Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Pajeri terung Ala kenduri pedas yang senang diikuti. Pajeri terung merupakan menu seakan kari terung namun ianya agak pekat dan sedikit manis berbanding kuah kari. Hidangan ini biasanya dijadikan lauk pengantin, majlis kenduri dan lain-lain. jom cuba resepi Pajeri yang kami bawakan Memasak Sayur Terong ala Desa. Pajeri terung antara menu kesukaan ramai. rasa fresh terung ditambah lemak,manis,masin kuah memikat selera si pemakan. saya share cara penyediaan.
Bukan mkn dgn nasi minyak je sedap. Resepi Pajeri Terung yang lazat dari utara. Keistimewaan nya terletak pada kerisik yg menambah aroma dan rasa.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan is menu makan malam untuk diet sehat.
Baca juga : Resipi ayam buttermilk.
Anda boleh membuat Pajeri terung Ala kenduri yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 14 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Pajeri terung Ala kenduri adalah:
- Ambil 4 biji bawang merah.
- Anda perlukan Terung 6 biji (kecil).
- Ambil 5 ulas bawang putih.
- Gunakan halia 3inc.
- Sediakan kulit kayu manis 2@3 batang.
- Sediakan buah pelaga 3biji.
- Sediakan bunga lawang 2 ketul.
- Ambil 4 sudu makan serbuk kari.
- Sediakan 3 sudu makan kerisik.
- Sediakan udang kering agak2 lagi bnyak lagi sedap.
- Sediakan 125 ml santan.
- Sediakan garam dan gula @ secukup rasa.
- Sediakan air 100ml@secukupnya.
- Anda perlukan minyak masak untuk menumis.
Bahan-Bahan Cara Penyediaan: Potong terung memanjang bersaiz lebih kurang sejengkal. Dalam periuk, panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama rempah tumis sehingga. Pajeri nanas selalu kita makan di kenduri kahwin. Bukan makan dengan nasi minyak je sedap.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Pajeri terung Ala kenduri
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Bahan2 yang disediakan sperti dibawah.Boleh buat ikot citarasa nak buat makan ramai jadi tambah kan bahan2 jadi bnyak sikit.
- Tumbuk atau blender bawang merah + bawang putih + halia + udang kering (saya lupa snap gmbar dgn udang kering.
- Tumis bahan2 yang dah dilumatkan bersama 3 sekawan sampai pecah minyak dan masukkan serbuk kari + sedikit air dan kerisik....
- Dah pecah minyak masukan terung dan air sedikit (agak2 untuk bagi terung layu sahaja).
- Terung dah layu masukkan santan + gula + garam (secukup rasa).. kacau sebati dan rasa....
- Tunggu sedikit mengelegak then sedia tutup api dapur dan siap dihidangkan.. (pajeri harus rasa manis sedikit,, klau masin x sedap)... selamatt menjamu seleraaa dan semoga berjayaaa untuk dapatkan rasaa pajeri terung yang nikmat..😘😘😘.
Bahan Asas • Terung • Nanas. Pajeri Nenas salah satu menu yang agak digemari di Asia. Cara Membuat Pajeri Nenas credit to rosehayatie_kitchen pajeri nenas,pajeri terung,pajeri nenas resepi,pajeri terung resepi. Pajeri nenas paling sedap ala kenduri kahwin Pajeri terung memang antara lauk kegemaran yang saya pasti tidak mampu menolaknya, terutama jika dimakan dengan nasi putih berlaukkan ikan cencaru goreng sumbat dan telur masin.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Pajeri terung Ala kenduri supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Assignment biji bawang merah, Terung 6 biji (kecil), bawang putih, halia 3inc, kulit kayu manis 2@3 batang, buah pelaga 3biji, bunga lawang 2 ketul, serbuk kari, kerisik, udang kering agak2 lagi bnyak lagi sedap, santan, garam dan gula @ secukup rasa, air 100ml@secukupnya, minyak masak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Pajeri terung Ala kenduri, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Bahan2 yang disediakan sperti dibawah.Boleh buat ikot citarasa nak buat makan ramai jadi tambah kan bahan2 jadi bnyak sikit. Jangan lupa, Tumbuk atau blender bawang merah + bawang putih + halia + udang kering (saya lupa snap gmbar dgn udang kering. Kemudian, Tumis bahan2 yang dah dilumatkan bersama 3 sekawan sampai pecah minyak dan masukkan serbuk kari + sedikit air dan kerisik.... Jangan lupa, Dah pecah minyak masukan terung dan air sedikit (agak2 untuk bagi terung layu sahaja). Kemudian, Terung dah layu masukkan santan + gula + garam (secukup rasa).. kacau sebati dan rasa.... Seterusnya, Tunggu sedikit mengelegak then sedia tutup api dapur dan siap dihidangkan.. (pajeri harus rasa manis sedikit,, klau masin x sedap)... selamatt menjamu seleraaa dan semoga berjayaaa untuk dapatkan rasaa pajeri terung yang nikmat..😘😘😘. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Pajeri terung Ala kenduri dengan betul. Semoga berjaya...!!!