Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) istimewa yang senang diikuti. Pastikan penutup periuk pengukus dibalut dengan tuala nipis untuk menghalang air kukusan jatuh ke atas kek semasa proses mengukus. Tips Kek Batik INDULGENCE Sedap Tanpa Telur dan Tanpa Bakar. Topping : Cream Cheese Filling With Homemade Strawberry Compote Topping with Fresh Fruits.
Masukkan Telur Kuning Dalam Adunan Cream Cheese. Tekstur kek chiffon sangat lembut dan ringan kerana kek ini menggunakan keadah meringue atau pengasingan putih telur yang dipukul sehingga kaku. Jadi, pastikan meringue betul-betul menjadi untuk mendapatkan hasil kek chiffon yang terbaik.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi daging goreng kunyit salah satu menu makan tengahari untuk kanak-kanak.
Lihat juga : Resipi sos black pepper.
Anda boleh membuat Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) yang merupakan resepi makanan untuk tengahari menggunakan 13 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) yaitu:
- Gunakan 390 g gula kastor.
- Ambil 150 g mentega @ marjerin.
- Gunakan 1 st extract vanilla.
- Sediakan 300 g tepung gandum.
- Gunakan 3 st tepung penaik.
- Anda perlukan 230 ml freshmilk.
- Gunakan 6 biji putih telur.
- Sediakan 1/8 st garam.
- Sediakan 1/2 st krim tartar.
- Sediakan Topping:.
- Sediakan 500 g cream cheese.
- Gunakan 6 sb gula ising.
- Anda perlukan 2 cawan freshcream/whipped cream non-dairy.
Panaskan diatas api kecil sambil diaduk rata sampai meleleh. Mengocok putih telur langsung dengan kecepatan maksimal hanya akan menghasilkan kocokan yang volume-nya cepat turun, karena gelembung udara yang terbentuk tidak stabil sehingga mudah pecah dan turun kembali. Xem thêm ý tưởng về Instagram, Bánh hoa và Bánh kem đẹp. Penggunaan cream cheese saat ini semakin sering digunakan untuk berbagai kebutuhan dalam mengolah makanan, seperti Warna dari krim keju ini putih dengan suguhan cita rasa asin.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 14 langkah panduan cara membuatnya.
- PERSEDIAAN: 1)Ayak tepung bersama baking powder 3 kali supaya sekata. Ketepikan. 2)Panaskan oven pada suhu 180c. 3) Sediakan loyang bersaiz 22-23 cm dgn ketebalan 7cm berlapik baking paper bergris..
- Sediakan bahan2.(sorry,gambar tak complete bahan).
- KEK: Putar ✅butter, ✅separuh daripada gula dan ✅vanilla extract sehingga sebati dan gebu dgn kelajuan sederhana. (Separuh lagi untuk bancuhan telur putih nanti).
- Tambahkan campuran ✅tepung dan ✅susu sedikit2 secara bersalang seli sehingga habis ke dalam adunan dgn kelajuan sederhana..
- Dalam mangkuk pengadun yg lain, putar ✅telur putih dan ✅garam sehingga berbuih. Kemudian masukkan ✅krim tartar dan ✅gula yang disimpan separuh tadi. Putar lagi sehingga telur licin dan bertanduk..
- Campurkan ✅bancuhan telur ke dalam ✅adunan tepung tadi. Kacau guna spatula secara kaup balik cepat2 sehingga sebati sahaja..
- Tuangkan adunan ke dalam loyang. Hentak perlahan sekali dua. Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek tidak melekat pada lidi apabila dicucuk uji..
- Keluarkan dan sejukkan kek..
- TOPPING: putar ✅cream cheese dan ✅gula sehingga sebati. Kemudian masukkan ✅whipped cream/freshcream. Putar lagi sehingga bancuhan likat dan kental..
- Masukkan bancuhan topping ke dalam piping bag. Simpan sekejap dalam peti sebelum digunakan. (Gunting kecil piping bag seperti saiz lubang jarum je dahulu supaya dapat squeeze kan topping ke bhgn bawah piping bag).
- Terbalikkan kek yang telah sejuk di atas alas kek dan letakkan di atas dulang yg boleh berpusing (turnable cake stand). Buangkan lapisan kerak kek jika ada supaya senang untuk meratakan topping nanti. (Berebut budak2 ni makan kerak hancur tuuu🤣) Uchu mmg saje tak potong layer sebab malasss hihi.
