Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Nasi Ayam Madu Bakar sederhana yang senang diikuti. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Kami suka sediakan ayam bakar madu bila nak dimakan dengan nasi kerabu atau pun nasi ayam. Kadang-kadang mahu kelainan kan daripada guna ayam bakar biasa. Satu lagi bila nak pergi berkelah, memang sedap bawak ayam madu yang dah diperap lepas tu bakar sambil mandi.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi ikan kerisi is menu makan malam diet atkins.
Lihat juga : Resipi tauhu bergedil.
Ibu boleh membuat Nasi Ayam Madu Bakar yang merupakan resepi makanan untuk tengahari menggunakan 30 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Nasi Ayam Madu Bakar seperti berikut:
- Sediakan Untuk Sup dan Rebusan Ayam:.
- Ambil 1 inci Halia.
- Sediakan 1/2 biji Bawang Besar - hiris besar-besar.
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih - diketuk aje.
- Gunakan 1 kiub ayam (ctie guna jenama knorr).
- Sediakan 1/4 Ayam (utk makan 2 org).
- Gunakan Perapan Ayam :.
- Sediakan Ayam yang telah direbus.
- Ambil 3 sudu besar Madu.
- Sediakan 2 Sudu besar Sos Perasa (nak guna Sos Tiram pun boleh, ikut korang).
- Gunakan 3 sudu besar Kicap (boleh juga guna kicap pekat).
- Sediakan 1 sudu kecil Minyak Bijan.
- Sediakan Untuk Nasi Ayam :.
- Sediakan 2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan.
- Ambil Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi.
- Anda perlukan Bahan tumbuk :.
- Anda perlukan 2 ulas Bawang Putih.
- Sediakan 2 ulas Bawang Merah.
- Anda perlukan 1 inch Halia.
- Sediakan tumbuk semua bahan hingga lumat.
- Gunakan Sos Cili Nasi Ayam :.
- Gunakan 3 biji Lada Merah Besar*.
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih*.
- Gunakan 1 sudu besar Gula.
- Sediakan 100 ml Kuah Sup Ayam*.
- Anda perlukan 1/2 sudu besar jus limau.
- Sediakan 1 sudu besar Sos Cili.
- Sediakan Secubit Garam.
- Sediakan Sos Kicap :.
- Anda perlukan Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat.
Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera. Disajikan bersama daun pisang membuat aromanya makin harum. Apalagi, diberi isian ayam suwir dengan bumbu spesial, dijamin bikin nagih. Kamu bisa bikin nasi bakar ayam pedas sendiri di rumah.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Nasi Ayam Madu Bakar
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cara Buat Sup & Rebusan Ayam-Cara dia senang aje😆:• Letak air dalam periuk kira-kira 1 liter air. Lepas tu masukkan semua bahan rebusan tadi. Masukkan ayam dan rebus. Ayam xperlu rebus lama cukup sekadar didihan pertama sahaja. Angkat ayam & toskan. Sup dah masak tutup api. (Lihat gambar 1 hingga 6 - Proses Merebus dan buat Kuah Sup).
- Cara buat perapan ayamCampur semua bahan perapan ayam bagi semua sebati.• siti tak letak garam dekat ayam sebab kicap dengan sos perisa dah masin. Kalau nak letak pun boleh, letak sikit je. Ikut selera rasa masing-masing. • Lepas tu perap dalam 2 ke 3 jam. Perap 1 jam pun boleh. Tapi kalau lagi lama perap lagi sedap dan ayam bila dibakar bertambah lembut isinya.(Lihat gambar 7 dan 8 - siti perap ayam guna bahan yg ada kat umah je. Sos tiram baru habis stock jd kebetulan sos perisa ada..
- Untuk Nasi Ayam :2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan.Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi. (Lihat Gambar 9 & 10).
- Cara buat Nasi Ayam :• Panaskan kuali. Letak 2 sudu besar marjerin, kemudian letak bahan tumbuk tadi.• Tumis sampai keperangan, kemudian masukkan lemak dan kulit ayam tadi. Tumis sampai lah lemak-lemak tu cair.• lepas tu masukkan beras yang dah cuci tadi. Kacau rata bagi beras masak seketika. Masa ni bau seharum semerbak..sampai orang sebelah rumah pun boleh tergoda dengan bau nya😆.
- Kemudian masukkan beras yg dah goreng tadi dalam Rice Cooker. Tambah 1 kiub ayam. Masukkan kuah sup dalam kuantiti 2 cawan setengah (air agak-agak la, sama macam masak nasi biasa juga. Kalau Kuah Sup tak cukup boleh je tambah air biasa)• ok bab nasi ayam dah selesai. Dah masak boleh la korang ngap😁(Lihat gambar 17 dan 18)• lepas dah perap, bakar ayam dalam oven suhu 200°c selama 20 ke 25 minit atau hingga masak (Lebihan perapan ayam tadi jangan di buang. Sebab nak buat Sos kicap).
- Kalau tak nak bakar, nak goreng ayam tu pun boleh (tapi siti bakar aje, sihat sikit😊)• Ayam dah masak boleh la potong ikut cara korang. Ok bab ayam dah siap.(Lihat gambar 19 dan 20).
- Sos Kicap :Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat.Tips : Nak bagi ayam nampak berkilat, sapukan sos kicap yang telah dimasak tadi ke atas ayam (barulah ayam nampak "shining like a diomond"😆)(Lihat gambar 21 dan 22).
