Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style) pedas yang senang diikuti. My maternal grandmother used to cook this mee sua soup for us when I was a little girl. Every time i have this simple noodle soup, I am immediately brought. Sup telur yang ala ala sup sirip ikan yu.
Today I decided to make Pan Mee using my pasta machine which has been sitting in m.
Mee Suah Soup (Wheat Vermicelli Soup) - a quick and easy comfort food that takes only minutes to prepare.
Add ground pork for a heartier flavor.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan adalah menu makan tengahari kanak-kanak.
Baca juga : Resipi daging blackpaper.
Abang boleh memasak Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style) yang merupakan resepi masakan melayu tradisional menggunakan 22 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style) seperti berikut:
- Sediakan Sup telur Sichuan/Szechuan.
- Sediakan 2 inci halia dihiris nipis/mancis.
- Ambil 1 biji bawang merah dihiris.
- Ambil 4 ulas bawang putih diketuk.
- Gunakan 1 st serbuk lada sulah/lada hitam.
- Anda perlukan 1 sb minyak untuk menumis.
- Anda perlukan 3 biji lada kering digunting kasar.
- Sediakan 1/2 st minyak bijan.
- Ambil 1 sb kicap manis/kicap cair.
- Gunakan 1 sb cuka.
- Gunakan 1 sb stock ayam Maggie/kiub ayam.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Sediakan 1 sb tepung jagung dibancuh dgn air.
- Sediakan 4 biji telur (optional).
- Sediakan 2 biji telur dikocok.
- Ambil 1 mangkuk cendawan (shimeji/inoki etc.)/filamen ketam dihiris halus memanjang.
- Anda perlukan Kentang dipotong wedges (optional).
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Sawi bokchoy yg dicelur (Uchu tak letak sebab harini takde).
- Gunakan Daun bawang dihiris untuk ditabur.
- Ambil Mee (direbus dan ditos).
- Ambil 8 sanggul mee suah @ 1 peket kuetiaw.
Chinese wheat vermicelli is a very thin variety of salted noodles. It originated in Fujian, China and is different from rice sticks or bean threads. Wow…Sup Telur Chinese Style ni nampak sangat sedap dan membuka selera. Biasanya sajian begini dihidangkan di hotel-hotel, restoran Chinese Muslim dan juga restoran makanan laut.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Tumis ✅bawang,✅halia dan ✅bawang putih sehingga naik bau dan kekuningan. Tambahkan serbuk ✅lada sulah/hitam, ✅cili kering, ✅air dan ✅stok ayam. Masak sehingga kuah mendidih..
- Optional: Pecahkan sebiji ✅telur ke dlm mangkuk tanpa kuningnya pecah bercampur,sendukkan sedikit kuah yg mendidih, curahkan telur ke dalam senduk tadi. Rendam belakang senduk dlm kuah mendidih sehingga telur sedikit masak/mengeras barulah direndam perlahan2 ke dlm kuah. Biar senduk sekejap sehingga telur masak sepenuhnya. Ulang sehingga habis semua telur. Kemudian keluarkan telur ke dlm mangkuk..
- Tambahkan ✅kicap, ✅minyak bijan, ✅cuka dan ✅cendawan ke dlm kuah. Masukkan bancuhan ✅tepung jagung. Masak sedikit hingga cendawan lembut dan masak. Tutup api..
- Sebaik api ditutup, curah ✅telur yang dikocok secara halus pada jarak yg sedikit tinggi sambil mengacau kuahnya..
- Hidangkan kuah di atas ✅mee suah yg telah direbus lembut bersama bokchoy celur dan poached egg yg masak sepenuhnya..
Tapi dengan adanya resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni, anda pun boleh masak hidangan ini di rumah. Sup Telur Pecah Chinese By Kak Wan @ Resipicitarasawan. I posted about this bowl of noodles soup quite some time ago and since then I've made a few changes and this has became my go-to dish on days when I'm lazy to whip up more elaborated meals. It is essentially a one-pot healthy and tasty noodles soup, with a very simple home-made broth. You may heard of Paojiao (泡椒) or Suan Cai（酸菜 ）in Chinese.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style) supaya hasil get maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment Sup telur Sichuan/Szechuan, inci halia dihiris nipis/mancis, biji bawang merah dihiris, bawang putih diketuk, st serbuk lada sulah/lada hitam, sb minyak untuk menumis, biji lada kering digunting kasar, st minyak bijan, sb kicap manis/kicap cair, sb cuka, sb stock ayam Maggie/kiub ayam, Garam secukup rasa, sb tepung jagung dibancuh dgn air, biji telur (optional), biji telur dikocok, mangkuk cendawan (shimeji/inoki etc.)/filamen ketam dihiris halus memanjang, Kentang dipotong wedges (optional), Bahan pelengkap, Sawi bokchoy yg dicelur (Uchu tak letak sebab harini takde), bawang dihiris untuk ditabur, Mee (direbus dan ditos), sanggul mee suah @ 1 peket kuetiaw, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Tumis ✅bawang,✅halia dan ✅bawang putih sehingga naik bau dan kekuningan. Tambahkan serbuk ✅lada sulah/hitam, ✅cili kering, ✅air dan ✅stok ayam. Masak sehingga kuah mendidih.. Jangan lupa, Optional: Pecahkan sebiji ✅telur ke dlm mangkuk tanpa kuningnya pecah bercampur,sendukkan sedikit kuah yg mendidih, curahkan telur ke dalam senduk tadi. Rendam belakang senduk dlm kuah mendidih sehingga telur sedikit masak/mengeras barulah direndam perlahan2 ke dlm kuah. Biar senduk sekejap sehingga telur masak sepenuhnya. Ulang sehingga habis semua telur. Kemudian keluarkan telur ke dlm mangkuk.. Jangan lupa, Tambahkan ✅kicap, ✅minyak bijan, ✅cuka dan ✅cendawan ke dlm kuah. Masukkan bancuhan ✅tepung jagung. Masak sedikit hingga cendawan lembut dan masak. Tutup api.. Selepas itu, Sebaik api ditutup, curah ✅telur yang dikocok secara halus pada jarak yg sedikit tinggi sambil mengacau kuahnya.. Kemudian, Hidangkan kuah di atas ✅mee suah yg telah direbus lembut bersama bokchoy celur dan poached egg yg masak sepenuhnya.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Mee Suah Sup Telur (Sichuan Style/Chinese Style) dengan betul. Semoga berjaya...!!!