- Guntingkan hujung piping bag. Paipkan topping secara berpusar di atas dan dikeliling kek. Kemudian ratakan kek..
- KAEDAH BEGINNER mcm Uchu😂: Jika topping menjadi lemah/lembik dan tak boleh nak rata lawa2, simpan kek sekejap dalam peti kemudian ratakan sekali lagi dan hiaskan. Uchu nak tabur coconut flakes ala2 snow giteww..so tak ratakan cream beria sgt..
- Tips: pastikan telur dan butter suhu bilik. Bukan baru2 keluar peti..
Biasanya krim keju satu ini digunakan sebagai olesan roti ataupun dicampur. Apakah bisa mengocok putih telur sampai mengembang secara manual tanpa mixer? Coba lihat video di bawah ini, bagaimana caranya mengocok putih telur sampai mengembang hanya dengan menggunakan garpu. Rasa home-made cream cheese ini menurutku memang tidak bisa dimirip-miripkan dengan rasa Cream Cheese yang sebenarnya, karena memang rasanya lebih asin dan lebih creamy, kemungkinan pengaruh dari bahan susu atau krim kental. Pastikan putih telur itu tidak mengandungi sebarang kuning telur walau barang setitik pun.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment gula kastor, mentega @ marjerin, st extract vanilla, tepung gandum, st tepung penaik, freshmilk, biji putih telur, st garam, st krim tartar, Topping:, cream cheese, sb gula ising, freshcream/whipped cream non-dairy, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan PERSEDIAAN: 1)Ayak tepung bersama baking powder 3 kali supaya sekata. Ketepikan. 2)Panaskan oven pada suhu 180c. 3) Sediakan loyang bersaiz 22-23 cm dgn ketebalan 7cm berlapik baking paper bergris.. Kemudian, Sediakan bahan2.(sorry,gambar tak complete bahan). Seterusnya, KEK: Putar ✅butter, ✅separuh daripada gula dan ✅vanilla extract sehingga sebati dan gebu dgn kelajuan sederhana. (Separuh lagi untuk bancuhan telur putih nanti). Seterusnya, Tambahkan campuran ✅tepung dan ✅susu sedikit2 secara bersalang seli sehingga habis ke dalam adunan dgn kelajuan sederhana.. Ingat, Dalam mangkuk pengadun yg lain, putar ✅telur putih dan ✅garam sehingga berbuih. Kemudian masukkan ✅krim tartar dan ✅gula yang disimpan separuh tadi. Putar lagi sehingga telur licin dan bertanduk.. Kemudian, Campurkan ✅bancuhan telur ke dalam ✅adunan tepung tadi. Kacau guna spatula secara kaup balik cepat2 sehingga sebati sahaja.. Kemudian, Tuangkan adunan ke dalam loyang. Hentak perlahan sekali dua. Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek tidak melekat pada lidi apabila dicucuk uji.. Kemudian, Keluarkan dan sejukkan kek.. Jangan lupa, TOPPING: putar ✅cream cheese dan ✅gula sehingga sebati. Kemudian masukkan ✅whipped cream/freshcream. Putar lagi sehingga bancuhan likat dan kental.. Ingat, Masukkan bancuhan topping ke dalam piping bag. Simpan sekejap dalam peti sebelum digunakan. (Gunting kecil piping bag seperti saiz lubang jarum je dahulu supaya dapat squeeze kan topping ke bhgn bawah piping bag). Kemudian, Terbalikkan kek yang telah sejuk di atas alas kek dan letakkan di atas dulang yg boleh berpusing (turnable cake stand). Buangkan lapisan kerak kek jika ada supaya senang untuk meratakan topping nanti. (Berebut budak2 ni makan kerak hancur tuuu🤣) Uchu mmg saje tak potong layer sebab malasss hihi. Ingat, Guntingkan hujung piping bag. Paipkan topping secara berpusar di atas dan dikeliling kek. Kemudian ratakan kek.. Kemudian, KAEDAH BEGINNER mcm Uchu😂: Jika topping menjadi lemah/lembik dan tak boleh nak rata lawa2, simpan kek sekejap dalam peti kemudian ratakan sekali lagi dan hiaskan. Uchu nak tabur coconut flakes ala2 snow giteww..so tak ratakan cream beria sgt.. Jangan lupa, Tips: pastikan telur dan butter suhu bilik. Bukan baru2 keluar peti.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 14 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) dengan betul. Semoga berjaya...!!!