Resipi MANTAP! Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung masakan kampung tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung praktikal yang senang diikuti. Ada jiran bagi Kak z rebung jadi akak pun asamkan rebung tu. Caranya buang kulit rebung dan potong kecil-kecil. Basuh dan masukkan kedalam bekas yang.

Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu salah satu resepi makan malam yang sihat.

Baca juga : Resipi daging blackpaper.

Abang boleh membuat Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung yang merupakan menu makan malam diet murah menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung seperti berikut:

  1. Anda perlukan 700 g rebung (dipotong kecil (+-0.5 cm)).
  2. Ambil 1 biji bawang besar*.
  3. Gunakan 2 ulas bawang putih*.
  4. Sediakan 30 biji cili padi*.
  5. Ambil 2 inci isi kunyit*.
  6. Anda perlukan 1 keping asam gelugur.
  7. Sediakan 2 batang serai (diketuk).
  8. Sediakan 500 g (30 ekor) udang bersaiz sederhana.
  9. Anda perlukan 2 cawan santan (1 kotak santan + 1 cawan air).
  10. Ambil 1 helai daun kunyit (dihiris).
  11. Sediakan Garam secukupnya.

Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Mungkin sebab tu kot kat sini terkenal dengan masak lemak. Memang sedap gandingan nagka muda bersama udang, dan rahsia utama masak lemak cili padi yang sedap ialah penggunaan kunyit segar atau kunyit hidup.

Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 2 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Potong rebung & rendamkan seketika di dalam air garam. Bilas dengan air paip. Ulang proses yang sama 2-3 kali. Toskan air yang berlebihan..
  2. Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan sedikit air.- Masukkan bahan kisar, serai & asam gelugur ke dalam periuk. Masak sehingga hilang bau cili.- Masukkan pula rebung & 1/2 santan. Biarkan seketika. Masak dengan menggunakan api sederhana-kecil supaya santan tidak pecah.- Apabila kuah telah mendidih, masukkan pula udang & baki santan.- Perasakan dengan garam secukupnya. Masak sehingga udang bertukar warna kemerahan.- Taburkan dengan hirisan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan..

Jika tak ada kunyit hidup tidak megapa, boleh juga digantikan dengan kunyit serbuk tetapi rasa dan aromanya tidak sama. Bahan lain: Udang - buang muncung tajam sahaja. Perkongsian kali ini ialah udang masak lemak cili padi. Lauk sedap yang disukai masyarakat melayu ini memang menjadi pujaan hati. Cara menyediakan dan bahan-bahan masakan udang masak lemak cili padi ini amat mudah.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung supaya hasil get maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection rebung (dipotong kecil (+-0.5 cm)), biji bawang besar*, bawang putih*, biji cili padi*, inci isi kunyit*, asam gelugur, serai (diketuk), (30 ekor) udang bersaiz sederhana, santan (1 kotak santan + 1 cawan air), daun kunyit (dihiris), Garam secukupnya, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara bikin Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Potong rebung & rendamkan seketika di dalam air garam. Bilas dengan air paip. Ulang proses yang sama 2-3 kali. Toskan air yang berlebihan.. Ingat, Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan sedikit air.- Masukkan bahan kisar, serai & asam gelugur ke dalam periuk. Masak sehingga hilang bau cili.- Masukkan pula rebung & 1/2 santan. Biarkan seketika. Masak dengan menggunakan api sederhana-kecil supaya santan tidak pecah.- Apabila kuah telah mendidih, masukkan pula udang & baki santan.- Perasakan dengan garam secukupnya. Masak sehingga udang bertukar warna kemerahan.- Taburkan dengan hirisan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 2 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung dengan betul. Semoga berjaya...!!!