Selamat datang rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Telur Carak (Poached Egg) sederhana yang senang diikuti. Langsung sadulur di ciduk resepnya Tutorial membuat Poached Eggs (Merebus Telur Tanpa Cangkang ) ala koped. TIPS - MEMBUAT TELUR CEPLOK YANG SEMPURNA. Hai guys, balik lagi nih kita yuk di edisi MANDIRI alias MASAK SENDIRI kali ini gw bakal ngasih edukasi nih tentang cara membuat POACHED EGG.
Poached eggs are a beautiful thing.
The whites are just firm enough on the outside to contain an oozy, golden yolk in a round little egg package.
Poached eggs are one of those items I find folks order frequently in restaurants, but they don't make very often at home.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi chicken chop is resep masakan sahur sebulan.
Lihat juga : Resipi asam pedas ikan pari.
Anda boleh memasak Telur Carak (Poached Egg) yang merupakan menu makan tengahari untuk kanak-kanak menggunakan 4 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Telur Carak (Poached Egg) adalah:
- Gunakan 2 biji telur ayam segar (tanpa antibiotik/organik lebih bagus).
- Anda perlukan 1 periuk kecil.
- Sediakan 2 liter air.
- Gunakan 1 sudu besar cuka makan.
Terdapat pelbagai petua telur carak, seperti memasukkan satu sudu kecil cuka dalam air rebusan ataupun membuatkannya dalam sebuah mug dalam microwave. Cara ini sangat ringkas dan efektif untuk membuat telur carak yang sempurna. Terutamanya jika anda ingin menghidangkan menu ini. Oya, telur yang digunakan untuk membuat poached egg tidak bisa sembarangan lho.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah buat Telur Carak (Poached Egg)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Didihkan air dalam periuk. Air mestilah sekurang-kurangnya kedalaman 4 inci..
- Pecahkan telur dalam mangkuk kecil. Sekiranya ada lelehan putih, pecahkan telur ke dalam penapis halus (fine mesh sieve). Macam dalam gambar, putih ya dah agak cair. Jadi elok pecahkan dalam penapis halus..
- Setelah air mendidih, perlahankan api, dan masukkan 1 sudu besar cuka makan. Kacau air supaya menjadi pusaran air..
- Masukkan telur ke dalam pusaran air dan biarkan 3 minit..
- Setelah 3 minit, gunakan senduk berlubang untuk angkat telur yang telah dicarak. Toskan air dan lap lebih an air dengan kertas tisu. Sedia dihidangkan..
Baiknya sih menggunakan telur yang masih segar atau baru Kesalahan terbesar yang sering dilakukan saat membuat poached egg adalah langsung memecahkan telur di atas panci. Ini cara memasak poached egg yang lembut untuk pilihan menu sarapan yang praktis dan bergizi! Poached egg sering dijadikan pelengkap menu ala restoran bintang lima. Telur yang direbus dengan cara berbeda ini punya tekstur yang lembut dengan keadaan kuning telur yang masih cair dan lumer. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Telur Carak (Poached Egg) supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection biji telur ayam segar (tanpa antibiotik/organik lebih bagus), periuk kecil, air, sudu besar cuka makan, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 4 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Telur Carak (Poached Egg), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Didihkan air dalam periuk. Air mestilah sekurang-kurangnya kedalaman 4 inci.. Ingat, Pecahkan telur dalam mangkuk kecil. Sekiranya ada lelehan putih, pecahkan telur ke dalam penapis halus (fine mesh sieve). Macam dalam gambar, putih ya dah agak cair. Jadi elok pecahkan dalam penapis halus.. Ingat, Setelah air mendidih, perlahankan api, dan masukkan 1 sudu besar cuka makan. Kacau air supaya menjadi pusaran air.. Jangan lupa, Masukkan telur ke dalam pusaran air dan biarkan 3 minit.. Ingat, Setelah 3 minit, gunakan senduk berlubang untuk angkat telur yang telah dicarak. Toskan air dan lap lebih an air dengan kertas tisu. Sedia dihidangkan.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Telur Carak (Poached Egg) dengan betul. Semoga berjaya...!!!