Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak istimewa yang senang diikuti. Simple and quick vegan dessert made from tapioca pearls and is great for gatherings and parties. Kuih beronok atau juga dipanggil sebagai beronok sagu adalah sejenis kuih tradisional Melayu. Ia dibuat daripada sagu biji atau juga dipanggil sebagai sagu mata ikan.
Kuih sagu adalah kuih kegemaran anak kedua kami, Nellisa. Kalau di bulan puasa, kami selalu membelinya di bazar ramadhan sebagai kuih untuk beliau makan selepas berbuka puasa. Saya belajar memasak kuih ini dari kakak ipar, Wan Azian secara kebetulan di mana sewaktu saya berkunjung ke.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan salah satu resepi makan malam diet sihat.
Lihat juga : Resipi tauhu bergedil.
Anda boleh membuat Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak yang merupakan resep masakan dalam sebulan menggunakan 7 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak seperti berikut:
- Gunakan 1 cawan sagu.
- Anda perlukan 3 cawan air.
- Gunakan 3/4 cawan gula.
- Ambil 2 sudu makan sirap ros.
- Ambil 1 penutup kecil pewarna merah.
- Gunakan 1/2 biji kelapa parut.
- Anda perlukan Sedikit garam.
Kuih ini merupakan kuih tradisional masyarakat Melayu dan sering dijadikan sajian ketika minum pagi dan petang. Kuih bronok dibuat daripada biji sagu atau juga dikenali sebagai sagu mata ikan. Kuih bronok ini digaul dengan kelapa parut. KITCHEN - Resepi Kuih Sagu Kelapa.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 9 langkah panduan cara membuatnya.
- Didihkan air di dalam pengukus..
- Masukkan air, gula, pewarna merah ke dalam periuk. Masak hingga mendidih..
- Bila mendidih, masukkan sagu. Masak hingga pekat sedikit. Kacau supaya sagu tidak lekat di bahagian bawah..
- Masukkan sagu ke dalam acuan lompang. Boleh jugak masukkan ke dalam bekas biasa..
- Kukus selama 20 minit atau hingga sagu jernih..
- Biarkan hingga betul-betul sejuk baru lah keluarkan dari acuan..
- Gaul kelapa parut dengan sedikit garam. Kukus sekejap..
- Kemudian boleh la gaul bersama kuih sagu yang telah sejuk tadi..
- Siap!.
Kuih daripada sagu dan gula dan diselaputi dengan kelapa parut. Terdapat dalam dua perasa, sama ada manis biasa atau manis gula melaka. KUIH BRONOK ( Bronok Sago Dessert ) Resepi Kuih Bronok Chef alexiswandy. One of my favorites is 'Kuih Sago', a mildly sweet 'kuih' made from tapioca pearls. It has the consistency of jello but not as hard.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection sagu, air, gula, sirap ros, penutup kecil pewarna merah, biji kelapa parut, garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Didihkan air di dalam pengukus.. Ingat, Masukkan air, gula, pewarna merah ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.. Seterusnya, Bila mendidih, masukkan sagu. Masak hingga pekat sedikit. Kacau supaya sagu tidak lekat di bahagian bawah.. Kemudian, Masukkan sagu ke dalam acuan lompang. Boleh jugak masukkan ke dalam bekas biasa.. Jangan lupa, Kukus selama 20 minit atau hingga sagu jernih.. Seterusnya, Biarkan hingga betul-betul sejuk baru lah keluarkan dari acuan.. Seterusnya, Gaul kelapa parut dengan sedikit garam. Kukus sekejap.. Selepas itu, Kemudian boleh la gaul bersama kuih sagu yang telah sejuk tadi.. Ingat, Siap!. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 9 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak dengan betul. Semoga berjaya...!!!