Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan sedap yang senang diikuti. Resepi Sangkaya Pandan paling simple ala Boat Noodle. Blender halus pandan dan juga air untuk mendapatkan jus pandan. If you want more simple home cooking videos Pandan leaves have a wonderful fragrance and taste, which makes this sweet pandan custard recipe a really popular dessert and sweet treat.
Sos manis pandan ala Boat Noodle pula diperbuat dengan esen pandan (wajip) untuk perisa pandan, susu dan tepung kastard.
Dulu, kalau pergi pasar malam, mesti akan beli cakoi panas-panas.
Cakoi memang sinonim dengan selera org cina.tapi memang serius sedap kena plk dengan sekaya pandan yang wangi.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi lempeng pisang contoh menu makan malam diet murah.
Baca juga : Resipi ayam percik kelantan.
Ibu boleh membuat Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan yang merupakan menu makan malam diet murah menggunakan 14 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan seperti berikut:
- Gunakan 300 g Tepung gandum Unbleached.
- Sediakan 3/4 cawan sourdough starter.
- Sediakan 1 biji telur.
- Ambil 3 tbsp gula organic.
- Ambil 3 tbsp minyak masak.
- Sediakan Air secukupnya.
- Anda perlukan Sedikit garam pink.
- Sediakan Sangkaya Pandan.
- Sediakan 7-8 helai daun pandan kisar, ambil 1cawan air pandan.
- Ambil 1 kotak santan/ 1tin Susu segar.
- Ambil 2 tbsp tepung beras.
- Sediakan 1 tbsp tepung jagung.
- Anda perlukan 4 tbsp gula organic.
- Ambil Sedikit garam.
Cakoi atau juga dikenali sebagai youtiao, churros goreng Cina dan donut Cina adalah doh berbentuk panjang yang digoreng dan berwarna perang keemasan selepas siap dimasak. Ia adalah antara hidangan masyarakat China dan juga terkenal di beberapa negara di Asia Timur dan Asia Tenggara. Selalu makan cakoi kat pasar malamkan? Kali ni saya share resepi cakoi yang sedap dan lembut.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah buat Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Masukkan semua bahan kecuali air. Masuk air sedikit demi sedikit. Kemudian wrap dengan plastic wrap dan biarkan 3jam. Saya masukkan dalam peti sejuk semalaman..
- Keluarkan adunan dari peti sejuk. Uli sikit sebab adunan jadi kering. Tambah air sedikit. Saya wrap balik dan biarkan seketika. Lepas tu, keluarkan, tabur tepung gandum dan saya bentukkan lonjong. Guna tangan je. Kemudian saya guna chopstick besi untuk potong tengah-tengah, jangan sampai putus pula. Biarkan seketika.
- Kemudian panaskan api. Masa nak masuk dalam kuali tu, saya tarik adunan. Masa menggoreng, saya simbah minyak panas untuk bagi sekata dan menyembang..
- Untuk Sangkaya pandan pula. Masukkan 1cawan air daun pandan, Susu Segar, tepung Beras dan Tepung Jagung.
- Masukkan telur, gula dan kacau bagi sebati untuk elakkan tepung berketul. Kemudian baru buka api.
- Bila adunan dah start meletop-letup, tutup api dan boleh hidangkan.
How to bake: There's no great mystery to making sourdough. It just takes practice and a lot of patience. Boleh juga tengok resepi donat biasa yang saya pernah buat sebelum ni. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih yang paling.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Tepung gandum Unbleached, sourdough starter, biji telur, gula organic, minyak masak, Air secukupnya, garam pink, Sangkaya Pandan, daun pandan kisar, ambil 1cawan air pandan, santan/ 1tin Susu segar, tepung beras, tepung jagung, gula organic, garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Masukkan semua bahan kecuali air. Masuk air sedikit demi sedikit. Kemudian wrap dengan plastic wrap dan biarkan 3jam. Saya masukkan dalam peti sejuk semalaman.. Selepas itu, Keluarkan adunan dari peti sejuk. Uli sikit sebab adunan jadi kering. Tambah air sedikit. Saya wrap balik dan biarkan seketika. Lepas tu, keluarkan, tabur tepung gandum dan saya bentukkan lonjong. Guna tangan je. Kemudian saya guna chopstick besi untuk potong tengah-tengah, jangan sampai putus pula. Biarkan seketika. Selepas itu, Kemudian panaskan api. Masa nak masuk dalam kuali tu, saya tarik adunan. Masa menggoreng, saya simbah minyak panas untuk bagi sekata dan menyembang.. Ingat, Untuk Sangkaya pandan pula. Masukkan 1cawan air daun pandan, Susu Segar, tepung Beras dan Tepung Jagung. Kemudian, Masukkan telur, gula dan kacau bagi sebati untuk elakkan tepung berketul. Kemudian baru buka api. Seterusnya, Bila adunan dah start meletop-letup, tutup api dan boleh hidangkan. Ingat, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Cakoi Sourdough dan Sangkaya Pandan dengan betul. Semoga berjaya...!!!