Selamat datang rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Kerabu Mangga dan Kerisik sederhana yang senang diikuti. 'Kerisik' is a condiment made of grated coconut which is toasted. It is the secret to the nutty caramelized flavour of a perfect rendang dish. Kerabu mangga biasanya dibuat menggunakan mangga muda supaya rasanya masam.
Resipi Kerabu Mangga Mudah dan Cepat By Dr Rina & Datin Salmah..mempersembahkan video resipi Cara Buat: Resipi Kerabu Mangga yang amat sedap dan senang dibuat.
Selamat menonton dan terima kasih sudi luangkan masa.
Pilihan aneka kerabu untuk di bawa ke Potluck Family Gathering.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ayam buttermilk is menu makan tengahari untuk diet.
Lihat juga : Resipi karipap kentang.
Anda boleh membuat Kerabu Mangga dan Kerisik yang merupakan resep masakan harian sebulan menggunakan 7 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Kerabu Mangga dan Kerisik seperti berikut:
- Gunakan 1 biji mempelam muda (mengkal) saiz sederhana.
- Anda perlukan 15 biji tomato ceri.
- Anda perlukan 1 biji bawang besar.
- Gunakan 5 sb sos ikan.
- Sediakan 3 sb perahan limau kasturi.
- Anda perlukan 2 sb kerisik kelapa.
- Sediakan 1 biji cili merah pedas dihiris.
Kerabu mangga mempunyai rasa yang masam, manis dan masin. Ini membuatkan sesiapa yang pernah mencubanya pasti menggemarinya. Ia boleh dimakan dengan nasi atau juga enak diratah begitu sahaja. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Kerabu Mangga dan Kerisik
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Basuh semua bahan. Potong mangga muda nipis memanjang. Belah dua semua tomato ceri. Hiris bawang besar. Masukkan semua dalam satu bekas besar..
- Perah 2 biji limau kasturi utk dapatkan 3 sb perahan. Masukkan perahan limau kasturi, 5 sb sos ikan dan 2 sb kerisik kelapa ke dalam bekas tadi. Kacau rata semua bahan..
- Selepas digaul rata barulah letak cili merah yg dipotong nipis tu utk elakkan terlalu pedas bahan2 dan utk kekalkan rangup cili. Jika nk pedas lagi tambah 1 ke 2 biji cili merah atau guna cili api..
- Tak perlu letak garam sbb sos ikan ada rasa masin. Tp jika kurang masin adjust tambah garam halus. Sedap dimakan begitu saja atau dgn nasi panas. Terima kasih kerana mencuba. 😊.
Hiriskan bawang besar dan bunga kantan. Masukkan santan, kerisik, gula dan garam sebelum digaul hingga rata. Ala seurata, niin näet kaikki julkaisut. Kerisik is used in Indonesian, Malaysian and Singaporean cooking. Coconut is grated, toasted, then ground to a paste.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Kerabu Mangga dan Kerisik supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment biji mempelam muda (mengkal) saiz sederhana, biji tomato ceri, biji bawang besar, sb sos ikan, sb perahan limau kasturi, sb kerisik kelapa, biji cili merah pedas dihiris, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Kerabu Mangga dan Kerisik, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Basuh semua bahan. Potong mangga muda nipis memanjang. Belah dua semua tomato ceri. Hiris bawang besar. Masukkan semua dalam satu bekas besar.. Jangan lupa, Perah 2 biji limau kasturi utk dapatkan 3 sb perahan. Masukkan perahan limau kasturi, 5 sb sos ikan dan 2 sb kerisik kelapa ke dalam bekas tadi. Kacau rata semua bahan.. Selepas itu, Selepas digaul rata barulah letak cili merah yg dipotong nipis tu utk elakkan terlalu pedas bahan2 dan utk kekalkan rangup cili. Jika nk pedas lagi tambah 1 ke 2 biji cili merah atau guna cili api.. Kemudian, Tak perlu letak garam sbb sos ikan ada rasa masin. Tp jika kurang masin adjust tambah garam halus. Sedap dimakan begitu saja atau dgn nasi panas. Terima kasih kerana mencuba. 😊. Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kerabu Mangga dan Kerisik dengan betul. Semoga berjaya...!!!