Resipi @MANTAP Nasi Ayam masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Nasi Ayam pedas yang senang diikuti. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.

Nasi Ayam Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi puding roti kastard adalah menu diet untuk makan malam.

Lihat juga : Resipi ikan kerisi.

Ibu boleh memasak Nasi Ayam yang merupakan menu makan malam untuk diet debm menggunakan 45 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Nasi Ayam adalah:

  1. Gunakan Bahan Ayam.
  2. Sediakan 1 ekor ayam.
  3. Anda perlukan 2 inci halia*.
  4. Sediakan 5 ulas bawang putih*.
  5. Sediakan 5-6 ulas bawang merah*.
  6. Anda perlukan Bahan Perap Ayam.
  7. Anda perlukan 2 tbs sos tiram.
  8. Gunakan 2 tbs kicap cair.
  9. Anda perlukan 2 tbs kicap manis.
  10. Sediakan 1-2 tbs madu.
  11. Anda perlukan 1-2 tbs minyak bijan.
  12. Gunakan Bahan Nasi Ayam.
  13. Anda perlukan 3-5 pot beras (dibasuh dan tos).
  14. Sediakan 2 tbs/ lebih mentega/ minyak.
  15. Anda perlukan Ketulan lemak ayam.
  16. Sediakan 5 ulas bawang merah*.
  17. Gunakan 3 ulas bawang putih*.
  18. Anda perlukan 2 inci halia*.
  19. Sediakan 2 helai daun pandan.
  20. Sediakan 1/4 cawan susu segar.
  21. Ambil 1 kiub pati ayam.
  22. Sediakan 1 sudu kecil garam.
  23. Ambil Buah pelaga.
  24. Gunakan Kayu manis.
  25. Sediakan Bunga lawang.
  26. Ambil Air rebusan ayam mengikut sukatan beras.
  27. Gunakan Gula batu/ gula pasir.
  28. Ambil Secubit serbuk kunyit.
  29. Sediakan Bahan Sambal Lada.
  30. Anda perlukan 5 biji cili merah*.
  31. Sediakan 2 biji cili padi*.
  32. Ambil 5 ulas bawang putih*.
  33. Gunakan 1 inci halia*.
  34. Ambil 1 tsp cuka (saya guna cuka apple).
  35. Gunakan 1 tsp garam.
  36. Gunakan 2 tsp gula.
  37. Gunakan 1 ketul gula batu.
  38. Sediakan 1-2 cawan air rebusan ayam.
  39. Sediakan 2 tbs sos cili thai (optional).
  40. Gunakan Bahan Sup.
  41. Anda perlukan Air rebusan ayam.
  42. Sediakan 1 kiub ayam.
  43. Anda perlukan Daun sup.
  44. Gunakan Garam.
  45. Anda perlukan 1 bunjut rempah sup bunjut.

Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.

Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah buat Nasi Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan..
  2. Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂).
  3. Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu..
  4. Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap..
  5. Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan..
  6. Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap..
  7. Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap..
  8. Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap..

Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena. Ada pula yang sos atau sambil lada sedap Jika anda sedang mencari Resepi Nasi Ayam Paling Sedap, jom tinjau resepi ini. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Nasi Ayam supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?

  1. Bahan Selection Bahan Ayam, ekor ayam, inci halia*, bawang putih*, bawang merah*, Bahan Perap Ayam, sos tiram, kicap cair, kicap manis, madu, minyak bijan, Bahan Nasi Ayam, pot beras (dibasuh dan tos), tbs/ lebih mentega/ minyak, Ketulan lemak ayam, bawang merah*, bawang putih*, inci halia*, daun pandan, susu segar, kiub pati ayam, sudu kecil garam, Buah pelaga, Kayu manis, Bunga lawang, Air rebusan ayam mengikut sukatan beras, Gula batu/ gula pasir, Secubit serbuk kunyit, Bahan Sambal Lada, biji cili merah*, biji cili padi*, bawang putih*, inci halia*, cuka (saya guna cuka apple), garam, gula, ketul gula batu, air rebusan ayam, sos cili thai (optional), Bahan Sup, Air rebusan ayam, kiub ayam, sup, Garam, bunjut rempah sup bunjut, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 45 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Nasi Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan.. Seterusnya, Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂). Seterusnya, Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu.. Seterusnya, Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap.. Ingat, Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan.. Kemudian, Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap.. Selepas itu, Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap.. Seterusnya, Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Nasi Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!