Selamat datang Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Pekasam ikan Gelama istimewa yang senang diikuti. Pekasam merupakan sejenis makanan peram tradisi yang popular dan tahan lama di Malaysia. Ia adalah satu cara mengekalkan makanan (biasanya ikan) dengan menggunakan garam (atau asam). Ikan pekasam ini cara pembuātannya tidak sama seperti membuat ikan jeruk, ikan pekasam perlu Walaubagaimanapun saya menghadapi dugaan kerana ikan gelama sukar diperoleh dan harganya.

Pekasam ikan Gelama Ikan gelama pemilik resepi gunakan ikan ini kerana agak sukar untuk mencari ikan air tawar. Gelama keling gelama tikus gelama pisang. IKAN PEKASAM - How It's Made - Ikan Pekasam.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi daging goreng kunyit salah satu resep masakan harian sebulan.

Lihat juga : Resipi ikan cencaru sumbat.

Ibu boleh memasak Pekasam ikan Gelama yang merupakan menu makan malam untuk diet debm menggunakan 5 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bumbu Pekasam ikan Gelama yaitu:

Sediakan 3 ekor ikan gelama saiz besar.
Anda perlukan 1 bungkus garam kasar saya guna dalam 1 cawan lebih.
Sediakan 1/2 peket asam jawa.
Gunakan 1 cawan beras digoreng.
Gunakan 10 keping asam keping.

Cara buat sendiri PEKASAM IKAN PUYU ( Homemade ) ( Fermented Pekasam Anabas Fish ) Resepi Chef Alexiswandy. Sweet Sour Ikan Gelama. ►. 🎬 Mr. Ikan-ikan yang telah siap menjalani kesemua proses tersebut akan dibungkus dalam plastik secara Pada masa hadapan, dia bercadang mencuba ikan laut seperti gelama untuk dijadikan pekasam. Dengan pekasam ikan gelama yg rasa nya X masin sgt, mmng sedapppp lah.

Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

langkah buat Pekasam ikan Gelama

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.

Ikan dibersihkan dan digaul dengan garam kasar serta air asam jawa.. Gaul sekata.. Isikan ikan kedalam bekas tutup rapat dan simpan selama 3 hari..
Setelah 3 hari... Keluarkan ikan dan cuci bersih serta toskan.Rendam semula ikan tadi dengan air garam selama 1 atau 2 jam...Tujuan adalah untuk menarik keluar masin didalam isi ikan yg kita peram selama 3 hari itu. Beras digoreng keperangan dan dikisar.Tak perlu terlalu halus..
Gaul ikan dengan beras goreng kisar dan tabur juga asam keping. Simpan dalam bekas kedap. Tutup rapat dan simpan selama 2 minggu suhu bilik... Selepas 2 minggu ikan pekasam sudah boleh dimasak. Goreng ikan pekasam gelama bersama bawang besar, serai yg dihiris nipis dan cili padi atau cili kering untuk menambah aroma pada ikan pekasam... Sedia dihidangkan bersama nasi panas...
.

Find ikan gelama stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pekasam daging dan pekasam ikan yang sedap terbaek work cara cara nak buat ikan pekasam semanis epal hijau blogger resepi pekasam daging ringkas tapi sedap blog gadis kampung cara. Gelama Jagung Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Ikan patin merupakan spesies ikan air tawar yang cukup terkenal di negara kita, tambahan pula di Ada penggemar ikan pekasam di sini?

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Pekasam ikan Gelama supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?

Bahan Determination ekor ikan gelama saiz besar, bungkus garam kasar saya guna dalam 1 cawan lebih, peket asam jawa, beras digoreng, asam keping, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 5 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara bikin Pekasam ikan Gelama, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Ikan dibersihkan dan digaul dengan garam kasar serta air asam jawa.. Gaul sekata.. Isikan ikan kedalam bekas tutup rapat dan simpan selama 3 hari.. Jangan lupa, Setelah 3 hari... Keluarkan ikan dan cuci bersih serta toskan.Rendam semula ikan tadi dengan air garam selama 1 atau 2 jam...Tujuan adalah untuk menarik keluar masin didalam isi ikan yg kita peram selama 3 hari itu. Beras digoreng keperangan dan dikisar.Tak perlu terlalu halus.. Selepas itu, Gaul ikan dengan beras goreng kisar dan tabur juga asam keping. Simpan dalam bekas kedap. Tutup rapat dan simpan selama 2 minggu suhu bilik... Selepas 2 minggu ikan pekasam sudah boleh dimasak. Goreng ikan pekasam gelama bersama bawang besar, serai yg dihiris nipis dan cili padi atau cili kering untuk menambah aroma pada ikan pekasam... Sedia dihidangkan bersama nasi panas... Seterusnya, . Kemudian, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Pekasam ikan Gelama dengan betul. Semoga berjaya...!!!