MENCUBA @Resipi Lontong Kuah Lodeh masakan kampung

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Lontong Kuah Lodeh sederhana yang senang diikuti. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.

Lontong Kuah Lodeh Menu yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan. lontongkuahlodeh #lontong #resepikuahlodeh Lontong kuah lodeh. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi puding roti kastard is resepi masakan melayu lauk pauk.

Lihat juga : Resipi ikan cencaru sumbat.

Abang boleh memasak Lontong Kuah Lodeh yang merupakan resep masakan sebulan praktis menggunakan 31 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan Lontong Kuah Lodeh adalah:

  1. Gunakan Biji nasi empit besar direbus.
  2. Anda perlukan Ekor udang hidup.
  3. Sediakan Bahan A.
  4. Ambil Biji bawang.
  5. Sediakan Bawang putih.
  6. Sediakan inci kunyit hidup.
  7. Ambil halia.
  8. Gunakan lengkuas.
  9. Sediakan Sudu besar udang kering.
  10. Ambil asam keping.
  11. Ambil Tangkai serai diketuk.
  12. Sediakan Bahan B.
  13. Ambil Senduk santan kotak.
  14. Sediakan lobak merah.
  15. Gunakan Tangkai kacang panjang.
  16. Gunakan sengkuang.
  17. Sediakan sayur kobis.
  18. Sediakan tauhu.
  19. Sediakan tempe.
  20. Sediakan sayur fucuk dan soon.
  21. Ambil Biji telur direbus.
  22. Sediakan lada merah.
  23. Anda perlukan Gula dan Garam secukupnya.
  24. Sediakan air.
  25. Anda perlukan Bahan Sambal Tumis.
  26. Sediakan Sudu besar lada kisar.
  27. Sediakan Biji bawang besar.
  28. Gunakan bawang putih.
  29. Sediakan inci belacan.
  30. Sediakan Sudu kecil ikan bilis.
  31. Sediakan gula dan garam secukupnya.

Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Menu Orang Johor Step By Step.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Arahan buat Lontong Kuah Lodeh

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut.. Lobak merah, kacang panjang, sengkuang dipotong memanjang. Tahu dipotong dua dan digoreng dahulu. Tempe juga digoreng dahulu. Kisar semua bahan A kecuali serai dan asam keping..
  2. Panaskan minyak dan masukkan serai yg telah diketuk. Kemudian masukkan bahan yg dikisar tadi. Masak sehingga garing kemudian letakkan santan. Kacau hingga sebati dan masukkan air 3 cawan. Gaul hingga rata jangan tinggal kerana tidak mahu pecah santan. Kuah akan jadi tidak cantik..
  3. Setelah mendidih masukkan udang, sayur kobis, lobak merah, kacang panjang dan sengkuang. Kacau rata kemudian masukkan fucuk dan soon yg telah direndam dengan air..
  4. Kemudian akhir sekali masukkan tauhu dan tempe yang digoreng awal tadi.. Gaul rata dan masukkan hirisan lada merah. Siap untuk kuah lontong..
  5. Untuk membuat smbal tumis kisar bawang besar, bawang putih, belacan dan ikan bilis. Kemudian tumiskan bahan kisar tadi bersama lada kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan gula dan garam secukupnya. Gaul sebati dan siap! Enak dimakan bersama lontong kuah lodeh..

Lontong lazimnya disajikan dengan sate, rojak atau gulai kambing. Biarpun hidangan ini hampir sama dengan ketupat, lontong lebih selalu diju. Peng's Kitchen: Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth. However, Lontong is actualy the term most familiar internationally referring the Rice Roll only. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Lontong Kuah Lodeh supaya hasil get sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?

  1. Bahan Selection Biji nasi empit besar direbus, Ekor udang hidup, Bahan A, Biji bawang, Bawang putih, inci kunyit hidup, halia, lengkuas, Sudu besar udang kering, asam keping, Tangkai serai diketuk, Bahan B, Senduk santan kotak, lobak merah, Tangkai kacang panjang, sengkuang, sayur kobis, tauhu, tempe, sayur fucuk dan soon, Biji telur direbus, lada merah, Gula dan Garam secukupnya, air, Bahan Sambal Tumis, Sudu besar lada kisar, Biji bawang besar, bawang putih, inci belacan, Sudu kecil ikan bilis, gula dan garam secukupnya, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 31 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Lontong Kuah Lodeh, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Sediakan bahan-bahan seperti berikut.. Lobak merah, kacang panjang, sengkuang dipotong memanjang. Tahu dipotong dua dan digoreng dahulu. Tempe juga digoreng dahulu. Kisar semua bahan A kecuali serai dan asam keping.. Jangan lupa, Panaskan minyak dan masukkan serai yg telah diketuk. Kemudian masukkan bahan yg dikisar tadi. Masak sehingga garing kemudian letakkan santan. Kacau hingga sebati dan masukkan air 3 cawan. Gaul hingga rata jangan tinggal kerana tidak mahu pecah santan. Kuah akan jadi tidak cantik.. Selepas itu, Setelah mendidih masukkan udang, sayur kobis, lobak merah, kacang panjang dan sengkuang. Kacau rata kemudian masukkan fucuk dan soon yg telah direndam dengan air.. Selepas itu, Kemudian akhir sekali masukkan tauhu dan tempe yang digoreng awal tadi.. Gaul rata dan masukkan hirisan lada merah. Siap untuk kuah lontong.. Kemudian, Untuk membuat smbal tumis kisar bawang besar, bawang putih, belacan dan ikan bilis. Kemudian tumiskan bahan kisar tadi bersama lada kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan gula dan garam secukupnya. Gaul sebati dan siap! Enak dimakan bersama lontong kuah lodeh.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Lontong Kuah Lodeh dengan betul. Semoga berjaya...!!!