sdb pes bawang putih & halia, Secubit serbuk kunyit, Ayam Goreng/ Bakar, Ayam yang telah direbus, sdb pes bawang putih & halia*, kicap manis*, kicap masin*, sos tiram*, sdt minyak bijan*, Sos Cili, biji cili merah, air rebusan ayam, sdt pes bawang putih & halia, sdb jus cuka, sdb gula pasir, sdt garam, Kuah Kicap, Lebihan perapan ayam, air rebusan ayam, Sayur-sayuran, salad, Timun, Tomato, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 45 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
3. Cara make Nasi Ayam Shikin Saerah, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Pes Bawang Putih & Halia: Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air.. Ingat, Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering.. Kemudian, Air Rebusan Ayam & Sup: Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih.. Kemudian, Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap.. Seterusnya, Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika.. Seterusnya, Taburkan dengan hirisan daun sup & daun bawang.. Seterusnya, Nasi: Cairkan marjerin di dalam periuk nasi.. Ingat, Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika.. Kemudian, Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata.. Ingat, Masaklah nasi seperti biasa.. Seterusnya, Ayam Goreng/ Bakar: Satukan kesemua bahan yang bertanda *.. Seterusnya, Lumurkan pada ayam & perap seketika.. Jangan lupa, Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190C selama 30-35 minit.. Selepas itu, Sos Cili: Kisar cili dengan air rebusan ayam.. Seterusnya, Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain.. Jangan lupa, Masak sehingga hilang bau cili & sedikit pekat.Nota:- Boleh gantikan penggunaan cuka dengan jus limau kasturi/ limau nipis.. Jangan lupa, Kuah Kicap: Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika.. Kemudian, Sayur-sayuran: Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 18 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Nasi Ayam Shikin Saerah dengan betul. Semoga berjaya...!!!