- Cara buat sambal cili. Yang tanda (*) tu blend sampai hancur lumat ye.• kemudian korang masakkan cili yang dah blend tadi atas dapur. Masukkan sekali jus limau, gula, sos cili dan garam• masak cili sampai pekat. Kemudian angkat dah boleh hidang(Lihat gambar 23 dan 24)HIASAN :Tomato dengan timunNasi Ayam Madu Bakar dah sedia di makan😊. SELAMAT. SENANG JE..TAK PAYAH SUSAH-SUSAH PENING KEPALA NAK PIKIR BAHAN..
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Ayam bakar madu ini sangat enak apabila disajikan dengan nasi putih yang hangat dan sambal serta aneka lalapan berupa daun selada, kol, mentimun dan sebagainya untuk menambah selera pada saat memakannya. Anda bisa menyajikan ayam bakar madu untuk hidangan selingan pada rumah makan. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Nasi Ayam Madu Bakar supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, apa itu?
- Bahan Selection Untuk Sup dan Rebusan Ayam:, inci Halia, biji Bawang Besar - hiris besar-besar, Bawang Putih - diketuk aje, kiub ayam (ctie guna jenama knorr), Ayam (utk makan 2 org), Perapan Ayam :, Ayam yang telah direbus, sudu besar Madu, Sudu besar Sos Perasa (nak guna Sos Tiram pun boleh, ikut korang), sudu besar Kicap (boleh juga guna kicap pekat), sudu kecil Minyak Bijan, Untuk Nasi Ayam :, Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan, Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi, Bahan tumbuk :, Bawang Putih, Bawang Merah, inch Halia, tumbuk semua bahan hingga lumat, Sos Cili Nasi Ayam :, biji Lada Merah Besar*, Bawang Putih*, sudu besar Gula, Kuah Sup Ayam*, sudu besar jus limau, sudu besar Sos Cili, Secubit Garam, Sos Kicap :, Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 30 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Nasi Ayam Madu Bakar, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Cara Buat Sup & Rebusan Ayam-Cara dia senang aje😆:• Letak air dalam periuk kira-kira 1 liter air. Lepas tu masukkan semua bahan rebusan tadi. Masukkan ayam dan rebus. Ayam xperlu rebus lama cukup sekadar didihan pertama sahaja. Angkat ayam & toskan. Sup dah masak tutup api. (Lihat gambar 1 hingga 6 - Proses Merebus dan buat Kuah Sup). Seterusnya, Cara buat perapan ayamCampur semua bahan perapan ayam bagi semua sebati.• siti tak letak garam dekat ayam sebab kicap dengan sos perisa dah masin. Kalau nak letak pun boleh, letak sikit je. Ikut selera rasa masing-masing. • Lepas tu perap dalam 2 ke 3 jam. Perap 1 jam pun boleh. Tapi kalau lagi lama perap lagi sedap dan ayam bila dibakar bertambah lembut isinya.(Lihat gambar 7 dan 8 - siti perap ayam guna bahan yg ada kat umah je. Sos tiram baru habis stock jd kebetulan sos perisa ada.. Jangan lupa, Untuk Nasi Ayam :2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan.Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi. (Lihat Gambar 9 & 10). Seterusnya, Cara buat Nasi Ayam :• Panaskan kuali. Letak 2 sudu besar marjerin, kemudian letak bahan tumbuk tadi.• Tumis sampai keperangan, kemudian masukkan lemak dan kulit ayam tadi. Tumis sampai lah lemak-lemak tu cair.• lepas tu masukkan beras yang dah cuci tadi. Kacau rata bagi beras masak seketika. Masa ni bau seharum semerbak..sampai orang sebelah rumah pun boleh tergoda dengan bau nya😆. Ingat, Kemudian masukkan beras yg dah goreng tadi dalam Rice Cooker. Tambah 1 kiub ayam. Masukkan kuah sup dalam kuantiti 2 cawan setengah (air agak-agak la, sama macam masak nasi biasa juga. Kalau Kuah Sup tak cukup boleh je tambah air biasa)• ok bab nasi ayam dah selesai. Dah masak boleh la korang ngap😁(Lihat gambar 17 dan 18)• lepas dah perap, bakar ayam dalam oven suhu 200°c selama 20 ke 25 minit atau hingga masak (Lebihan perapan ayam tadi jangan di buang. Sebab nak buat Sos kicap). Kemudian, Kalau tak nak bakar, nak goreng ayam tu pun boleh (tapi siti bakar aje, sihat sikit😊)• Ayam dah masak boleh la potong ikut cara korang. Ok bab ayam dah siap.(Lihat gambar 19 dan 20). Jangan lupa, Sos Kicap :Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat.Tips : Nak bagi ayam nampak berkilat, sapukan sos kicap yang telah dimasak tadi ke atas ayam (barulah ayam nampak "shining like a diomond"😆)(Lihat gambar 21 dan 22). Jangan lupa, Cara buat sambal cili. Yang tanda (*) tu blend sampai hancur lumat ye.• kemudian korang masakkan cili yang dah blend tadi atas dapur. Masukkan sekali jus limau, gula, sos cili dan garam• masak cili sampai pekat. Kemudian angkat dah boleh hidang(Lihat gambar 23 dan 24)HIASAN :Tomato dengan timunNasi Ayam Madu Bakar dah sedia di makan😊. SELAMAT. SENANG JE..TAK PAYAH SUSAH-SUSAH PENING KEPALA NAK PIKIR BAHAN.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Nasi Ayam Madu Bakar dengan betul. Semoga berjaya...!!!