@IDE Resepi Nasi Ayam masakan kampung tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Nasi Ayam sederhana yang senang diikuti. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.

Nasi Ayam Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi ikan masak taucu salah satu menu makan malam untuk diet ketat.

Baca juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.

Anda boleh memasak Nasi Ayam yang merupakan resepi masakan lauk tradisional melayu menggunakan 54 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Nasi Ayam yaitu:

  1. Anda perlukan Sup Ayam.
  2. Sediakan 🍗 1/2 ekor ayam -di potong.
  3. Gunakan 🍗 3/4 penuh periuk air @ secukupnya.
  4. Sediakan 🍗 1 btg kulit kayu manis.
  5. Gunakan 🍗 5 biji cengkih.
  6. Gunakan 🍗 2 biji pelaga.
  7. Gunakan 🍗 1 kuntum bunga lawang.
  8. Sediakan 🍗 5 ulas bawang putih -di ketuk.
  9. Anda perlukan 🍗 1 ibu jari halia -di ketuk.
  10. Ambil 🍗 3 btg serai -di ketuk.
  11. Ambil 🍗 1/2 sudu teh serbuk lada hitam.
  12. Ambil 🍗 1 bunjut sup adabi.
  13. Anda perlukan 🍗 1 kiub pati ayam.
  14. Sediakan 🍗 2 helai daun pandan -di simpul.
  15. Ambil 🍗 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
  16. Ambil 🍗 2 helai daun bawang -di potong kecil.
  17. Sediakan Nasi.
  18. Sediakan 🍚 3 cwn beras -di basuh.
  19. Sediakan 🍚 stok @ sup ayam secukupnya.
  20. Gunakan 🍚 1 btg kulit kayu manis.
  21. Ambil 🍚 5 biji cengkih.
  22. Gunakan 🍚 1 biji bawang bsr -di cincang.
  23. Sediakan 🍚 3 ulas bawang pth -di cincang.
  24. Gunakan 🍚 1 inci halia -di cincang.
  25. Sediakan 🍚 2 btg serai -di ketuk.
  26. Gunakan 🍚 3 sudu bsr marjerin.
  27. Gunakan 🍚 2 helai daun pandan -di simpul.
  28. Sediakan 🍚 1 1/2 sudu bsr garam halus @ secukupnya.
  29. Sediakan 🍚 3-4 titik pewarna kuning.
  30. Anda perlukan Sambal Cili.
  31. Sediakan 🌶 3 ulas bawang merah*.
  32. Sediakan 🌶 3 ulas bawang putih*.
  33. Sediakan 🌶 1/2 inci halia*.
  34. Sediakan 🌶 2 biji cili bsr*.
  35. Sediakan 🌶 2-3 cili api*.
  36. Ambil (bhn2 bertanda * di blend halus).
  37. Sediakan 🌶 2 sudu bsr sos cili.
  38. Sediakan 🌶 1 sudu bsr gula.
  39. Gunakan 🌶 3 sudu bsr air @ sup.
  40. Anda perlukan 🌶 1/2 biji limau nipis.
  41. Ambil Sambal Kicap.
  42. Ambil ❤ 1 biji bawang putih.
  43. Sediakan ❤ 3-4 biji cili api.
  44. Anda perlukan ❤ 1/3 cwn kicap manis.
  45. Sediakan ❤ 1 sudu bsr sos cili.
  46. Sediakan Ayam Kicap Madu.
  47. Sediakan 🍗 Ayam yg telah di rebus dgn sup.
  48. Gunakan 🍗 5-6 sudu bsr kicap manis.
  49. Sediakan 🍗 3 sudu bsr sos tiram.
  50. Ambil 🍗 1-2 sudu bsr madu.
  51. Gunakan Bahan2 Sampingan.
  52. Sediakan 🍀 1 biji timun batang -di potong nipis.
  53. Sediakan 🍀 1 biji tomato -di potong nipis.
  54. Sediakan 🍀 5-6 helai daun salad.

Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.

Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Nasi Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. (Sup Ayam) Satukan ayam, air & semua bhn2 di dlm periuk bsr kecuali daun bawang. Rebus hingga ayam masak & empuk. Tapiskan sup. Buang semua rempah2 tumis & bhn2 sup tadi, biarkan sup kosong utk kuah & utk nasi nanti. Utk kuah, panaskan semula sup & campur daun bawang. (Nasi)Cairkan marjerin dlm periuk rice cooker di atas api dulu. Tumis kulit kayu manis, cengkih, bawang2, halia, serai & daun pandan hingga naik bau. Masukkan beras, stok ayam/sup tadi, garam & pewarna kuning. Masak dlm rice cooker.
  2. (Sambal Cili) Satukan semua bhn2 & masak di atas api sekejap hingga agak pekat. Biarkan suam, baru perah dgn limau nipis. (Sambal Kicap) Tumbuk bawang putih & cili api. Campur kicap & sos cili. Kacau rata. (Ayam Kicap Madu) Gaul ayam bersama kicap, sos tiram & madu. Perap 1-2 jam. Goreng secara deep fryer di dlm minyak hingga garing. Setelah masak ketuk sedikit ayam supaya lembut & senang di makan.
  3. Hidangkan nasi bersama sos2 & bahan2 sampingan.

Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena. Ada pula yang sos atau sambil lada sedap Jika anda sedang mencari Resepi Nasi Ayam Paling Sedap, jom tinjau resepi ini. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Nasi Ayam supaya hasil dihasilkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, apa itu?

  1. Bahan Assignment Sup Ayam, 🍗 1/2 ekor ayam -di potong, 🍗 3/4 penuh periuk air @ secukupnya, 🍗 1 btg kulit kayu manis, 🍗 5 biji cengkih, 🍗 2 biji pelaga, 🍗 1 kuntum bunga lawang, 🍗 5 ulas bawang putih -di ketuk, 🍗 1 ibu jari halia -di ketuk, 🍗 3 btg serai -di ketuk, 🍗 1/2 sudu teh serbuk lada hitam, 🍗 1 bunjut sup adabi, 🍗 1 kiub pati ayam, 🍗 2 helai daun pandan -di simpul, 🍗 1 sudu teh garam @ secukup rasa, 🍗 2 helai daun bawang -di potong kecil, Nasi, 🍚 3 cwn beras -di basuh, 🍚 stok @ sup ayam secukupnya, 🍚 1 btg kulit kayu manis, 🍚 5 biji cengkih, 🍚 1 biji bawang bsr -di cincang, 🍚 3 ulas bawang pth -di cincang, 🍚 1 inci halia -di cincang, 🍚 2 btg serai -di ketuk, 🍚 3 sudu bsr marjerin, 🍚 2 helai daun pandan -di simpul, 🍚 1 1/2 sudu bsr garam halus @ secukupnya, 🍚 3-4 titik pewarna kuning, Sambal Cili, 🌶 3 ulas bawang merah*, 🌶 3 ulas bawang putih*, 🌶 1/2 inci halia*, 🌶 2 biji cili bsr*, 🌶 2-3 cili api*, (bhn2 bertanda * di blend halus), 🌶 2 sudu bsr sos cili, 🌶 1 sudu bsr gula, 🌶 3 sudu bsr air @ sup, 🌶 1/2 biji limau nipis, Sambal Kicap, ❤ 1 biji bawang putih, ❤ 3-4 biji cili api, ❤ 1/3 cwn kicap manis, ❤ 1 sudu bsr sos cili, Ayam Kicap Madu, 🍗 Ayam yg telah di rebus dgn sup, 🍗 5-6 sudu bsr kicap manis, 🍗 3 sudu bsr sos tiram, 🍗 1-2 sudu bsr madu, Bahan2 Sampingan, 🍀 1 biji timun batang -di potong nipis, 🍀 1 biji tomato -di potong nipis, 🍀 5-6 helai daun salad, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 54 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara bikin Nasi Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan (Sup Ayam) Satukan ayam, air & semua bhn2 di dlm periuk bsr kecuali daun bawang. Rebus hingga ayam masak & empuk. Tapiskan sup. Buang semua rempah2 tumis & bhn2 sup tadi, biarkan sup kosong utk kuah & utk nasi nanti. Utk kuah, panaskan semula sup & campur daun bawang. (Nasi)Cairkan marjerin dlm periuk rice cooker di atas api dulu. Tumis kulit kayu manis, cengkih, bawang2, halia, serai & daun pandan hingga naik bau. Masukkan beras, stok ayam/sup tadi, garam & pewarna kuning. Masak dlm rice cooker. Ingat, (Sambal Cili) Satukan semua bhn2 & masak di atas api sekejap hingga agak pekat. Biarkan suam, baru perah dgn limau nipis. (Sambal Kicap) Tumbuk bawang putih & cili api. Campur kicap & sos cili. Kacau rata. (Ayam Kicap Madu) Gaul ayam bersama kicap, sos tiram & madu. Perap 1-2 jam. Goreng secara deep fryer di dlm minyak hingga garing. Setelah masak ketuk sedikit ayam supaya lembut & senang di makan. Ingat, Hidangkan nasi bersama sos2 & bahan2 sampingan. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Nasi Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!